Dous artigos nefastos sobre o arroz

"O sistema hipotecario do arroz debe ser revisado"

O sistema de hipotecas de arroz, que foi introducido polo goberno actual, necesita ser revisado, escribe o Bangkok Post no seu editorial do 19 de xullo. Tailandia está a pór o prezo fóra do mercado co sistema porque o prezo que paga o goberno polo arroz comprado é un 40 por cento por riba do prezo do mercado. Xa se informou antes: este ano Vietnam e/ou India, Tailandia superar como o maior exportador de arroz do mundo.

O sistema hipotecario do arroz tamén lle custa ao goberno unha cantidade incrible de diñeiro porque ten que vender o arroz a perdas, ou mellor dito: tentar vendelo aos exportadores e a outros países. E canto máis tempo se garda o arroz, menos rende porque a súa calidade diminúe. Ademais, o tempo está a esgotarse, porque os almacéns están actualmente ateigados. Haberá que vender o arroz rapidamente para facer sitio para a próxima colleita. A présa por vender fai baixar o prezo.

O principal inconveniente do sistema, con todo, é que non beneficia aos agricultores, que deberían beneficiarse del. A maior parte do diñeiro desaparece nos petos de muiñeiros, intermediarios, políticos corruptos e funcionarios.

O xornal sinala cinicamente que ningún goberno conseguiu ata agora aumentar significativamente os ingresos dos agricultores. O único remedio é aumentar a produtividade (que é moito maior en Vietnam, por exemplo) e reducir a dependencia de fertilizantes e pesticidas, reducindo así os custos operativos.

O cultivo de arroz ecolóxico está en perigo de colapso

Os agricultores que cultivan arroz ecolóxico dan a voz de alarma. Se o goberno non lles axuda, o cultivo de arroz ecolóxico corre perigo de colapsar. O culpable é o sistema de hipoteca de arroz, que foi introducido o ano pasado polo goberno de Yingluck.

Nese sistema, os agricultores reciben 15.000 baht por tonelada de arroz branco para o seu arroz ou 20.000 baht para Hom Mali, dependendo da calidade e do nivel de humidade, un 40 por cento máis que o prezo de mercado. Estes prezos elevados tentaron a algúns agricultores a hipotecar o seu arroz ecolóxico. Antes de entrar en vigor o sistema hipotecario, recibiron entre 12.000 e 15.000 baht por tonelada polo seu arroz orgánico (principalmente Hom Mali). Non obstante, os muiñeiros procesan e almacenan o arroz, pero non o certifican.

As consultas entre agricultores e funcionarios deron tres suxestións para salvar o cultivo de arroz ecolóxico: apoio económico, un sistema hipotecario especial para o arroz ecolóxico ou a obriga dos muiñeiros de certificar o arroz.

Wanlop Pichpongsa, Secretario Xeral do thai Organic Trade Association, teme que os altos prezos do sistema hipotecario disuadan aos agricultores da agricultura ecolóxica ou aos agricultores ecolóxicos de volver ao cultivo tradicional do arroz. Pero iso podería resultar mal. Facer un campo apto para o cultivo de arroz ecolóxico leva 3 anos. Dados os altos custos do sistema hipotecario (ver o artigo anterior) e o stock en crecemento, non é certo que o sistema teña unha longa vida.

(Fonte: Bangkok Post, 19 de xullo de 2012)