Viño Tailandia

por Hans Bosch

viño tailandés? Por suposto! Parece imposible nestas condicións tropicais, pero en Tailandia varios viticultores producen excelentes viños. Monsoon Valley, Chateau de Loei e Chateau des Brumes son só algúns exemplos.

Estes son os resultados tropicais da intensa colaboración entre ricos viticultores tailandeses e franceses. O problema é que pouca xente coñece a existencia das leiras vitivinícolas. Asia case non ten tradición nesta zona. Iso debe cambiar rapidamente, se os sete membros da Asociación do Viño Tailandés saen coa súa forma. Están tentando convencer a máis e máis propietarios de restaurantes tailandeses no estranxeiro da boa combinación de comida tailandesa e Viño tailandés, unha combinación do vello e do novo mundo.

3 respostas a "Os viticultores tailandeses queren máis vendas"

  1. Xosé Jongen di para arriba

    Visitou hai uns anos un gran viñedo de Loei e comprou unhas botellas. En definitiva, unha amarga decepción. Quizais algo se aprendeu ao longo dos anos. Estraño que vexas esporádicamente viños tailandeses no menú dos mellores restaurantes de Tailandia. Ao parecer, a xente aínda ten pouca confianza na calidade, ou quizais os restauradores reciben con demasiada frecuencia respostas insatisfeitas dos clientes?

  2. Hans Bosch di para arriba

    @Joseph. Dado que os viños tailandeses son tan caros como as variedades importadas debido aos impostos ridículamente altos, a maioría dos clientes elixen francés, español, italiano, chileno ou sudafricano. Os viticultores tailandeses estiveron facendo bos viños excelentes nos últimos anos. Estes poden soportar a proba das críticas en termos de calidade, pero en termos de prezo son un desastre. Ata que o goberno se decate de que os bebedores de viño xeralmente non son alcohólicos. Concéntranse no whisky e outras bebidas espirituosas, normalmente tan caras como o viño.

    • guyido bo señor di para arriba

      Persoalmente, creo que se atopaches un bo viño en, por exemplo, Foodland ou Carrefour, farías ben en quedarte con el.
      A miña experiencia co viño en BKK é que se cobran prezos arbitrarios porque a maioría dos tailandeses non teñen nin idea diso.
      Por exemplo, atopei merlot francés en Foodland [empresa alemá] por uns 10 euros, o mesmo viño está á volta da esquina en Leclerc, en Francia, no andel por 1.60 euros.
      realmente tes que saber o que estás a mercar, e tamén é barato en Tailandia; dor de cabeza.
      Os viños aínda máis caros adoitan ser decepcionantes porque se almacenan incorrectamente e durante demasiado tempo, polo que é máis intelixente comprar un castelo normal...
      Merco envases de 5 litros de Brede Rivier de Sudáfrica, vai na neveira e co sistema de autorroscado é unha boa alternativa aos viños embotellados.
      o branco seco tamén é fácil de beber, custa uns 20€ por 5 litros, en definitiva, un prezo normal europeo.
      Os viños tailandeses teñen un prezo ridículo e ás veces tamén están feitos de froitas tropicais, así que teña coidado aquí.


Deixe un comentario

Thailandblog.nl usa cookies

O noso sitio web funciona mellor grazas ás cookies. Deste xeito podemos lembrar a túa configuración, facerche unha oferta persoal e axudarnos a mellorar a calidade do sitio web. ler máis

Si, quero un bo sitio web