Château des Brumes 2003, mis en bouteille au château. Burdeos? Borgoña? Alsacia? Nada diso. Esta é unha auténtica adega no distrito Wang Nam Keow de Nakhon Ratchasima, a uns 200 quilómetros ao nordeste de Bangkok.

Wang-Nam-Khieo-Winery

Wie hier aankomt, gelooft zijn ogen niet. Is dit tropisch Tailandia? In ruim tien jaar is hier op 40 hectare en op 500 meter boven de zeespiegel een complete wijngaard met bijbehorende gebouwen uit de grond gestampt, onder deskundige Franse leiding.

Inmiddels heeft Des Brumes Village Farm & Winery van de Tourist Authority of Thailand het predikaat ‘Unseen Paradise’ toegekend gekregen. Het moet gezegd: de wijn die we hier proeven, voldoet aan alle eisen, al is de prijs aan de hoge kant. Maar dat geldt voor elke wijn in Thailand, gestraft met een hoge belasting.

Het eten is op Des Brumes ronduit groots, de rondleidingen boeiend en de service perfect. Gasten kunnen hier fietsen en zelfs een spabehandeling krijgen met een flinke scheut rode wijn in het badwater. De kamers in de bijgebouwen zijn aan de Spartaanse kant en het kan buiten ’s avonds soms fris zijn. Maar wie had dat gedacht op een steenworp afstand van palmenstranden en rijstvelden?

4 reacties op “Frans wijngoed in Thaise heuvels”

  1. Chris di para arriba

    De vader van een van mijn collega’s is een van de drie eigenaren van deze wijngaard. Een paar kleine feitjes die me zijn bijgebleven van een bezoek. De druiven worden ’s nachts geoogst omdat het overdag daarvoor te warm is. Men heeft ook gepoogd om de wijn naar Europa te exporteren maar de naam Chateau is alleen voorbehouden aan Franse wijngaarden en kent kwaliteitskeurmerken. Dus geen Chateau des Brumes in Europa. Ben vergeten of de wijn onder een andere naam te koop is in Frankrijk. Ik denk het eigenlijk niet want de produktie is niet erg groot.

    • Fransamsterdam di para arriba

      http://www.baltazar.nl/chateau-schembs-purple-jam-2015.html

  2. Señor Bojangles di para arriba

    Zojuist mijn laatste glas chateau Helmond 2017 gedronken. 1 doornloze bramenstruik tegen de pergola. Mooie oogst dit jaar. En met behulp van turbo-gist, suiker en klaringsmiddel heb je na 14 dagen een prima wijn. Helaas vonden de kinderen hem ook lekker. Dus ik moet nodig een bramenstruik bijplaatsen.

    • sabor ou residuos di para arriba

      Chateau de Warande?


Deixe un comentario

Thailandblog.nl usa cookies

O noso sitio web funciona mellor grazas ás cookies. Deste xeito podemos lembrar a túa configuración, facerche unha oferta persoal e axudarnos a mellorar a calidade do sitio web. ler máis

Si, quero un bo sitio web