"Unha parella australiana está moi enferma durante un ano despois de comer pad thai en Phuket"
Unha parella australiana di que un prato de pad thai en Phuket arruinou as súas vidas durante máis dun ano debido a que contraeron un parasito.
Stacey Barnes, de 32 anos, e Ryan Prigg, de 39, afirman que tiñan febre despois da comida e decidiron regresar á súa casa en Perth, onde os síntomas continuaron empeorando e a súa saúde deteriorouse. Stacey: "Algúns días de súpeto estaba moi inchado despois de comer algo pequeno, sentía que o meu estómago ía explotar. Tamén temos herpes labial por toda a cara e feridas na boca". Dise que a súa memoria tamén se viu afectada e viviu como un zombie durante moito tempo.
A parella queixouse nos medios australianos.
Tras o exame, a parella deu positivo no parasito intestinal 'Dentamoeba fragilis' e só se recuperou tras transfusións de sangue, cursos de antibióticos, probióticos e suplementos vitamínicos.
Segundo un médico australiano, o parasito está presente no 25% dos adultos sans e non hai probas científicas de que o parasito intestinal causase que as persoas se enfermasen tanto. Ademais, non hai probas convincentes de que os síntomas da enfermidade se desenvolvan despois ou durante a súa visita ao Food Court de Phuket e comer pad thai. Con todo, a parella está convencida de que a comida tailandesa é a culpable dos seus problemas de saúde. Ryan di: "Non volverei nunca máis aos países asiáticos e queremos que outras persoas sexan conscientes de que isto pode ocorrer".
Fonte: Bangkok Post
Podería ser, estaba nunha praza de abastos moi limpa en Bangkok, fun ao baño alí, e tamén había un dos cociñeiros alí nese momento, saíu do baño e non se lavou as mans e saíu directamente fóra.
Como podes conseguir dientamoeba fragilis?
O parasito atópase nas feces de alguén que está infectado. As feces de alguén son entón contaxiosas.
Alguén que ten o parasito pode infectar a outros a través das súas mans. Despois de visitar o inodoro, o parasito pode estar en, por exemplo, o asento do inodoro, o botón de descarga, a billa ou a manilla da porta. Isto permite que o parasito entre na boca a través das mans. O parasito tamén pode acabar cos xoguetes, cubertos, louza e alimentos a través das mans.
pero a maioría dos que portan a infección non están enfermos!
Título moi suxestivo porque non se achegaron probas demostrables de que o Pad Thai fose a causa do parasito que contraeron.
Por iso tamén está entre comiñas, que é práctica editorial. Os signos de puntuación indican que o xuízo en cuestión non é responsabilidade dos editores.
Grazas. Non era consciente diso.
Víctor, creo isto inmediatamente, cando cheguei aquí por primeira vez, sufrín unhas cantas veces intoxicación alimentaria ao comer comida na rúa. Lavar cubertos en auga klong, arrastrar bloques de xeo a través da lama ata un posto, etc. Eu vin moito diso. Disfruta da túa comida, pero non me viste.
É estraño que de súpeto poñan isto nas noticias 2 anos despois. Ademais, que probas teñen?
Mentres tanto, Phuket e Tailandia foron arrastradas polo barro por 2 persoas ávidas de publicidade que poden estar buscando unha viaxe gratuíta como compensación de TAT.
Vivo en Tailandia hai máis de 13 anos e vin a Tailandia varios anos antes e estiven enfermo unha vez en todo ese tempo, así que nin máis nin menos que en Europa.A intoxicación alimentaria pode ocorrer en calquera lugar. Pero esta mensaxe está a ser enviada ao mundo sen probas tanxibles e isto 1 anos despois da data, é triste que isto estea a explotar tanto pola prensa.
Por suposto, isto pode ocorrer en calquera lugar do mundo onde as temperaturas adoitan ser moi altas e a xente non preste atención ao arrefriamento axeitado e ao manexo hixiénico do produto.
Aínda que sempre tiven sorte ao comer comida na rúa, sorpréndeme como algunhas persoas adoitan presentar os seus produtos crus e sen refrixerar durante horas.
Tamén ves de cando en vez vendedores que, porque xa escoitaron algo sobre a hixiene no pasado, levan ben luvas de goma.
Non obstante, de pouco vale usar isto se tamén usas as mesmas luvas para recibir o diñeiro que antes pasaba por miles de mans.
Tamén se ve con demasiada frecuencia que os pratos e os cubertos de plástico se lavan nunha bañeira, cuxa auga colleu certa cor, porque por preguiza non se cambiou a auga na última hora.
En resumo, pode que non sexa típicamente tailandés, pero aínda hai que esperar e ver cada vez para ver se vai ben como antes.
Ben, se viñeses a Alemaña, unha cunca de frikandelles alemás (albóndegas) definitivamente estaría na garrapata. Nunca enfermou. Cando a carne está seca ou ben cocida. O risco non é tan grande. Tampouco tiñan frigoríficos no seu día. A metade das vacas e dos porcos estaban colgados na tenda para morrer.
A pesar diso, aínda creceu. Nunca enfermou en Tailandia, ás veces nos Países Baixos.
Querido Theiweert, Eses Frikandellen alemáns xa foron procesados e asados, se non fose o caso ningún alemán os compraría e o vendedor sería multado na primeira inspección.
A carne picada crúa ou outra carne crúa, que adoita atoparse no mercado de Tailandia chea de moscas a 40 °C, non é, por suposto, a mellor opción para quen o pense.
Pero si, xa tiña medo das reaccións das persoas que só se enfermaron pola comida nos Países Baixos, e nunca en Tailandia.555
Si, no pasado non tiñas frigoríficos e a esperanza de vida tamén era moito menor. Persoalmente, son partidario de manter a carne e o peixe refrigerados o máximo posible en Tailandia.
Un médico australiano di que o parasito afecta ao 25% das persoas polo que é un parasito moi común. Pode ou non facerche enfermo. O doutor non puido atopar as probas...
Entón as vítimas din que se enfermaron en Tailandia e que nunca máis irán a Asia. Entón, un restaurante estrela en Toquio é inmediatamente sospeitoso. Un pouco de razoamento estraño... E que despois de tanto tempo vén de súpeto á cabeza o agresor. Quizais fose a comida do avión...
Buscan un chivo expiatorio.
Unha vez enfermei na Haia por salmón á prancha nun bo restaurante do Plein. Así que aconsello a todos que non vaian máis á Haia, porque iso pode enfermar facilmente.
O que sempre me preguntei é por que os tiradores das portas dos baños de Tailandia son bolas metálicas redondas.
Coas mans coidadosamente lavadas, debes usar a man completa para abrir esa bola ao redor do teu inodoro.
Non o podo chamar agradable e fresco, un tirador de porta con tirador parece unha mellor opción, pero quen son eu...
Se mañá hai unha inspección de alimentos
En Tailandia, o 90% ocorre
dos comedores rexeitados.Residencial
12 anos aquí, cociñando, comendo 3 veces ao día
sempre é un risco.
Xente patética. Podemos perder isto como unha dor de dentes. Despois de dous anos de queixas e xemidos, xa se gastou o seu orzamento de vacacións para este ano, para que así poidan conseguir rapidamente unha viaxe gratuíta a Tailandia?
O parasito non está neles…….. Eles mesmos son un……..
Grrrrrrr Dr
Eu tamén estaba enfermo hai uns anos cando cheguei a casa de Tailandia.Tamén tiña unha bacteria comigo. Dixen que nunca coma nada dun posto da rúa, pero o meu médico tamén dixo que se un cociñeiro non se lavou as mans despois de ir ao baño, seguro que podes enfermar cando prepara a comida. Pero despois de tomar a medicación, eu nunca máis ter ningún problema.
Hai polo menos 100 razóns polas que a xente contrae o parasito.
1. nadar no mar en Pattaya e na praia de Jomtien na saída do sumidoiro.
2. En calquera río ou estanque.
3. beber auga da billa
4. Beber dun vaso que non foi debidamente aclarado
5. beber un vaso de nam anau nun vendedor ambulante
6. comer un xeado (tradicional).
7. O feito de que despois de dous anos aínda se poida determinar que é precisamente por iso unha porción de pad thai paréceme moi descabellado.
8 a 100.
Mesmo pode ter desexos da comida morna nun avión. Despois dunha serie de experiencias moi malas, leva sempre un xantar para llevar contigo nun voo longo.
Unha vez merquei patas de polo na praia de Patong en Phuket, pouco cocidas, vermellas ao redor da perna, non me fiaba diso, ningún problema para un amigo, pero 2 horas despois, a señora xa estivo toda a noite no hospital nun baxter. Unha bacteria ou un parasito? Se non, nada máis que eloxios para Tailandia e a súa xente.
Grts Drsam
Queridos blogueiros, cando me quedei por primeira vez en Tailandia tamén fun hospitalizado dúas veces con intoxicación alimentaria. Nunca volverei comer ningún deses pratos que preparan nun carro así. Cando merco polo asado ou algo así, primeiro poñoo no microondas durante polo menos 2 minutos para que estea seguro de que se quentou por riba dos 5 graos antes de comelo, que nunca estivo enfermo en 60 anos, o resto cocíñoo na casa ou a miña muller tailandesa.