Tha tòrr ceàrr air biadh a dh’ fhaodas tu a cheannach aig margaidhean ùra ann an Thailand. Tha sgrùdadh air thuaiream leis a’ mhinistrealachd aig 39 margaidhean ùra a’ sealltainn gu bheil formalin air a chleachdadh ann an 40% de chùisean gus biadh a chumail ùr nas fhaide. Tha seo a’ toirt a-steach feòil, glasraich agus biadh deiseil.
Is e ceimigeach a th’ ann am formalin a tha cuideachd air a chleachdadh ann an todhar, plywood agus toraidhean gnìomhachais, ach tha e ainmeil airson a bhith air a chleachdadh gus cuirp a ghleidheadh ann am morgues. Tha an stuth toirmisgte airson a chleachdadh ann am biadh, ach mòr-chòrdte a bhith a 'slaodadh sìos milleadh agus molltair bìdh, gu h-àraidh leis gu bheil e saor agus ri fhaighinn gu farsaing. Is e carcinogen a th’ ann am formalin agus tha e air a bhith ceangailte ri aillse sgamhain, leucemia agus tumors eanchainn.
Is e Sabaibang, pàirt de stamag na bà a thathas a’ cleachdadh gu sònraichte ann an biadh Isan, an fheadhainn as motha a tha air an truailleadh leis an stuth puinnseanta. Tha formalin ann an còrr air 95 sa cheud de na sampallan. A bharrachd air an sin, chaidh a lorg gu robh còrr air 76 sa cheud de shiitake, balgan-buachair agus ginger air an truailleadh. Leum nòtaichean ann am broth sabhs pinc a-mach cuideachd aig 34,6 sa cheud.
Bidh luchd-reic ann an Thailand a bhios a’ cleachdadh formalin an aghaidh binn prìosain dà bhliadhna agus càin 20.000 baht.
Stòr: Bangkok Post
Uill, chan eil dragh aig an Thai cuibheasach agus / no chan eil beachd aca gu bheil iad ag ithe biadh mì-fhallain. Chan eil an luchd-reic a’ smaoineachadh ach air na toraidhean aca agus chan ann air sàbhailteachd bìdh. Agus tha laghan agus riaghailtean aig riaghaltas Thai mu thràth airson seo agus gu daingeann mar a tha iad tha iad a’ co-dhùnadh grunn laghan ùra a thoirt a-steach airson seo.
Agus a-màireach bidh a h-uile duine air a dhìochuimhneachadh a-rithist agus leanaidh daoine mar a bha iad roimhe gun a bhith a’ cur an gnìomh laghan, gun ùidh ann an sàbhailteachd bìdh agus barrachd.
Air a bhith a’ tighinn gu Thailand airson 25 bliadhna agus air a chluinntinn o chionn 20 bliadhna gun robh formalin air a chleachdadh gu farsaing. Dìreach thoir sùil air cho breagha sa tha na h-ùbhlan agus measan eile. Agus tha na Westerners aineolach a’ cumail ag èigheach dè cho fallain, mar eisimpleir, a tha measan ann an Thailand. No, mar eisimpleir, a h-uile iasg a thèid a ghlacadh aig muir; Chuala 20 bliadhna air ais gun do dh'fhuirich a h-uile càil gu math, chan ann mar thoradh air an fhuarachadh, ach le taing dha na drumaichean formalin. Iasg "fallain" eile?
Comhairle bho mhuinntir Thai aig a bheil fios, a’ toirt a-steach an t-seann neach agam, gun a bhith ag ithe cus glasraich, measan, feòil (air sgàth hormonaichean fàis) agus barrachd. Tha eadhon rus air a spìonadh gu mòr
Leis gu bheil mi air a bhith ann an Thailand bidh mi a’ feuchainn ri biadh cha mhòr glasraich ithe agus mas fheàrr ithe measan is glasraich organach no mura h-eil sin na bi.
Bu mhath leat beatha fhallain nas fhaide a chaitheamh.
Dear Ger,
Tha a’ chiad loidhne agad gu cinnteach ceart.
Ciamar a dh’ aithnicheas tu dha-rìribh measan agus glasraich organach ann an Thailand? A bheil leubail no rudeigin ann airson sin? Cha tug e aire dha seo a-riamh
Coimhead airson an aithris ‘organach’ air a’ phacaid. Gu tric cuideachd a’ toirt iomradh air “Biadh Sàbhailte” no teacsaichean eile den aon seòrsa.
Ma bheir thu prìomhachas do do shlàinte, is fheàrr dhut gun a dhol gu Thailand. A bharrachd air glasraich, feòil is iasg air a thruailleadh le puinnseanan, ann an co-bhonn ri grunn inhalaidhean mòra de ghathan fuadain, a-nis cuideachd formalin! Thailand, pàrras? Is dòcha, ach faodaidh an toileachas a bhith goirid. Chan eil e na iongnadh dhomh nach eil Thai cuibheasach a’ fàs cho sean!
Co-dhiù, ma thig crìoch tràth air sgàth a bhith a’ cur dragh air biadh ann an Thailand, is urrainn dhomh gabhail ris gun ruig mo bhodhaig an Òlaind air a dheagh ghleidheadh leis an formalin! A mhisneachd!
Tha biadh Thai air a bhith fo aire fad na bliadhnaichean sin air sgàth a sheòrsan agus a bhlasan. Ro thric bidh mi a’ tighinn tarsainn air puist mu dheidhinn seo, nam measg sa bhlog seo. Agus an uairsin leugh mi seo… Dè bu chòir dhomh smaoineachadh air a-nis?
Tha mi a’ smaoineachadh gur dòcha nach e a-mhàin na Thai a bhios ag ithe seo, ach cuideachd an àireamh de luchd-turais.
Ach tha… tha eaconamaidh (airgead) nas cudromaiche na daoine.
Tha stiùiridhean bhon EU ann a tha a’ buntainn ri in-mhalairt à Thailand. Ro thric tha casg air a bhith ann mar thoradh air ìrean nas àirde mar thoradh air cus feum de phuinnseanan, hormonaichean, antibiotics, galairean agus barrachd.
Bidh na SA, Iapan agus dùthchannan eile a’ dèanamh an aon rud.
Tha seo airson luchd-cleachdaidh a dhìon. Agus an uairsin faodaidh tu gabhail ris gun tèid aire a thoirt do na chaidh às-mhalairt fhathast agus gun tèid na toraidhean a dhiùltadh fhathast. Agus na tha gu bhith airson a’ mhargaidh dachaigheil no ASEAN…..well.
Mar neach-in-mhalairt de stuthan bìdh à Ear-dheas Àisia, tha ùidh mhòr agam an-còmhnaidh anns an teisteanas BRC no IFS no ISO 22000 aca. Chan e a-mhàin an “dioplòma”, ach cuideachd an aithisg agus aithisgean deuchainn obair-lann taiceil. Mar eisimpleir: cha bu chòir alùmanum (air a ghabhail a-steach sa mhin) ann an nòtan a bhith nas àirde na 10 ppm (milligram gach kg). Tha na nòtaichean agam bho TH fhathast fon ìre lorgaidh de 0,2 ppm, ach bidh luchd-saothrachaidh eile a’ ruighinn 734 ppm, faic aithisg Gearmailteach ann an stòr-dàta EU-RASFF ( https://webgate.ec.europa.eu/rasff-window/portal/?event=notificationDetail&NOTIF_REFERENCE=2014.1586 )
B’ fheudar do ghrunn luchd-saothrachaidh nòtan Thai aideachadh nach do rinn iad A-riamh eadhon deuchainn airson alùmanum. Bhon t-Samhain 2008, tha ùghdarrasan bìdh an EU air 110 luchd a thoirt a-mach às a’ mhargaidh.
Chan eil eòlas agus ùidh "manaidsear às-mhalairt" Thai a 'dol fada nas fhaide na bhith a' cumail an teisteanas sin suas. Dè a tha e a’ seasamh? Mia rooh…
Bha sealbhadair factaraidh Thai eadhon a’ dol an aghaidh gu robh lorgaire meatailt aca san loidhne cinneasachaidh aca. Bha e soilleir gur e ceum ro fhada a bh’ ann gun robh e a’ buntainn ri ionsan meatailt fuasgailte san toradh agus chan e pìosan meatailt.
Eile… còmhla ri feartan meanbh-bhitheòlasach eile: “oh, ro bheag ri fhaicinn”.
Tha sinn an dòchas nach bi in-mhalairt an EU a-mhàin a’ coimhead air meud an fhàirdeal agus an dòchas nach tèid a ghlacadh leis an NVWA no an FASFC no an neach-ceannach.
Dè tha a 'tachairt air a' mhargaidh dachaigheil? ? ? Dè bha thu a’ smaoineachadh? Gun a bhith air a losgadh gu ceart? Siuthad !
Tha an dreuchd seo a’ toirt orm a bhith a’ faireachdainn caran tinn… A’ fuireach ann an Cambodia, far a bheil airgead ga adhradh eadhon nas motha na Buddha, is dòcha gu bheil e tòrr nas miosa. Bidh aithisgean mu phuinnseanachadh bìdh mòr a’ nochdadh gu cunbhalach anns a’ Phnom Penh Post. Bidh mo bhean cuideachd a’ toirt sgeulachdan dhachaigh gu cunbhalach - mu iseanan air an spìonadh gu inbheach ann an nas lugha na sia seachdainean, mu bhananathan cuideachd air an stealladh le stuth air choireigin (airson dath is meud) - a bheir orm gluasad. Mar sin is fheàrr leinn measan agus glasraich bhon ghàrradh againn fhèin agus glè bheag de dh'fheòil is iasg. Beachd eile mu fheòil: bidh beathaichean a tha tinn an-còmhnaidh air am marbhadh agus an fheòil a thèid a reic air a’ mhargaidh - dolar rìgh a’ toirt prìomhachas air a h-uile càil.
Chan fheum thu a bhith air sgrùdadh a dhèanamh gus tuigsinn gu bheil am biadh gun fhuarachadh air margaidh Thai aig 35 ceum cuibheasach mar as trice a’ milleadh taobh a-staigh beagan uairean a thìde. Mar sin chan eil an fhìrinn gu bheil Thai a’ cleachdadh a leithid de dhòighean gu tur ris nach robh dùil. A dh'aindeoin sin, droch rud.
Ceannaich do ghlasraich, feòil is measan aig Tesco no Big-C an sin tha e san fhrigeradair. Beagan nas daoire ach nas sàbhailte.
Cha bhith sinn a’ bruidhinn mun àireamh mhòr de phuinnseanan air toraidhean ùra Thai.
Dear all,
Tha e aithnichte dhomh. Nuair a bha sinn fhathast a’ fuireach anns an Òlaind, bha biadh sgiobalta aig mo bhean (Lao) aig a’ mhargaidh ann am Bangkok timcheall air sia uairean feasgar. Bhiodh sinn a’ falbh dhan Òlaind aig dà uair sa mhadainn. Nuair a chaidh mi air bòrd aig a’ phort-adhair, bha mo bhean cho tinn is gun robhar den bheachd gu robh e neo-chùramach a toirt air an itealan. Mar sin chaidh a’ chompanaidh-adhair còmhla rithe chun ionad meidigeach aig a’ phort-adhair, far an do rinn dotair sgrùdadh oirre. Toradh…. Chaidh a toirt gu ospadal. Bha i an sin airson trì latha, agus is gann gun cuimhnich i air a’ chiad latha. (agus an uairsin air ais dhan Òlaind)
Na bi a-rithist !!!! is e freagairt mo bhean, ithidh mi rudeigin fhathast aig a’ mhargaidh sin !!
Gun teagamh…. B’ e muasgain-chaola mòra, ròsta a bh’ ann
seadh, tha fios aig grunnan de mhuinntir Thai. Agus uaireannan bidh iad sin a’ faighinn a’ bhuineach agus mì-chofhurtachdan eile às deidh biadh. Nuair a chluinneas mi seo is e a’ chiad cheist a th’ agam an e rudeigin le biadh mara a bh’ ann. Agus mar as trice freagairt adhartach dha sin.
Dìreach faighnich dha na com-pàirtichean Thai, eadhon an fheadhainn as fheàrr leotha uaireannan le iasg amh mar eisimpleir, no eisirean agus barrachd.
Rud fìor dhona. Faodaidh dùil a bhith agam gun tèid seo a shabaid le teine is claidheamh. Is e an rud a tha neònach mun t-seòrsa rud seo nach mothaich thu e agus nach urrainn dhut sgrùdadh a dhèanamh air idir. A bhith sàmhach killers.
Bhiodh e math nam b ’urrainn dhut làthaireachd a’ phuinnsean seo a dhearbhadh le sampall beag, rudeigin mar phàipear litmus. Is dòcha gu bheil ceimigearan nar measg aig a bheil eòlas air cleas. Ro dhona chaochail mo sheann thidsear ceimigeachd. Feumaidh gun robh e eòlach air cleas.
Adri
Furasta a lorg agus a thoirt air falbh? Chan eil.
Ach… bidh Google cuideachd a’ dèanamh mhìorbhailean an seo:
Mar a chuireas tu às do Formalin bho bhiadhan - Infozone24
http://infozone24.com/eliminate-formalin-foods/
Tha formalin gu math cunnartach airson slàinte. Sin as coireach, tha e cudromach fios a bhith agad mar a chuireas tu às do Formalin bho bhiadhan. Leig fios thugainn bhon phost seo.
Mar a bheir thu air falbh Formalin / Formaldehyde bho bhiadhan - sujonhera.com
http://sujonhera.com/how-to-remove-formalin-formaldehyde-from-foods/
13 Lùnastal, 2013 … Faodar formalin a thoirt air falbh le bhith a’ dol fodha biadhan fo uisge, uisge saillte, uisge measgaichte le fìon-dhearcan. Bidh formalin ag adhbhrachadh aillse grùthan, fàilligeadh nan dubhagan, ulcer peptic…
Formalin ann am Biadh - OSPIDEAL BIMC - Bali - Meidigeach 24 Uair agus…
http://bimcbali.com/medical-news/formalin-in-food.html
Tha cleachdadh farsaing de formalin, ann a bhith a’ gleidheadh iasg, measan agus stuthan bìdh eile na chunnart do shlàinte a’ phobaill. An ceimigeach air a chleachdadh mar fhuasgladh ann an uisge ...
sìoladh - Thoir air falbh formalin bho bhiadh a’ cleachdadh ceimigeach a lorgar sa chidsin ...
http://chemistry.stackexchange.com/questions/799/remove-formalin-from-food-using-chemical-found-in-kitchen
Jul 14, 2012 … Ann am pàirtean den t-saoghal tha biadh air a stòradh le formalin gus am bi e ùr gu bràth! Tha seo iongantach, ach fìor (Faic refs an seo). Leis gu bheil formalin gu math…
Mar a lorgas tu formalin air measan, iasg agus glasraich le Shwapno…
https://www.youtube.com/watch?v=hkNyzPSjtNQ
Dùbhlachd 6, 2013 ... Mar a lorgas tu formalin air measan, iasg agus glasraich le Shwapno Bangla ... Dèan targaid air cleachdaidhean air na bastards sin a bhios a’ cleachdadh formalin ann am biadhan.
Faodaidh formalin ann am measan a bhith marbhtach | Àrd-sheasamh Dhaka
http://archive.dhakatribune.com/food/2013/jun/15/formalin-fruits-can-be-fatal
Jun 15, 2013 … Ach chan eil na biadhan nèamhaidh sin cho nèamhaidh nar dùthaich. Bha earrann de luchd-malairt neo-fhiosrachail a’ measgachadh formalin le biadh bìdh, a’ toirt a-steach…
Ionad airson Sàbhailteachd Bidhe - Cunnart gu h-aithghearr - Formaldehyde ann am Biadh
http://www.cfs.gov.hk/english/programme/programme_rafs/programme_rafs_fa_02_09.html
5 Faoilleach, 2009 … Ann an Hong Kong, chan eil formaldehyde ceadaichte airson cleachdadh bìdh. Tha formalin, a tha na fhuasgladh de mu 37% formaldehyde, na inneal-dìona…
Ionad airson Sàbhailteachd Bidhe - Fòcas Sàbhailteachd Bidhe - Formaldehyde ann am Biadh
http://www.cfs.gov.hk/english/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_06_01.html
Fòcas Sàbhailteachd Bidhe (6mh Iris, Faoilleach 2007) - Tachartas ann am Fòcas ... Tha formalin, a tha na fhuasgladh timcheall air 37% formaldehyde, na inneal-dìona agus…
Biadh a tha aithnichte gu bheil formaldehyde a 'tachairt gu nàdarra
http://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fa/files/formaldehyde.pdf
1. Biadhan a tha aithnichte a tha a 'gabhail a-steach formaldehyde gu nàdarra. I. Toradh & Glasraich. seòrsa bìdh. Ìre (mg / kg). Ubhal. 6.3-22.3. Apricot. 9.5. Banana. 16.3.
Dìreach coimhead air Google:
http://englishnews.thaipbs.or.th/health-ministry-warns-increasing-use-formalin-vendors-fresh-markets/
Feb 24, 2014 … Thathas a’ lorg gu bheil luchd-reic a’ cleachdadh formalin gus am bathar a chumail ùr. …
IF Seirbheis Sgrùdaidh Thai v An robh oifigearan mu thràth air an rathad, tha fios aig a h-uile duine mar a dh ’fhuasglas iad seo: làmh le THBn agus ..cha deach dad a lorg.
Thoir dhomh an luchd-sgrùdaidh bho Bureau Veritas, Det Norske Veritas, Lloyds, Moody, SGS, TUV et al.
Dear Adrian,
Tha innealan deuchainn ann airson Formalin a lorg ann am biadh.
Ach, chan eil fios agam càil mu cho earbsach ‘s a tha e.
Ron
Mar sin ma thuigeas mi an artaigil gu ceart, tha 40% de luchd-reic margaidh nan 39 margaidhean ùra a chaidh a sgrùdadh a-nis sa phrìosan airson 2 bhliadhna?
Còmhla rinn, bidh a h-uile measan is glasraich (bhon mhargaidh agus mòr-bhùth) a ’dol a-steach don uisge airson leth uair a thìde le pùdar purpaidh a bharrachd. Is e sin na ceimigean a tha mo bhean ag ràdh a thoirt air falbh.
A bharrachd air an sin, chan eil mòran glasraich air an nighe Dìreach thoir sùil air pònairean fada (stringy beans) a thathas a’ cleachdadh en masse. Tha an garter anns a h-uile àite anns na cairtean bìdh leis na bannan rubair fhathast mun cuairt. Thèid a ghearradh sa bhad. Tha an aon rud fìor airson tomatoan, luibhean, msaa ...