A salsa de peixe é un condimento popular en moitas cociñas de todo o mundo, especialmente na cociña asiática e certamente en Tailandia. Adoita usarse para engadir profundidade e umami a unha gran variedade de pratos. Aínda que a salsa de peixe pode engadir moito ao sabor dun prato, é importante ter en conta que tamén pode conter unha cantidade potencialmente insalubre de sal.

Le máis…

Un estudo recente mostra que a inxestión de sodio (sal) dos nenos tailandeses é case cinco veces superior ao nivel seguro recomendado. Algo hai que facer, din os médicos preocupados.

Le máis…

Comida salgada en Tailandia

Por Gringo
Geplaatst en Saúde, Previr
tags: , ,
31 decembro 2020

Nos anos oitenta fíxome un exame médico para un novo traballo, o que demostrou que a miña presión arterial estaba un pouco alta. O médico forense recomendoume reducir o meu consumo de sal, de feito, comentou que, para el, nunca se debeu “inventar” o sal.

Le máis…

Thailandblog.nl usa cookies

O noso sitio web funciona mellor grazas ás cookies. Deste xeito podemos lembrar a túa configuración, facerche unha oferta persoal e axudarnos a mellorar a calidade do sitio web. ler máis

Si, quero un bo sitio web