As fontes de auga salgada de Bo Kluea na provincia de Nan
Grandes cazolas para a produción de sal no río Mang en Bo Kluea, provincia de Nan,
Na páxina de Facebook da comunidade de Tailandia, Peter van Zanten mostra regularmente imaxes de lugares turísticos menos coñecidos de Tailandia que visitou. Da gusto ver, pero esta vez chamoume a atención que se tratase da produción de sal nunha aldea de montaña da provincia de Nan. Quería saber máis sobre iso.
Busca en internet a aldea de Bo Kluea (manantiais de sal) e atoparás varias páxinas web que ofrecen información detallada sobre a aldea da montaña, a uns 100 quilómetros ao nordeste da capital Nan da provincia do mesmo nome, sobre a produción de sal alí e o que a vila ten para ofrecer.para os visitantes. Cunhas pasaxes de varios sitios vouche facer unha idea da vila.
Viaxe a Bo Kluea
Desde a capital Nan, percorres os primeiros 70 quilómetros en coche, motocicleta ou scooter por unha estrada de dous carrís. A continuación, esa estrada principal divídese e a ruta panorámica continúa por unha estrada sinuosa que atravesa as fermosas montañas do Parque Nacional Doi Phu Kha. Esta parte de Tailandia aínda é relativamente descoñecida, o que fai da visita unha visión única dun auténtico "estilo de vida tradicional tailandés".
(moeschanth / Shutterstock.com)
Bo kluea
Bo Kluea ten mananciais de auga salgada durante máis de 800 anos, que proporcionan á poboación local uns ingresos extraendo sal desa auga. Foi noutrora un importante produto local, que mesmo se utilizaba como medio de pago no comercio coas comunidades de aldeas próximas. No pasado había ata 9 mananciais de sal en funcionamento, pero hoxe só quedan 2. Nesas fontes de auga salgada pódese seguir o proceso de extracción de sal. Na vila, o sal e outros produtos relacionados véndese aos visitantes en pequenos postos do mercado.
A produción de sal
O primeiro paso do proceso é recoller a auga do pozo. Antigamente isto facíase manualmente baixando un balde no pozo e recolléndoo, agora utilízase un método moderno con bombas.
O seguinte paso do proceso de extracción é ferver a auga salgada ata que a maior parte da auga se evapore. A continuación, o sal resultante colócase en cestas e colócase nos fornos para secar aínda máis. Despois está envasado e listo para a venda.
Finalmente
Google o nome da aldea de Bo Kluea e varios sitios non só che dan boa información sobre a produción de sal en si, senón tamén sobre os costumes tradicionais arredor das potas e que máis podes ver na aldea. Tamén están dispoñibles algúns vídeos con fermosas imaxes da vila.
En definitiva, un destino turístico bastante agradable para 1 ou 2 días.
O sal adoitaba ser un produto de luxo, tamén chamado 'o ouro branco', moitas veces reservado para a elite. Utilizábase principalmente como conservante e, por suposto, tamén para o sabor.
A palabra "salario" deriva da palabra latina para sal: salarium. Os soldados en particular eran pagados con sal.
Visitei Bo Kluea. Non creo que lle debas chamar unha aldea de montaña. Na miña memoria é só campo.
Bo é realmente "ben, ben", un ton medio cun son longo -ooh-, e kluea pronúnciase como kluua, tamén cun ton medio e un son longo -uu- como en "muro".
Grazas Gringo por publicar.
Só para que conste. Publico fotos na miña propia páxina de Facebook (destinos menos coñecidos de Tailandia) e despois compártoas en varios grupos de fala holandesa e inglesa, incluído o grupo "Comunidade de Tailandia".
A provincia de Nan é un destino turístico recentemente descuberto polo turista tailandés. A provincia é fermosa con moita natureza virxe. Afortunadamente, aínda non hai grandes hoteis ou resorts, polo que o número de turistas segue sendo bastante limitado.
E para o mellor café tes que estar en Nan.
Tes unha fermosa páxina de Facebook querido Peter, chea de fermosas fotos e información sobre fermosos lugares onde aínda non chega un autobús cheo de xente.
Estiven alí o ano pasado e quedei gratamente sorprendido pola contorna montañosa e a relativa tranquilidade que aínda impera aquí. Realmente parece un recuncho de Tailandia, que se ve reforzado pola localización un tanto illada. Levamos 4 días alí e fixemos varias viaxes pola zona. Hai vales sorprendentemente fermosos que podes visitar, e a ruta polo parque nacional tamén é fantástica. As montañas son menos espectaculares que en Chiang Mai, pero aínda así paga a pena. Destaca nesta rexión a tranquilidade e os poucos turistas estranxeiros. Bo Klua en si era un lugar agradable no val do río cunha "aldea" divertida e un tanto turística onde se pode ver a extracción e procesamento de sal. Ademais, aquí véndense todo tipo de recordos. Ademais da natureza, aquí hai pouco que facer. Hai (aínda) relativamente poucas opcións de aloxamento de luxo. Moitos albergues e bungalows básicos. Para aqueles que queren algo novo e non queren quedarse entre as multitudes, esta é sen dúbida unha boa viaxe.