Onde podes atopar a mellor comida de rúa en Bangkok?

Comida na rúa en Chinatown (artapartment / Shutterstock.com)

Escribimos un artigo sobre iso antes os 10 mellores pratos de rúa. Aínda que atoparás excelentes locais de comida por todo Bangkok, podemos recomendar algúns.

En Occidente, comer na rúa asóciase rapidamente cun "bocado rápido" da tenda de patacas fritas. En Tailandia é así de diferente. Na rúa podes conseguir comidas realmente excelentes. Recén preparado, saudable e de sabor sublime.

Máis saboroso que nun restaurante

Desde o amencer ata a última hora da noite, os chefs da rúa están ocupados facendo a súa especialidade con moito cariño e coidado. Aos tailandeses, ricos e pobres, gústalles facer cola para o seu prato de rúa favorito. A maioría dos tailandeses cren que a comida na rúa sabe mellor que a comida nalgúns restaurantes. Queres vivir Tailandia en todas as súas facetas? Polo tanto, comer regularmente na rúa. Onde? Dámosche catro suxestións onde podes comer ben.

Chinatown
Non che sorprenderá que esta zona sexa coñecida pola súa deliciosa e variada comida. O que quizais non saiba é que a mellor comida aquí non é a chinesa, senón a tradicional tailandesa e tailandesa-chinesa. A gama é enorme e os aromas exóticos atópanse. Yawolat, a rúa principal, é coñecida polos seus mariscos, pero pasea polas rúas secundarias para atopar unha ampla selección de comida de Isaan. Inclúe polo frito e fideos fritos segundo a receita de Isaán. Atoparás unha gran variedade de pratos, incluíndo fideos, marisco á prancha e dim sum. Especialmente pola noite cando as rúas cobran vida con postos de comida.

Estrada de Khao san
Esta famosa rúa turística tamén conta cunha gran variedade de postos de comida. Aquí podes atopar clásicos tailandeses e pratos internacionais, como pad thai, curry verde e ensalada de papaya picante.

Tanga Lor
Nesta estreita franxa de postos xunto á estrada principal, atoparás a máis ampla selección de comida tailandesa e mesmo algúns pratos xaponeses. Aquí podes probar de todo. Por pad thai para suma tam en cao novo (arroz glutinoso) con mango. É todo barato, a oportunidade ideal para degustar de todo. Podes atopar os postos de comida fóra da estación de tren aéreo de Thong Lor. Só aberto pola noite.

Parque Lumphini
Tamén visite Ratchadamri Road, fóra do parque Lumphini. Este é o lugar para ir para a auténtica cociña isan. Está moi ocupado cos veciños, o que adoita ser un bo sinal. Isto tamén significa que os pratos son bastante picantes. Demasiado afiado para os nosos estómagos occidentais. Pide o teu prato "mai phet" ou "mai ow phet", que significa "non picante". Tanto o ambiente como a comida son excelentes. É fácil chegar co tren aéreo BTS, baixa na estación de Ratchadamri

Monumento da Vitoria
Hai un gran mercado ambulante ao bordo da rotonda do Monumento da Vitoria (chamado "Punto da Vitoria"). Atoparás unha variedade de vendedores ambulantes, terrazas e outros restaurantes. Ideal para unha cea informal e con gusto. Aquí atoparás principalmente os típicos fideos e arroces tailandeses. Pero tamén algúns manxares destinados a escolares e estudantes que atoparás a miúdo no mercado, como os gofres en pau.

Mercado de Ratchawat e mercado de Sriyan
Estes dous mercados próximos son populares entre os veciños e ofrecen unha auténtica experiencia gastronómica. Podes gozar de pratos acabados de preparar, como pato guisado, fideos de barco e arroz pegajoso con mango.

Mercado de fin de semana de Chatuchak
Durante a fin de semana, este enorme mercado é o lugar perfecto para mercar e gozar da comida na rúa. Atoparás unha gran variedade de pratos tailandeses e internacionais, así como deliciosos lanches e bebidas.