Un prato delicioso do centro de Tailandia para os amantes do peixe: Yam Pla Duk Foo (bagre frito) ยำ ปลา ดุก ฟู Un prato lixeiro e crocante que pode contar cunha gran popularidade entre os tailandeses.
Yam Mamuang (ensalada de mango verde) con vídeo
Hoxe unha ensalada de mango verde fresco con camaróns: Yam Mamuang ยำมะม่วง Esta ensalada tailandesa de mango verde prepárase con Nam Dok Mai Mango, que é mango verde. A textura do mango verde é crocante, cun sabor agridoce fresco. Algo semellante a unha mazá verde. Os anacos de mango prepáranse nunha ensalada con cacahuetes asados, chalotes vermellas, cebola verde, cilantro e grandes camaróns frescos.
Sobremesa tailandesa: mango con arroz pegajoso (vídeo)
Unha sobremesa ou aperitivo doce popular tailandés é "Mango & Sticky Rice" ou mango con arroz pegajoso. Aínda que este prato parece bastante sinxelo de facer, non o é. Especialmente facer arroz glutinoso é moito traballo.
O mango en Tailandia é unha froita deliciosa cunha variedade de beneficios para a saúde.
En Tailandia, os mangos son unha parte importante tanto da cultura como da cociña. Cun clima ideal para o seu cultivo, Tailandia destaca na produción de diversas variedades de mango, cada unha con sabores e texturas únicos. Esta querida froita non só adorna os mercados locais, senón que tamén enriquece moitos pratos tradicionais tailandeses, coa súa versatilidade que subliña a riqueza gastronómica do país.
Froitas tailandesas
A froita está inextricablemente ligada a Tailandia. Os moitos postos de froita fresca que aparecen por todas partes, mesmo ao longo da estrada, deixan claro que Tailandia é un país con abundante froita.
Thainess: mango con arroz pegajoso (vídeo)
O arroz pegajoso con mango, ou Khao Niew Mamuang en tailandés, é unha das sobremesas máis famosas e queridas de Tailandia. Este prato sinxelo pero delicioso é unha excelente combinación de mango suculento doce, arroz pegajoso e leite de coco cremoso.
Despois da comida ás veces picante en Tailandia, unha sobremesa doce pode ser deliciosa. Védeos en postos de venda ambulante, tendas e grandes supermercados.
Pode ser aínda máis saboroso?
Hai tempo que non describía no meu blog todo tipo de froitos que ata entón nos eran descoñecidos. Aínda que se trataba de auténticas viandas case sen excepción, o primeiro posto no top ten de froitas máis saborosas quedou indiscutiblemente reservado para o mango doce maduro.
O rapero Milli e o arroz pegajoso con sobremesa de mango
O rapero Danupha "Milli" Khanatheerakul, de 19 anos, ดนุภา "มิลลิ"คณาธีรกุล no Festival de Música e Artes de Coachella Valley o pasado domingo foi unha sensación en California. Os medios tailandeses non poden deixar de falar diso. Ela comeu a famosa sobremesa tailandesa arroz pegajoso con mango ao final da última canción do mesmo nome.
Patacas, bolsitas de té e fabas de millo
Pensaches algunha vez en como medran os nosos coñecidos produtos tropicais? E, por exemplo, algúns produtos aleatorios como o mango, a piña, o melón ou un cacahuete común?
Noticias de Tailandia - 8 de novembro de 2013
Hoxe en Noticias de Tailandia:
• Famosa horta de mangos destruída polas inundacións
• Os ucraínos eliminan as tarxetas bancarias en cinco caixeiros automáticos
• A decisión sobre Preah Vihear tomarase na Haia o luns