Talauci na yaran Thailand masu hannu da shuni
A lokacin da nake zama na hunturu a Hua Hin, muna ziyartar Kauyen Kasuwa akai-akai akan titin Phetkasem. Katafaren kantin kayan alatu ne mai shaguna da gidajen cin abinci waɗanda ke mai da hankali kan masu hannu da shuni Sauna, 'yan yawon bude ido da 'yan kasashen waje.
gidan cin abinci
Yawancin lokaci muna tsayawa a Tesco Foodcourt don cin abinci mai arha da daɗi a can. Domin budurwata ta fi son Sushi, a wasu lokuta muna zuwa cin abinci a wani gidan cin abinci na Japan da ke hawa na biyu.
Kusan baht 300 ga kowane mutum za ku iya ci ku sha gwargwadon abin da kuke so na awa daya da rabi. Har yanzu datti mai arha ga Farang, amma ga mai yawa Sauna albashin yau da kullun ne, yayi tsada sosai. Waɗannan 'barnkin girma' na zamani sun shahara da masu ɗan arziki Sauna, sau da yawa ya samo asali daga Bangkok. Yawancin Thais 'masu daraja' daga babban birnin Thai suna zuwa Hua Hin a ƙarshen mako. Wasu suna da gida na biyu a can. Ziyartar gidan abinci ba shakka wani bangare ne na shi.
Yaran Thai masu kiba
Mun kasance a can sau biyu kuma yawanci gidan cin abinci na Sushi ya cika kashi 90% da iyalai Thai. Abin da ya dame ni nan da nan shi ne yadda yara masu kiba na Thailand suka yi yawa. Kuma ba ƙaramin kiba ba, amma har ma da ƙiba. Zuwa gidan cin abinci irin wannan 'cin abincin da za ku iya' tare da yara masu kiba ba ya zama wayo a gare ni. Don haka ina mamakin ko waɗannan iyayen sun fahimci abin da suke yi. Musamman idan ka yi la'akari da cewa kiba a cikin yara yana cikin Tailandia zama matsala mai mahimmanci.
A Netherlands, kwanan nan an hana ma’aurata ikon iyaye saboda yaran sun yi nauyi sosai. Alkalin ya gano hakan daidai da cin zarafin yara. Irin wannan kiba yana haifar da barazana ga lafiyar yaron, wanda kuma yawanci yakan kai ga warewar jama'a a sakamakon haka (Kulawa da yara masu kiba - NOS).
Kayan alatu
Yaran masu arziki Thais mai yiwuwa an shagaltu da kayan alatu kamar iPad, kwamfutar tafi-da-gidanka, wayar hannu, na'urar wasan bidiyo da na'urar DVD. Wadannan yaran sai su ji dadin su a cikin dakin kwanansu mai sanyaya iska, yayin da Dad ya shagaltu da sana’arsa, sai kuma Ma da siyayya. Yin wasa a waje a cikin gandun dajin Bangkok mai yiwuwa ba zai zama zaɓi ba. Lokacin da ɗana yana buƙatar motsawa, zai kasance ta mota ko taksi. Bayan haka, HiSo Thai baya hawan keke ko tafiya akan titi.
Yaran kauye
Yadda abin ya bambanta a ƙauyen abokina a Isaan. Ban ga yara masu kiba ba. Matasan suna gudu, hawa, wasan ƙwallon ƙafa, hawan keke da kuma buga duk rana. Samari da budurwa. Ta haka ne suke koyon ilimin zamantakewa ta hanyar wasa da gyara juna. Bugu da kari, mazauna kauyen suna sa ido kan abubuwa. Waɗannan yaran suna kallon siriri, lafiya da farin ciki. Ina ganin fuskokin murmushi da yawa. Duk da haka, ba su taɓa cin Sushi mara iyaka ba, ba su da na'urar wasan bidiyo da na'urar DVD mai fa'ida a cikin ɗakin kwana. A gaskiya ma, ba su da nasu ɗakin kwana.
Amma wa zai fi farin ciki? Yaro mai girma HiSo wanda ke wasa shi kadai da sabon iPad da buhun chips kusa da shi ko yaran da ke fama da talauci a kauyen Isan?
Na kuma lura lokacin da na je birni musamman Bangkok yawan kiba na Thai gaba ɗaya na samu a wurin idan aka kwatanta da matalautan karkara. Na sha ji sau da yawa daga Thais marasa ilimi cewa masu kudi dole ne su kasance masu kiba. A Isaan wasu lokuta ina ganin mata masu kiba, amma yawanci ana aurensu da wani Bature ko wani. Ba na jin abubuwa za su gyaru, akasin haka, ko kuma a sauya tsarin ilimi gaba daya zuwa tsarin ilimi da ya dace, amma sai mu karasa a wata tattaunawa.
@Siyami,
Lokacin da aka sake fasalin tsarin ilimi gaba ɗaya, mu ma za mu ƙare a cikin wani ƙarni na daban.
Ko kuma idan aka bar ni na girma na zama tsoho, wanda ya san ko zan rayu don ganinta, tabbas zai yi kyau a cikin tsufana na iya ganin irin wannan Thailand, amma kamar yadda kai kanka ke nunawa. yana iya ɗaukar lokaci mai tsawo, ci gaba da yatsanmu, na ce.
Mai Gudanarwa: ba a buga sharhi ba. Labarin ya shafi yara masu kiba, sharhin ku ba shi da alaka da hakan.
Har ila yau ina zaune a wani ƙaramin ƙauye a Isaan kuma ina ganin [da jin daɗin] yaran Thai suna wasa tare. Yaronmu dan shekara 6 shi ma yana da nasa TV da DVD a dakinsa, amma an yi sa'a yana wasa a waje tare da abokansa, sai da aka yi ruwan sama wani lokaci ya dauki 'yan kadan tare da shi suna kallon zane mai ban dariya, amma mafi kyawun sashi shine wani filin da ke da ragamar sandunan bamboo inda suke sha'awar wasan ƙwallon ƙafa ko ƙwallon ƙwallon ƙafa, sannan ina tsammanin sun kasance matalauta sosai, amma ina ganin sun fi mutane da yawa farin ciki a nan, kuma ina fatan ya kasance haka.
A ranar Talatar da ta gabata na kasance a CentralWorld a Udon Thani da misalin karfe 13.00 na rana kuma a can hawa na 4 za ku sami kusan gidajen cin abinci na Japan da Koriya. Na lura cewa yara masu kiba da yawa suna cin abinci. Kuma wancan akan farashin wanka kusan 300 akan kowane mutum.
Haka nan a kauyena (Isan) akwai yara masu kiba da maza kusan 30 masu ciki kamar falang mai shan giya sama da 60.
Mai Gudanarwa: Ba a buga wannan tsokaci ba saboda bai ƙunshi manyan haruffa na farko da alamomin rubutu ba. Karanta dokokin gidanmu: https://www.thailandblog.nl/reacties/
An kuma ga canje-canje a cikin 'yan shekarun nan game da yaran kabewa. Amma kuma na ga iyayen ba su kula ba, matasan yanzu za su iya kwasar alewa da sauran kayan zaki a cikin firij, ba a ce komai ba. Matata ta ce tana samun buhun shinkafa da maggi a makaranta idan ta yi sa’a, yanzu sun samu ‘yan wanka su yi amfani da su a shagunan sayar da kayan abinci da yawa da ke kusa da makarantar. Amma ita ma makarantar ba ta yin komai a kai, don haka nan da ‘yan shekaru za a samu matsala da wannan kitso na yanzu da kuma daga baya ta fuskar lafiya.
Zauna a wani ƙaramin ƙauye a arewacin Thailand. Ra'ayina shine a gaba ɗaya
Yawan jama'ar Thailand, kamar a NL, sun fara samun kiba. Menene dalili?
A kauyena, a takaice, an kara shaguna 6> 2 goma sha daya
Wataƙila wannan reshe ne na ƙungiyar Oishi. Suna da gidajen cin abinci na Japan sama da 100 a Thailand. Kwanan nan kuma a cikin Arcade na Siyayya akan Titin Biyu sama da Mac D. a Pattaya.
A zamanin yau, idan kun yi imani da kafofin watsa labaru, kusan duk abin da kuke ci ba shi da lafiya.
Kuma daidai wannan abincin Jafananci ne a gare ni ya zama ban sha'awa.
Duk da haka, na yi mamaki sosai.
Idan ina da yara, gwamma in ji suna ihu "Oishi" fiye da "Mac D.!"
A wannan yanayin, Ina tsammanin zaɓin iyaye don 'ku ci gwargwadon abin da za ku iya' gidan cin abinci ya dace. Gabatar da su ga abinci mara ƙirƙira tare da kifaye da kayan lambu da yawa waɗanda ba lallai ba ne a nutsar da su cikin kitse da miya.
Ba zato ba tsammani, ina tsammanin kowane ɗan Thai yana cin abinci gwargwadon abin da yake so duk tsawon yini, don haka neman gidan cin abinci da ke ba da ƙaramin yanki na wancan lokacin bai yi kama da kyakkyawan ra'ayi ba.
A ƙarshe: Ba wai game da abin da kuke ci da yawa ba ne, amma abin da kuke motsa jiki kaɗan. Abin takaici, ba ni da 'yancin yin magana game da wannan… 🙁
Ni ma na ga matsakaicin girman kugu a Thailand ya karu da kusan santimita 30 a cikin shekaru 5 da suka gabata. Abinci mai sauri, abin sha, zaƙi, da rashin tarbiyya sune manyan abubuwan da ke haddasawa a ganina. Thais sun kasance suna cin abinci sosai, tare da 'ya'yan itace da kayan marmari masu yawa.
A cikin ƙasashe matalauta har yanzu yanayin kauri yana nuna wadata don haka ana girmama su sosai. Na yi aiki a Pakistan na tsawon shekara guda kuma dangantakar da ke akwai ta fi sauƙi. Tailandia kuma tana kwatanta da Indiya sosai. Fat yana nufin mai arziki ko akasin haka kuma siriri yana nufin talaka. Babban abin farin ciki shi ne cewa mutumin Thai yana son mace mai ƙarfi.
A cikin Yamma da Amurka yanzu an juya baya. A can, kiba ya fi faruwa a cikin ƙananan ƙwayoyin cuta. Wannan zai iya faruwa a ƙarshe a nan Thailand, amma yana iya ɗaukar ɗan lokaci.
Labarin ku da aka rubuta da kyau gaskiya ne. Kiba yana zama babbar matsala. Amma kuma a cikin karkara. Hakika, har yanzu akwai yara da yawa a can waɗanda suke yin wasa da keken keke da buga ƙwallon ƙafa. Duk da haka, wasu mutane kuma suna cin fakitin guntu a nan. Kuma a gidajen cin abinci na BBQ, wani lokaci tare da nama maras kyau, suna cin abinci har su mutu akan Yuro 2.
Thailand za ta sami babbar matsala a cikin shekaru 10.
Gaisuwa,
Toni
Abin takaici, kuna ganin yara masu kiba da yawa a yawancin ƙasashe waɗanda ke da tasirin Amurka akan halayen cin abinci, ba kawai a Thailand ba. Ita kanta Amurka tana daukar biredi tana fitar da munanan halayenta, wadanda kusan babu wanda zai iya magance su da kyau ko wane dalili.
Bayan karanta martani a nan na yi mamakin inda yaran Thai za su iya yin wasa a waje a Bangkok, abin da ban taɓa gani a wajen wuraren shakatawa ba. A ina kuma za su iya yin wasa a Bangkok kamar yadda aka kwatanta na karkara?
Na yi farin ciki da cewa - bisa ga halayen - an gane gaba ɗaya cewa zama mai kiba a ƙarami yana da yanzu - bayan 1. Arewacin Amirka da 2. Turai - kuma ya zama matsala a Thailand (har ma a kasashe masu tasowa). Yaran Thai ba za su sha giyar kamar farang ba, amma sukari - musamman sukarin da ke ɓoye a cikin cola da sauran abubuwan sha masu laushi - kuma shaye-shaye a cikinta shine sahun gaba wajen zama masu shan barasa, musamman giya. Sugar da barasa sune carbohydrates. Ina so in ambaci a nan (ga waɗanda za su iya kula da su) cewa waɗannan su ne carbohydrates masu girma-glycemic, - a takaice - mafi yawan carbohydrates marasa lafiya. Duk abubuwan da ake amfani da su (zuwa sukari da barasa) suna aiki bisa ga tsari iri ɗaya, wanda ɓoyewar insulin ke taka rawar gani. Ana kuma saka wani abu a cikin giya wanda ke sa ku ƙishirwa. Amma idan na kuskura na ce wani abu tare da layin: “Mai kitso ya kamata ya daina shan giya,” Zan sa kusan dukkanin masu karatun wannan shafi su zo mini; to, bari in ce: "matasa - na Thailand ko kuma a ko'ina - su daina shan cola da duk wani abin ciye-ciye na kwalba ko gwangwani". Buttermilk - ba a gani a ko'ina a Thailand - a matsayin abin sha tare da gurasar gurasar alkama (ba tare da man shanu ba amma tare da tumatir, alal misali) zai fi kyau.
Fats, musamman kitsen kifi, ba su ne manyan masu laifi ba. Waɗannan su ne carbohydrates da ba daidai ba kuma waɗanda ba daidai ba sabili da haka farin burodi ne da farar shinkafa, ba shinkafar Asiya ba, wacce, ba kamar farar shinkafa ba, ba ta da yawa a cikin manyan sarƙoƙi. A zahiri, abin da ake samu cikin sauƙi yana taka muhimmiyar rawa.
Akwai manyan masana'antar rarrabawa da masana'antu. Manyan kamfanoni sun mayar da hankali ne kan samun riba mai yawa gwargwadon iyawa ba don kiyaye lafiyar jama'a ba.
Bugu da ƙari, akwai ƙarancin ilimin gama gari game da abinci mai gina jiki kuma har yanzu ba a fara yada wannan ilimin ba. A gaskiya ma, wannan ilimin har yanzu yana nuna rata mai yawa (ko da yake a cikin 'yan shekarun nan yawancin masana kimiyya sun mayar da hankali kan wannan batu - abinci mai gina jiki). Likitan da ya sallami mai ciwon thrombosis daga asibiti - ya danne thrombosis da kwayoyi - har yanzu bai gaya wa irin wannan majiyyaci ba cewa ya kamata ya sanya fatty acids (watau kifin kitse a cikin man da ba ya da kyau kamar man zaitun) a menu nasa. . Har ma yana yin haka - a sanina - idan majiyyaci ya yi kiba a fili. Yin kiba alama ce ta cuta da ke nuna rashin cin abinci mara kyau kuma kasancewa mai kiba alama ce ta fashewar thrombosis, ko ciwon sukari, da ƙari.
Don komawa kan batun 'yara masu kiba', an riga an sami abin da ake kira ciwon sukari na shekaru a cikin yara. A da, lokacin da yara masu kiba sun kasance ban da, yara ba su kamu da wannan cuta ba, saboda haka sunan.
Don kiyaye shi mai sauƙi, duk samfuran halitta, misali shinkafa launin ruwan kasa, gurasa mai launin ruwan kasa, kayan lambu da 'ya'yan itatuwa, da dai sauransu suna da lafiya da lafiya. Duk abin da aka yi daga carbohydrates a cikin masana'anta, misali shinkafa shinkafa, farin burodi, farin sukari, barasa yana da babban glycemic, ba na halitta ba don haka rashin lafiya. Ba ya cika, matakan sukari suna hawa da ƙasa da sauri kuma jin yunwa ya dawo da sauri. Hakan na iya zama jaraba.
Low-glycemic carbohydrates sun fi cika kuma suna ƙara jinkirta jin yunwa saboda matakin glucose ya kasance a matakin al'ada na tsawon lokaci.
Erik farar shinkafa samfurin halitta ne. Baya ga farar shinkafa, za a iya samun shinkafa mai launin ruwan kasa, baki da ja a Thailand. Waɗannan su ne na halitta kamar farar shinkafa, amma kowanne iri ne daban. Ana iya samun ayaba da fari, ja, koren (cikakke) da sauran launuka masu yawa. Ba kamar shinkafa ba, ayaba ta bambanta da girmanta daga girman ruwan hoda zuwa rabin kilo kowacce. A cikin KhonKean za ku iya samun waɗannan a filin jami'a, kamar yawancin launin shinkafa.
Farar shinkafa shinkafa ce da aka “niƙa,” kamar yadda ake “niƙa” biredi, ta yadda shinkafar da burodin sun fi yawa daga komai sai carbohydrate. Ba "na halitta" ba kuma ba mai kyau ba, kamar yadda za'a iya karantawa a cikin sharhin banda nawa kawai. Ayaba kuma tana da yawan sinadarin glycemic, ko da yake samfurin halitta ne. Kuma ina tsammanin haka game da durian.
Wata hujja game da rashin sauraron likitoci: ya tambayi likita shawara game da abinci, ya ce (takaice): shi ne cewa ka nemi shi da kan ka, in ba haka ba ba zan sake ba da shawarar abinci ba, mutane ba za su bi shi ba. Abin da mutane ke ci ana ƙaddara ta hanyar zamantakewa. Faɗa mini wanda kuke tare da - wasu yara masu ƙiba ko wasu masu kiba, kamar yadda lamarin yake - kuma zan san abin da kuke ci da sha. Kuma wannan kusan ba ya canzawa.
Brown shinkafa shine samfurin da yanayi ya ba mu, ƙananan glycemic da lafiya. Bayan magani a masana'anta inda aka cire membranes, sai ta zama farar shinkafa, abinci mai yawan gaske wanda ba samfurin halitta bane.
Ina da babban iyali Thai wadanda, yayin da suke girma, duk yanzu an tilasta musu su zauna a kan shinkafa mai launin ruwan kasa, wanda a da suka dauka abincin kurkuku ne, shinkafa fari, sukari da giya suna kashe tsufa ba kawai a Thailand ba.
Abin takaici na san gidan abinci 1 kawai a Thailand inda shinkafar launin ruwan kasa ke cikin menu. Na yi shekaru ina cin abinci da kwanon shinkafa mai ruwan kasa a gidajen abinci da na kawo kaina. Suna bukatar kawai su dumi amma suna tunanin ni mahaukaci ne. Daga nan sai na sami juzu'i na ciwon sukari (hypoglycaemia), ƙarancin glucose a cikin jinina don amsa abinci mai yawa na glycemic kuma na ci farin shinkafa sa'a guda bayan cin abinci iri ɗaya a kusa da suma. Tun daga wannan lokacin ina cin abinci mai yawa na halitta gwargwadon iyawa da ƙaramin adadin farar shinkafa bayan abubuwa sun zo daidai gwargwado.
Abincin dabi'a kuma hanya ce mai kyau don samun kuma ku kasance cikin nauyin nauyin ku na lafiya.
Willem, idan kuna son siyan madara a Tailandia za ku iya zuwa Foodland. Reshe ɗaya a Pattaya kuma na yi imani shida a Bangkok. (Brand: Gourmet) Kawai Google shi. Kowace rana tana kan teburina tare da dukan gurasar alkama da ɗan kifin mai soyayyen da man zaitun. Kasancewar ni ba siririyar mutum ba ne saboda al'adar zubar da farin cikin giya (ko wani abu) bayan an gama aiki. Af, man shanu a nan yana da alaƙa da farashin zinariya, ina tsammanin. Kwalba 0,7 L., 69 baht. Canza, lita ɗaya tana kusan 100 baht = 2,50 Yuro. A cikin Netherlands na biya E 0,51 = 21 baht ga lita ɗaya. Nasara da shi.
Na gode sosai don bayanin ku game da samuwar karnemetlk. Yanzu ba na zaune a Pattaya (kuma) kuma tabbas ba a Bangkok ba - Ina zaune a Koh Chang- amma "Landland" da "Gourmet" zan nema.
Ba a Tailandia kadai nake ganin hakan yana faruwa ba. Ina kuma ziyartar Brazil akai-akai… iri ɗaya a can: a cikin shekaru 20 da suka gabata mutane sun yi ƙiba.
A Tailandia yana iya zama sananne, saboda yawancin Asiyawa ba su da ƙarfi.
Yana da wahala a rike matsayin iyaye. Abokan suna zuwa Mac ko Kfc don haka yara ma suke so. Kwamfuta, TV da sauran wasannin zama suna tabbatar da cewa waɗannan matasa suna motsawa kaɗan.
Al'amari ne da ke faruwa a ko'ina.
Yana farawa da yawancin makarantu masu zaman kansu; Ana cin abinci iri-iri da kayan zaki anan.
Laifi manyan masu makarantar kasuwanci waɗanda ke samun kuɗi da yawa daga gare ta.
Akwai aikin da za a yi wa gwamnatin Thai, amma da kyau………… kawai cika shi
Daki-daki masu ban sha'awa kuma ko da yake sun ɗan karkata daga batun, amma a cikin layi ɗaya zaka ga matasa a cikin karkara suna wasa a waje da takalma.
Haka kuma cikin sauki suke shiga bishiya, su gudu su yi tsalle a farfajiyar da aka lullube da tsakuwa ko wani abu, a takaice, babu wani fili da ke cutar da kafafunsu. Kowa ya gani a wani lokaci.
Yin tafiya ba tare da takalmi ba yana iya zama yana da alaƙa da fannin lafiya kuma a kowane hali ba za a iya kiransa da mummunar ɗabi'a ba, amma hakan kuma yana nuna bambanci tsakanin matasa na birni waɗanda ba sa wasa ko da wuya a waje kuma ana ɗora ƙafafunsu da sauri. kamar yadda mutum zai iya tafiya ta hanyar sanye da takalma ba za su iya yin haka ba kamar yadda muke yi a yammacin duniya.
Kasancewar ba za su iya yin ba tare da takalmi ba ba zai damu da matasan birni ba ko kuma iyayensu masu hannu da shuni domin - kamar yadda muka yi a shekarun baya- ya zama wani nau'in matsayi ko tafiya babu takalmi ana kallonsa a matsayin alamar talauci. da karancin ingancin rayuwa, wayewar da aka samu.
Har yanzu ina mamakin inda yara a Bangkok za su iya yin wasa a waje ba tare da takalma ba, hakan ba zai yiwu ba a ko'ina…
Ina mamakin haka kuma Erik, amma ya kasance bayan jayayya cewa ko da za su iya yin wasa a waje ba tare da takalma ba kawai ba a koyar da ƙafafunsu ba kuma ba a yi amfani da su ba saboda haɓakar biranen da suka ji daɗi da bambanci da karkara.
Wannan shine ra'ayin abin da yake son faɗi.
Yana da game da wasa a waje, tare da ko ba tare da takalma ba. Hakan ba zai yiwu ba a ko'ina a Bangkok kuma ba shakka ba da ƙafafu masu zafi a bututun kwalta ba, a ra'ayina, matsalar yara masu kiba ta zama ba za a iya narkewa ba sai dai idan iyaye za su iya yin ƙoƙari don inganta rayuwar su. Hakanan ya shafi Amurka, inda yara ba sa wasa a waje a cikin birni. Kuma ba a wajen babban birni ba saboda makwabta ba sa son yaranku su yi wasa a kofar gidansu. Na gane cewa a gaskiya ban taba ganin yara suna wasa a waje a Bangkok ba ... amma suna bara da dare ...
Ya 'yan uwa, ina iya nuna cewa yara masu arziki suna zama a wani wurin zama mai yawan ciyawa, wuraren wasa, filin wasan tennis, kotunan wasan kwallon kwando, wuraren ninkaya, motsa jiki, kejin kwallon kafa da kuma lawn nasu a kusa da gidan.
Har ila yau, suna da silifas daga mafi tsadar kayayyaki da kuma na'urorin kwamfuta da kuma tarho.
Mun ce da sauƙi, ku je wasa a waje, amma a cikin rana akwai ɗan jin daɗi idan kun fara motsi sosai. Yayi zafi sosai. Hakanan yana da ban mamaki a cikin tafkin.
Labari mai kyau game da matsala, wanda kawai za ku iya zargin cewa za ta yi muni da muni. Matsala ce ta jindadi da ba za a iya magance ta haka ba. Yawancin ƙasashe sun riga Thailand kuma babu ainihin mafita a can ma. Abubuwan da aka yi sun riga sun nuna wannan kuma na yarda da halin gaba ɗaya, wanda ya ce yara su kara motsa jiki kuma su ci abinci mafi kyau. A matsayinku na gwamnati za ku iya tada hankali kan wannan ta hanyar samar da bayanai masu kyau, ƙarin wasanni a makaranta, da sauransu, amma har yanzu ya rage ga kowane mutum (iyaye da/ko yara) su gane matsalar kuma su ɗauki matakan da suka dace.
Abin da ya dame ni shi ne, ana hawan dawakan sha'awa a wasu halayen, bai kamata ku yi haka ba, kada ku ci ko sha, ku ci wannan kuma ku bar wannan. Ban yarda da hakan ba.
Kowane jikin mutum yana da tsarin narkewar abinci na musamman. Ta wannan tsarin, ana amfani da abinci don rayuwa, girma da zama cikin yanayi mai kyau. Amma abin takaici wannan tsarin ba ya aiki iri ɗaya ga kowa da kowa. Na san mutanen da ba sa shan kofi da yamma saboda ba sa barci; Na san mutanen da za su ci abinci marar yisti: Na san mutanen da suke rashin lafiya ta cin kifi; Na san mutanen da suke samun kurji daga cin naman alade; Na san mutanen da ke da lactose. Erik sai ya ba da labarinsa game da hypoglycemia kuma akwai misalan abinci marasa adadi waɗanda wasu mutane ba za su iya jurewa ba kuma suna iya kamuwa da cuta mai tsanani. Duk da haka, na san ƙarin mutane da yawa waɗanda za su iya ci su sha komai ba tare da haifar da matsala ba.
Abin da nake ba da shawara shi ne mu kiyaye gaba ɗaya daga tsoron wasu abinci kuma ta haka ne mu yi magana da wasu cikin rashin lafiya. A cikin martani, an ba da fifiko sosai kan carbohydrates, waɗanda ke da babban abun ciki na glycemic kuma don haka (?) zai zama haɗari ga lafiya. Maganar banza, saboda "ba daidai ba" carbohydrates ba su wanzu. Gwangwani na cola mai jaraba da harbinger na gabobin shan giya? Kar ki barni nayi dariya.
Shekaru da yawa, mu Yaren mutanen Holland muna cin abinci mai yawan carbohydrate, tunanin farin burodi, tunanin dankali, tunanin wasu nau'in kayan lambu. Haka ya shafi farar shinkafa, wacce miliyoyi ke ci, a’a, biliyoyin mutane a duniya ba tare da wata matsala ba. Dabarar ita ce yin amfani da abinci ta hanyar da za a rama carbohydrates masu yawan gaske tare da ƙananan carbohydrates, don haka tsarin rayuwa ya kasance cikin daidaituwa. Tsofaffin masu rubutun ra'ayin yanar gizo suna tuna cewa iyayensu koyaushe suna ba da abinci iri-iri. Mutane ba su yi karatu don shi ba, amma sun san ko wane hadadden dankali, kayan lambu, nama da kayan zaki ya fi kyau. Haka ya shafi abincin burodi. Kuna tuna Dabarun Biyar? A zamanin yau zaku iya samun sauƙi akan gidajen yanar gizo da yawa waɗanda abinci ke tafiya tare.
Lallai ba na raina yiwuwar rashin lafiya a cikin jiki saboda wasu abinci, amma kuma ba haka bane “kowa” ya ci shinkafa mai ruwan kasa, burodin da ba a so (tare da tumatir) ya sha madara mai madara sannan kuma ya daina kola da giya.
Idan kana da lafiya, cikin siffa mai kyau kuma kana da tsarin ci da sha iri-iri, ba matsala ba ne ka bar kanka ka shiga McDonalds sau ɗaya a wani lokaci ko kuma ka yi hauka sau ɗaya a wani lokaci tare da wasu abokai a cikin giya. bar. Wataƙila ni kaina ne mafi kyawun misali na wannan (ha ha, in ji mai shan sigari!)
Amsar ku tabbas an yaba da ita kuma ba na so in kore shi kamar haka. Tsoro, ba shakka, mugun shawara ne. A gefe guda, na sallama, yin watsi da gargaɗin na iya ƙare da mugun nufi.
Kuna bayyana cewa haɗarin carbohydrates masu yawan glycemic magana ce mara hankali. Da alama kuna nufin cewa haɗarin da ake magana a kai - na carbohydrates masu yawan gaske - ba zai yi daidai da ingantattun hujjoji ba kuma wannan haɗarin ba ya wanzu.
Amma rashin daidaituwa, kawai rashin gaskiya, shine ainihin bayanin ku (wanda kuka dogara da shi) cewa "mu mutanen Holland mun kasance muna cin carbohydrates masu yawan gaske tsawon ƙarni: farin burodi, farar shinkafa, dankali, wasu kayan lambu".
Da farko dai, kamar yadda na sani, kawai dafaffen karas da idem beets suna da yawan glycemic kuma sauran kayan lambu ba su da ƙarancin glycemic. Wani bambance-bambancen menu, wanda kuke ba da shawara mai kyau, don haka ba zai zama matsala ba game da kayan lambu (da kuma 'ya'yan itace, ko da yake a cikin sani na akwai wasu ban sha'awa guda biyu: banana da - wanda ba a sani ba a cikin Netherlands - durian su ne high-glycemic). ).
Gaskiya ba ku da kuskure a tarihi tare da tunanin ku cewa farar burodi da farar shinkafa sun kasance wani ɓangare na abincinmu tsawon ƙarni. Yunƙurin farin burodi ya fara ne bayan ƙirƙirar silinda mai niƙa a cikin 1875. Masana'antar zamani, waɗanda ba su wanzu shekaru aru-aru da ƙarnuka ba, sun ɗora abubuwan sha masu sukari (kamar cola) a cikin abincinmu da niƙa farin burodi da kuma farar shinkafa. dankalin turawa, kuma ba abinci mai ƙarancin glycemic ba ne, ma’aikatan ruwa daga Sabuwar Duniya ne suka kawo shi a cikin 1540, amma ba nan da nan ya shahara ba, wanda ya kasance a farkon karni na 19, ba gaba ɗaya ba ga yunwar a lokacin. . Masara, asalinta (kuma) abincin abinci, ba a karon farko da sojojin ’yantar da Amurka suka kawowa Turai ba sai a shekarar 1944 (kuma su kansu Amurkawa sun ci ta ne kawai tun 1929, shekarar bala’in da aka yi a can, wanda fari ya lalatar da shi, don haka karancin abinci ya lalata shi. .
Taliya, taliya, ana yin su a zamanin yau daga gari mai ladabi (wata kalmar "ƙasa"). "Ƙasa" ko "mai ladabi" (wanda kuma ba daidai ba ake kira "wadata") yana nufin cewa an cire duk abubuwan gina jiki da yawa, ban da glucose. Kusan magana: babu ɗaya daga gurasar abinci, rabi daga gurasar launin ruwan kasa da 90% ko fiye daga gurasar fari.
Sugar, idan kun yi imani da cewa ya wanzu a zamanin da, fashewar amfani (wanda Napoleon ya fara farawa da farko, kuma daga baya ya motsa shi ta hanyar masana'antu na shirye-shiryen abincinmu) tabbas wani sabon abu ne na kwanan nan a tarihin ɗan adam. Ba a taɓa samun ɗan adam ya canza abincinsa sosai cikin ɗan gajeren lokaci ba.
Sugar yana kawo glycogen cikin jini. Wannan yana haifar da fitowar insulin (idan ba haka ba, kuna da ciwon sukari) wanda ke rage matakan glycogen sosai. Yana da tsauri idan ya zo ga barasa -sai dai idan a matsayin 'abin zaƙi' ga abinci mai yawa- ko kuma lokacin da ya zo (da maganin) sukari mai ƙwanƙwasa. Akwai wannan kamance tsakanin sukari da barasa. Karancin matakin glycose a cikin jinin ku yana ƙarfafa sake cinyewa don haka matakin glycose, jadawali, ya kasance mai haƙori. Cewa yawan amfani da sukari yana haifar da jarabar barasa har yanzu ba a tabbatar da sanarwa ba daga tsattsauran ra'ayi na kimiyya, kamar yadda na sani, amma don yin dariya game da abin da yake (zato mai ma'ana), kamar yadda kuke yi, rashin tunani ne kuma rashin kulawa.
Tare da jimlar ku ta ƙarshe ("Idan kuna da lafiya ... in ji mai shan sigari") a zahiri (kuma kuna taƙaitawa) kuna tsara rashin son sani kuma ba kwa son canzawa. Ban yi nufin canza ku ba, amma in sa a gabanku (da sauran masu karatun dandalin) abin da aka sani kuma ya dace da ni. Kuma yana da sauƙi (so) ganin talaucin abinci mai gina jiki na yara masu arziki na Thai ba na masu arziki ba - a cikin ƙasa ɗaya - ba shakka, amma ba daidai ba ne kuma labari ne mai banƙyama.
Kuma wani abu: zan iya don Allah kawai kada in yi hauka? Bana bukatar hakan. Idan kuma ban dace da dabi'un "abokai" ba don su yi watsi da ni, to sai su yi watsi da ni. Daidaituwa, ba zato ba tsammani, ba ƙari ba ne na keɓantacce na kowane ɗan adam da kuka lura.
An rene ni da burodi mai ruwan kasa, shinkafa mai ruwan kasa, sukarin rake (wanda ya fi launin ruwan kasa haske) da madara.
An koya mini waɗannan nau'ikan abincin, don haka ba dole ba ne in canza komai game da yanayin cin abinci na.
Kuma a cikinsa akwai wahala.
Shi ya sa likitoci da yawa sun daina ba da bayanai.
Ba ku canza dabi'un (ba daidai ba) na mutane (na kowane irin iko).
Kuma idan da gaske mutane ba su da himma don canza wani abu, to babu abin da zai canza.
Kuma yana da sauƙi kada ku canza wani abu a cikin kanku.
Hmm, bana jin wannan labari ne mai kyau daga Peter. An sake ba da juzu'i ga labarin don ƙarewa da "talakawa" Isaan. Yawancin attajirai da yawa na Thai suna zaune a nan kuma da nisa daga duk kyawawan gidajen da Farang ke da ''mallaka''. Anan ma kuna ganin Thai mai kitse, gami da yara da yawa. Amma ko duk waɗannan ƴaƴan masu arziki ne…… Kuna da gaskiyar hakan.
Ni a ganina sana’ar azumi ce ta kawo wannan matsala.
Af, gaskiya ne yaran masu hannu da shuni suna da iPad, laptop, wayar hannu kuma ana kai su ko'ina a cikin Benz ko makamancin motar mama ko baba.
Amma sun gundura a dakin su da kwandishan!!!
Ba su da lokacin hakan. Jadawalin da ya cika da yawa: suna halartar ƙungiyoyi daban-daban, darussan wasan ninkaya, darussan wasan ƙwallon ƙafa, da dai sauransu. Bugu da ƙari, har yanzu ana cika su da ƙarin darussa cikin Ingilishi, lissafi da sauran abubuwa don cimma matsayi mafi girma na ilimi.
Kuma maganar abinci, ƴan wanka ɗari kan kowane mutum gyada ne. Masu arziki sun fi son zuwa gidan abinci tare da, alal misali, ɗaki daban tare da kwandishan da karaoke. Sai kuma maganar cewa Ma ta shagaltu da siyayya:-(. Sau da yawa uwa ma tana da aiki mai kyau.
Don haka…. BA irin wannan labari mai kyau ba.
Mai Gudanarwa: idan ba kwa son amfani da manyan (babban haruffa) daga yanzu don jaddada kalmominku, hakan ba a yarda ba.
@ Dear Toto, da kun duba sosai, za ku iya karanta cewa labarin shafi ne. Ra'ayin marubucin ne kawai ba hujjar kimiyya ba game da abubuwan da ke haifar da kiba a cikin yaran Thai.
Ya ba ni mamaki cewa kwanan nan editoci da yawa sun kare sukar labaransu tare da kalmomin "shafi ne". Wannan yana kama da abun ciki ba shi da mahimmanci a cikin ginshiƙi. Idan ka bayyana ra'ayi, wani zai iya yin takara? Babu kunya a yarda cewa wani yana da ma'ana mai kyau. Hakan yana faruwa da ni kullun 😉
Ni da kaina, ina tsammanin cewa dalilin da ya sa banbance tsakanin Bangkok da Isaan, dangane da kiba a cikin yara, dole ne a nemi karin motsi fiye da wadata. A Bangkok na kuma ga yara masu kiba da yawa daga iyalai marasa galihu. Buhun guntu ko guntun kek a 7Eleven yana da arha don haka mai araha ga galibi. Ina kuma ganin kusan dukkan abokan aikina suna samun kiba sosai kowace shekara. Abincin ciye-ciye na gama gari yana zuwa ƙasa da ƙasa sau da yawa daga mai siyar da abinci na Thai akan titi kuma sau da yawa daga 7 Eleven. Kallon da ba a fahimta ba shine rabona lokacin da na sake ki cin abinci. "Kuna da yawa, ko ba haka ba", na ga suna tunani.
Ina tsammanin Bitrus yayi magana mai mahimmanci tare da labarinsa, uzuri ni… ginshiƙi;). Ina tsammanin kiba a ƙarshe zai zama babbar matsala ga Thailand fiye da na yamma, saboda bayanai da ilimi sun fi talauci a nan.
Kun fadi a can, na riga na gansu suna tunanin kuna farang, eh farang zai sami ingantacciyar bayanai da ilimi gaba ɗaya idan aka kwatanta da Thai, idan na dawo nan daga baya a cikin shekaru 5 ko 10 wanda zai ce, Ina tsammanin haka ma. don samun kitse da yawa saboda waccan tarbiya ta murmurewa kullum muke dawowa. H
Idan an sake gano wani abu yana da kuskure sosai - a cikin wannan yanayin cewa yawancin yara (ba kawai yara) suna samun kiba, to ilimi, kuma - ga alama - kawai wannan, ya kamata ya warware wannan.
Idan da rashin ilimi kadai shine sanadin kiba, to Amurka ta dade tana da karancin ilimi fiye da ko'ina a duniya.
A halin yanzu, muna kuma ganin a Tailandia cewa adadin yara masu kiba yana karuwa da sauri fiye da adadin manya masu kiba, aƙalla wanda aka kafa a ƙasashe daban-daban kuma ra'ayina na gani - ba nawa kaɗai ba - shine wannan ya shafi Thailand. . Don haka zaku iya duba yadda "kauri" gaba yayi kama. Amma ƙananan yara ƙalilan ne ke girma fiye da kauri a cikin haɓakar haɓakar da suka saba fuskanta a (kafin) balaga - idan suna da kiba.
Ba ina cewa, ba shakka, bai kamata a rika koyar da ilimin abinci mai gina jiki a makarantu ba, amma a hakikanin gaskiya, kyale mugaye-kamar kayan abinci na tabarbare- sannan kuma a ce musu maganin ba shi da kyau, kamar yadda aka bar wasu kuloli masu yawa. -Duk abin da na ce gaba dayan ayari - a kora su cikin laka sannan a yi jayayya cewa duk abin da ke cikin laka sai a ciro shi daga cikin laka. A ko'ina rumfuna (musamman na kusa da makarantu da, alal misali, kusa da kowane gidan mai) suna cike da kayayyaki masu cutarwa waɗanda bai kamata ku saya ba bisa ga bayanan da ya kamata a samu a makaranta.
Waɗannan samfuran suna nan kuma suna da kankare sosai kuma ana iya gani, magana a makaranta ba za ta taɓa yin gasa da hakan ba. Daure kyanwar ga naman alade sannan kuma hana wannan cat ya ci naman alade ba ya taimaka sosai.
Don kiyaye shi takaice kuma mai dadi masoyi Willem, yin amfani da rigakafi mai kyau ta hanyar watsa labarai na jama'a kuma za'a iya amfani dashi a ra'ayi na, tare da mafi kyawun bayanai a cikin manhaja, in ba haka ba ban ga yadda za a koyar da shi ba. Amma kuma dole ne gwamnati ta kasance mai iya isa ta gane wannan matsala da kuma magance ta. Tabbas akwai kuma kuɗi da yawa a cikin duk waɗannan abubuwan abinci masu cutarwa masu cutarwa kuma ina tsammanin a nan ne takalman ke tsinke a cikin Thailand mai cin hanci da rashawa da kasuwanci sosai. Gaisuwan alheri.
Magance wani abu na yanayin zamantakewa kusan koyaushe shine Kuma-Kuma labari, a wannan yanayin Kuma ingantaccen talla / bayanai Kuma -mafi wahala - tsarin manyan masana'antu. Ina fatan wannan tsokaci ya dade da ba za a tsallake shi da mai sarrafa autopilot ba.
Mai gudanarwa ya ba ku Willem kuma a fili ni ma, ku ji daɗin dare.
Kuna iya taƙaita matsalar a matsayin matsalar al'ada. Wani al’amari da ba a ambace shi kwata-kwata yana da nasaba da kima, wanda rashin tarbiyyar ‘ya’ya masu kiba, wanda kuma babu wani babba mai kiba a kowace kasa.