A 'bhuaidh leigheis aig garlic

Tha Gringo air artaigil inntinneach a sgrìobhadh mu dheidhinn garlic ann an Thailand, tha garlic air a chleachdadh gu farsaing ann an soithichean Àisianach. Chì thu cuideachd tòrr garl de gach cumadh agus meud air a ’mhargaidh ann an Thailand. San artaigil seo beagan cùl-fhiosrachaidh mu fheartan brosnachadh slàinte garlic. 

Tha cleachdadh leigheis garlic air a bhith timcheall gu bràth. Chan ann gun adhbhar a tha garlic air fhaicinn mar leigheas airson a bhith a 'fàs nas sine; Bidh garlic gun teagamh a 'cur casg air galaran cardiovascular, a' leasachadh cuairteachadh fala gu buill-bodhaig is nèapraigean, a 'neartachadh an t-siostam dìon agus a' dìon a 'chuirp bho stuthan puinnseanta. A bharrachd air an sin, tha garlic na leigheas sàr-mhath airson diofar ghalaran le bhìorasan, bacteria, fungasan agus dìosganaich.

Tha garlic beairteach ann an todhar sònraichte anns a bheil pronnasg, agus is e am prìomh phàirt dheth alliin (S-allyl-L-cysteine ​​​​sulfoxide). Tha an alliin (seasmhach) air a thionndadh gu allicin (diallylthiosulfinate) leis an enzyme alliinase nuair a thèid garlic ùr a ghearradh no a bhrùthadh. Tha Allicin, stuth gu math neo-sheasmhach, an uairsin air a thionndadh gu luath gu còrr air ceud metabolites gnìomhach (thiosulfinates). Tha ullachadh math garl sa mhòr-chuid a ’toirt a-steach alliin, a tha air a thionndadh anns a’ bhroinn agus ann an àiteachan eile sa bhodhaig gu metabolites le buaidh leigheis làidir (allicin, msaa).

Bidh garlic a’ toirt buaidh air factaran aig a bheil pàirt chinnteach ann am pathogenesis agus adhartas atherosclerosis. Bidh garlic a 'lùghdachadh ìrean colaistéarol iomlan agus LDL agus ìrean triglyceride, a' meudachadh cholesterol HDL buannachdail, a 'lùghdachadh ìrean fibrinogen, a' lùghdachadh bruthadh-fala arterial, a 'meudachadh fibrinolysis, a' bacadh cruinneachadh truinnsearan agus a 'lùghdachadh slaodachd fala. Bidh Allicin agus S-allylcysteine ​​​​a 'dìon cheallan endothelial agus colaistéarol LDL an aghaidh oxidation agus a' bacadh atherosclerosis gu ìre stèidhichte air dìon antioxidant. A bharrachd air an sin, bidh garlic a’ bacadh gu dìreach air a ’phròiseas atherosclerotic le bhith a’ cur casg air iomadachadh cheallan fèithe rèidh ann am placaichean atherosclerotic agus cruinneachadh geir ann am balla an t-soithich.

Bidh earrann garlic a’ lughdachadh cuideam fala siostamach ann an hip-fhulangas. Leis gu bheil garlic (in vivo) a’ brosnachadh an enzyme nitric oxide synthase ann an endothelium vascùrach, bidh cinneasachadh nitric oxide vasodilatory (NO) ag àrdachadh. Tha an lughdachadh bruthadh-fala cuideachd mar thoradh air hyperpolarization de na ceallan fèithe rèidh anns na soithichean fala agus / no casg air fosgladh seanalan calcium anns an inneal fèithe. Faodaidh pàirt a bhith aig casg air enzyme tionndadh angiotensin (ACE), atharrachadh synthesis prostaglandin no buaidh a thoirt air pròiseas atherosclerosis.

Tha buaidh làidir antioxidant aig earrann garlic (a ’toirt a-steach allicin, S-allylcysteine ​​​​agus diallyl disulfide) agus a’ toirt dìon an aghaidh peroxidation lipid, a ’cur casg air cruthachadh radicals anion superoxide agus a’ scavenges radicals an-asgaidh. A bharrachd air an sin, tha cleachdadh garlic a’ leantainn gu àrdachadh anns na h-enzyman antioxidant catalase agus glutathione peroxidase anns an t-serum.
Bidh garlic a 'brosnachadh gnìomhachd macrophages, lymphocytes agus ceallan marbhtach nàdarra. Le bhith a ‘cur bacadh air na h-enzyman lipoxygenase agus cyclooxygenase, bidh garlic a’ lughdachadh cruthachadh neo-riaghlaidh de eicosanoids pro-inflammatory (prostaglandins, leukotrienes agus thromboxanes).

Tha gnìomhachd antimicrobial gu math farsaing aig garlic agus tha e èifeachdach an aghaidh bacteria gram-adhartach agus gram-àicheil, bhìorasan, dìosganaich agus beirm agus fungasan a’ toirt a-steach Candida albicans. Tha cinneasachadh toxin leis na meanbh-fhàs-bheairtean a tha an làthair cuideachd air a chuir an aghaidh garlic. A thaobh comas, tha aon mg de allicin co-ionann ri timcheall air 15 IU de penicillin. Tha garlic cuideachd èifeachdach an aghaidh parasites caolan. Mar eisimpleir, bidh allicin a 'marbhadh amoebae a tha ag adhbhrachadh dysentery (Entamoeba histolytica) le bhith a' bacadh proteinases cysteine ​​​​agus dehydrogenases alcol anns an amoeba.

Bidh Allicin a’ cuir an gnìomh enzymes bacteria pathogenic, bhìorasan agus fungasan le bhith ag ath-obrachadh leis a’ bhuidheann thiol (buidheann SH no sulfhydryl) den enzyme. Tha fada nas lugha de phrotainnean aig mamalan le buidhnean SH na fàs-bheairtean nas ìsle. Ann am bodhaig an duine, mar sin bidh glutathione a’ dìon na buidhnean thiol bho mhilleadh. Gu fortanach, chan urrainn dha meanbh-fhàs-bheairtean a tha mothachail air garl seasamh an-aghaidh garlic air sgàth uidheamachd gnìomh domhainn garlic.
Tha sgrùdaidhean in vitro agus in vivo air sealltainn gu bheil garlic a 'neartachadh an t-siostam dìon, gu ìre mar thoradh air buaidh antioxidant garlic. Tha allicin agus grunn metabolites a’ toirt a-steach diallyl sulfide (DAS), diallyl disulfide (DADS) agus gamma-glutamyl-methylselenocysteine ​​​​(GGMSC) an urra ri seo.

Bidh di- agus trisulfides agus allyl mercaptan bho garlic cuideachd a’ crathadh mheatailtean trom leithid airgead-beò, cadmium agus luaidhe. Gun a bhith neo-chudromach, bidh co-phàirtean ann an garl ag adhbhrachadh einnseanan detoxification ìre II anns an òr agus buill-bodhaig eile, a leasaicheas briseadh sìos agus às-tharraing tocsainnean agus a dhìonas a’ bhodhaig an aghaidh metabolites fìor reactive bho detoxification ìre I. Bidh garlic a’ dìon an grùthan bho stuthan puinnseanta leithid aflatoxin, benzopyrene agus acetaminophen. Tha buaidh garlic air a lughdachadh gu mòr nuair a thèid garlic ùr a theasachadh.

Bho leigheas dùthchasach tha fios gu bheil garlic a 'toirt taic dha cnàmhadh, a' cur an aghaidh dysbiosis agus a 'brosnachadh biadh.

Faodaidh garlic ìrean glùcóis fuil a lughdachadh. Co-dhiù is e sin a tha rannsachadh air beathaichean a’ sealltainn. Chan eil sgrùdaidhean daonna cho soilleir. Faodaidh garlic leasachadh a thoirt air sgaoileadh insulin agus dèanamh cinnteach gun tèid insulin a chuir an gnìomh nas slaodaiche.

Contra-chomharran

Bi faiceallach nuair a bhios tu a’ cleachdadh allium sativum extract ro agus dìreach às deidh obair-lannsa agus nuair a bhios tu a’ cleachdadh cungaidhean anticoagulant (leithid warfarin, indomethacin agus aspirin), leis gu bheil garlic a’ slaodadh sìos dòrtadh fala. Tha earrann Allium sativum air a thoirmeasg air eagal gu bheil hypersensitivity gu garlic agus cleachdadh luchd-dìon protease an-aghaidh bhìoras HIV. Faodaidh garlic lùghdachadh mòr a thoirt air ìre fala luchd-bacadh protease.

Buaidhean eile

Uaireannan bidh cleachdadh earrannan Allium sativum (gu sònraichte ann an dòsan àrd) a ‘leantainn gu nausea, dizziness, gearanan stamag no greasadh de na membran mucous anns a’ chùrsa gastrointestinal. Mar as trice bidh lùghdachadh an dòs a 'fuasgladh nan gearanan sin. Tha ath-bhualadh mothachaidh ann am prionnsabal comasach, ach tha e gu math tearc. Chan eil ach glè bheag de bhuaidhean sam bith aig garlic ferment.

Eadar-ghnìomhan

Bi faiceallach nuair a bhios tu a’ cleachdadh cungaidhean lughdachadh glùcois fala (sulfonylureas), oir ann an co-bhonn ri garlic faodaidh ìre glùcois fala tuiteam nas luaithe. Faodaidh earrann garlic cuideachd buaidh statins (cungaidh-leigheis lughdachadh cholesterol) agus luchd-bacadh ACE (cungaidh-leigheis an aghaidh bruthadh-fala àrd) a neartachadh gu teòiridheach. Chan eilear a ’moladh dòsan àrd de chuibhreann Allium sativum a chleachdadh airson adhbharan sàbhailteachd nuair a bhios tu a’ cleachdadh a ’chungaidh-leigheis a chaidh ainmeachadh. Mu dheireadh, tha fios gu bheil earrann Allium sativum a 'toirt buaidh air antibiotics.

Stòr: Bunait Naura