seusan easgann ann an Hua Hin
A' caoineadh
Le Pim Hoonhout
Is e àm easgann a th’ ann a-rithist, agus mar sin cheannaich mi kilo airson smocadh agus kilo airson a ghoid.
Gu fortanach tha an Thaidheach boireannach coibhneil gu leòr airson an glanadh dhòmhsa oir tha gràin mòr agam air sin. Às deidh leth uair a thìde bha cead agam an togail, agus mar sin cheannaich mi pods ùra airson 10 iùro cents rè na h-ùine sin. Bheir an smuain uisge do bheul.
A-nis tha e a’ tionndadh a-mach nach eil an T’English agam cho math leis gu robh an leannan air na sliseagan a ghearradh gu pìosan 3 mm. Feumaidh tu tòrr gàire a dhèanamh mu dheidhinn sin oir anns an Òlaind chan eil eadhon ceapaire croquette agad airson a’ phrìs sin.
Fhathast air a ghoid agus an ceann beagan uairean a thìde bha na cnàmhan, shaoil mi, air an tarraing a-mach gu sgiobalta. Gu mì-fhortanach bha an t-acras orm ron àm sin agus rinn mi salad a-mach às. An ath mhadainn airson bracaist, bobhla mòr de shalad easgann, rud nach eil aig a h-uile duine san Òlaind.
Aig a 'chiad bhìdeadh mòr thionndaidh e a-mach gun robh mi air cuid de chnàmhan a dhìochuimhneachadh, gu soilleir cha robh duilgheadas sam bith aig na coin leis. Thàinig am fricandeau muicean dachaigh agam gu feum a-rithist.
An uairsin ris dual air a bhith faisg air an taigh agam le tràigh fharsaing, sgàil agus gun luchd-reic nagging.
An-dè thionndaidh e a-mach gu bheil neach-reic an èisg a-nis gam thuigsinn agus gu robh i mu thràth a ’toirt sùil air mo choltas eireachdail, tha i a-nis air an gearradh gu foirfe.
Is e sin Hua Hin cuideachd.
Glè mhath huh? Thailand. Cho fad ‘s a tha do shùbailteachd a’ riaghladh gu h-àrd, is e deagh àite a tha seo airson a bhith. Na dìochuimhnich na beachdan Duitseach agus freagair dìreach an taobh eile agus bidh thu a’ gàireachdainn leis a h-uile duine an seo. Gu math nas fheàrr airson fois inntinn a h-uile duine, co-dhiù.
Daibhidh - ag aontachadh gu tur!
Hi Pim,
Bha gàire math agam mun sgeulachd easgann agad a-rithist…. ach brrrrrr tha gràin agam air nuair a chluinneas mi am facal easgann….cha toil leam easgann gu mòr…. mar sin cò ... nach eil dèidheil air iasg ... mar sin Pim ... ithe a h-uile càil!
Beannachdan do theaghlach gu lèir!
Mia
Tha fuaim math Pam. Bu mhath leam malairt a dhèanamh leat. A bheil thu nad neach-reic èisg air a dhreuchd a leigeil dheth no rudeigin? Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil fios agad air tòrr mu dheidhinn.
Steve Tha 25 stàile èisg air a bhith agam airson 1 bliadhna.
Gu mì-fhortanach air sgàth nan riaghailtean thug mi a 'phìob gu balkelende.
Cha do ghabh mi aithreachas a-riamh sin idir.
Càite an ceannaich thu easgannan dha-rìribh? Bidh mi ann am Pattaya bho àm gu àm agus bu mhath leam faighinn a-mach càite a bheil an easgann smùid seo ri reic.
Siorc.
LG Tuscany.
Innsidh mi rudeigin dhut, ann an cuid de mhargaidhean tha bionaichean plastaig dubha le 1 lìon air a’ mhullach aig 1 neach-reic èisg.
Ma tha thu gu math fortanach thig thu tarsainn air fear le easgann beò innte.
Is e an rùn gum bi 1 thai ga thoirt don Buddha agus ga chuir air ais beò.
Ma tha thu airson an glanadh, iarr air 1 neach-eòlais Thai seo iarraidh leis a’ mhìneachadh gu bheil iad airson 1 fahrang, air neo faodaidh an neach-malairt a bhith feargach.
Gu fortanach, chan ith 1 Thai iad agus tha iad mar sin saor dhuinne.
Gu cinnteach na pàigh thu barrachd air 200 Thb airson 1 kilo!
Is e smocadh an duilgheadas an seo oir chan eil leòmainn fiodha iomchaidh ri fhaighinn.
Ach cò aig a tha fios.
Tha mi ag obair a-mach planaichean.
Is e an aon dòigh air caibineat a thogail thu fhèin agus is dòcha leòmainn fiodha òrdachadh bho stòr sònraichte, mar eisimpleir stòr BBQ. mar sin google. air neo dìreach cleachd fiodh ionadail oir bidh iad a’ smocadh iasg an seo.
Chan eil togail bogsa ceò 1 na dhuilgheadas, tha e air a bhith agam airson bhliadhnaichean.
Chan fhaigh thu ach an càileachd mar a bu chòir a bhith leis an t-seòrsa ceart de fhiodh.
Gu dearbh faodaidh tu leigeil le sin tachairt, ach an uairsin bidh e 1 eachdraidh daor.
Tha mi a’ coimhead air adhart ris a’ choille ionadail mu thràth.
Ma tha thu airson feuchainn air, thoir aire don teòthachd cheart agus do na nàbaidhean.
Dèan dùil gum fàiligeadh a h-uile càil a’ chiad beagan thursan.
Dèan cinnteach gu bheil 1 bucaid uisge faisg air làimh.
Dhaibhsan a tha gu bhith ga fheuchainn, leig fios dhaibh gu onarach tro thailandblog.nl.
Uill cuir post-d gu h-onarach agus faodaidh 1 eile ionnsachadh agus gàire a dhèanamh bhuaithe.
Beannachd leat .
hey fir is boireannaich, rinn mi dàibheadh a-steach dha agus lorg mi seo gu math snog agus gu sònraichte brosnachail airson a dhèanamh leat fhèin artaigil: http://www.poseidonflyfishing.nl/index_bestanden/Page7466.htm
a-nis coimhead airson craobhan faidhbhile. An gabh thu an stiùir? tha fios agam gu bheil iad a’ briodadh bric ann an chiang mai ann am pròiseact an rìghrean…..chan eil iad a’ blasad gu dona...a’ lasadh suas an sin, a bheil fòn-làimhe aig duine… a’ phròiseact? (cha mhòr air a bruidhinn)
Tapadh leat!!!! http://www.bbqthai.com/smoking.htm a-nis dìreach cuir a leithid de phreas ri chèile agus faodaidh sinn tòiseachadh. Dè a chanas sinn ris an toradh? Easgann à Pim?
oh agus anns an Flippijnnen tha mi air blasad fhaighinn de fhiodh mar seo air craobhan measan agus tha e math a dhèanamh.
Daibhidh.
Tapadh leat airson dàibheadh a-steach cho domhainn.
Gabh an stiùir?
Uill.
Tha mi gu math trang ach tha mi eòlach air cuideigin aig a bheil leòmainn daraich.
Cho luath 's a chì mi e tha mi a' dol a ghearradh leis.
Gu cinnteach san àm ri teachd oir tha iad a 'togail 1 taigh dha còmhla rium.
Gliocas.
Feumaidh easgann a bhith air a smocadh teth.
Faodaidh tu 1 baraille smocaidh a dhèanamh bho 1 druma ola gu math sìmplidh.
1 doras agus 1 sleamhnag adhair aig a 'bhonn, aig a' mhullach bidh thu a 'dèanamh tuill airson na pinn ceò.
Faodaidh tu na pinn a dhèanamh bho 1 meatair de stàilinn gun staoin le 1 puing gu math biorach.
Gus an ceò a chumail a-staigh, cleachd 1 phoca mòr burlap fliuch.
Biodh spòrs agad leis.
Ach an e smocadh teth a tha seo ceart? nach eil smocadh fuar nas fheàrr a thaobh blas? Thig mi a choimhead ort ma tha sin ceadaichte, thoir leat rudeigin fuar airson a dhol leis an easgann.
Hi Daibhidh,
An tusa an duine sin bho na tairnnean? Bu chòir dhut a dhol a-steach don fhèill reic èisg! Chan eil mi gu mòr an sàs ann an easgannan, ach tha an dealas agad gabhaltach!
Seadh Raibeart, sin mise “the nail guy” hahaha ach leis gu bheil a h-uile càil a tha a’ gluasad agus a’ tachairt a’ toirt ùidh dhomh is toil leam a bhith a’ rannsachadh seo, cò an Raibeart a th’ annad? nuair a phutas mi air d’ ainm chan eil dad a’ tachairt Co-dhiù ’s e Pim/Robert an seòladh puist-d agam [post-d fo dhìon] agus bidh mi a’ tighinn gu Hua Hin uaireannan agus is dòcha an rathad eile timcheall ort ann am Bangkok mar sin... beannachd leat, tha mi a’ creidsinn gu bheil am blog seo air a bhith glè fhada.
Daibhidh, tha thu air 1 làrach BBQ a lorg.
Tha sin beagan eadar-dhealaichte.
Gu tric tha aon mhearachd ann cuideachd eadar smocadh teth is fuar anns an dùthaich.
Is e eisimpleir 1 an rionnach aig a bheil feòil bhog snog.
Bha e teth air a smocadh agus 's dòcha gur ann às a tha am facal steaming a' tighinn.
Mar sin iarr air rionnach smùide.
Canaidh a’ mhòr-chuid ri 1 rionnach air a smocadh, nuair a thig thu dhachaigh le 1 rionnach air a smocadh tha e coltach ri slap air an aghaidh oir tha an fheòil stiff.
Tha am fear seo fuar air a smocadh.
Cuiridh mi post-d thugad mus tòisich deasbad eile mu dheidhinn seo.