Sgòran Durian: Bidh reic cèin a’ fàs 40% gach bliadhna
Stiùidio MIA / Shutterstock.com
Tha Thailand airson an durian (durian) a bhrosnachadh mar phrìomh mheasan airson às-mhalairt. Tha na measan àbhaisteach leis an fhàileadh pungent na bhuail mhòr ann an Sìona agus chan urrainnear a bhualadh an sin.
“Tha an durian air a mheas mar thoradh àiteachais sònraichte," thuirt Ministear an Àiteachais Chalermchai Sri-on aig a’ cho-labhairt air-loidhne Global Action on Green Development of Special Àiteachais Products. “Tha an durian againn ainmeil airson a chàileachd àrd agus am fàileadh sònraichte, blas, blas agus inneach. Tha e cuideachd air a liostadh mar toradh Comharra Cruinn-eòlais (GI), a chuidicheas le bhith a’ cur barrachd luach ris na measan.”
Tha an durian aig mullach an liosta de às-mhalairt àiteachais luach còrr air US $ 2,9 billean (94,8 billean baht) no 2,5% de GDP. Tha às-mhalairt a’ fàs aig ìre iongantach de 40% gach bliadhna.
Tha toradh an durian a’ seasamh a-mach air sgàth a chumadh ugh agus na spìcean tiugh sia-thaobhach. Tha na sampallan mòra suas ri 30 cm a dh'fhaid agus faodaidh iad eadhon cuideam 8 kilos. Tha an toradh air a dhèanamh suas de ghrunn sheòmraichean measan anns a bheil sìol mòr cruaidh. Tha na sìol air an cuairteachadh le còtaichean sìl tiugh, uachdar gu dorcha buidhe, coltach ri maragan. Bidh na còtaichean sìl seo, a tha a 'coimhead beagan annasach, gan ithe. Gu tric chì thu iad air am pasgadh ann am plastaig ann an stàilichean sràide ann an Thailand. Mar thoradh air na prìsean àrda às-mhalairt, tha na measan cuideachd a 'fàs nas daoire dha na Thai.
Stòr: Bangkok Post
Thathas ag ràdh gu bheil an sàr-mhathas ministreil seo ann an Thailand ag ràdh, “Tha an durian againn ainmeil airson a chàileachd àrd agus am fàileadh sònraichte, blas, blas agus inneach. Tha e cuideachd air a liostadh mar toradh Comharra Cruinn-eòlais (GI), a chuidicheas le bhith a’ cur barrachd luach ris na measan.”
Tha mi air ionnsachadh bho luchd-fàs Thai durian ann an Laplae agus air sgìrean a’ chosta an ear gu bheil blas durian ag atharrachadh bho ghnè gu gnè. Blasan a tha gu math eadar-dhealaichte. Is urrainn dhomh seo a dhearbhadh gu deuchainneach. Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil am measgachadh Monhong a chithear san dealbh gu math blasta, ach tha mi cuideachd air blasan fhaighinn de sheòrsan nach robh cho blasda.
Bu chòir don sàr-mhathas ministreil Thai seo blasad de ghrunn sheòrsan durian gus raointean margaidheachd a reic le eòlas. Chuireadh e iongnadh air an iomadachd fàilidhean agus blasan.