Is e eòlas ithe
Dè a th’ ann an Thailand às aonais biadh is deoch? Bidh faireachdainn Thai a’ tuiteam leis an t-siùcar fala aige. Is dòcha gur e sin aon de na h-adhbharan as urrainn dhuinn ar stamagan a lìonadh faisg air àite sam bith san dùthaich seo.
Tha na h-àitreabhan a’ dol bho stàilichean bìdh sìmplidh ri taobh an rathaid gu taighean-bìdh air leth à la lebua (le l beag) aig mullach Tùr na Stàite. Is e eòlas a th’ ann a bhith ag ithe a-muigh aig còrr air 200 meatair os cionn ùpraid Bangkok, ach tha na prìsean a rèir sin àrd agus chan eil mòran ri dhèanamh aig biadh is deoch ris. Thailand Gus a dhèanamh. Àrd-mholadh, ach dìreach ma gheibh thu cuireadh.
Dìreach thoir dhomh am fear àbhaisteach Biadh Thai, ged nach urrainn don fhear seo cuideachd teicheadh bho bhuaidhean an Iar (leugh Ameireagaidh). Tha blas Thai 'milis'. Mar thoradh air an sin, bidh am bobhla siùcair gu tric fialaidh mun bhìdeadh. Bidh leth de na Thai a’ reic biadh ris an leth eile. Faodar eòlas fhaighinn air seo gu dìreach anns na mòran 'chùirtean bìdh'. Tha aon no barrachd de na ‘cafeterias’ Thai sin aig cha mhòr a h-uile ionad bhùthan, far am faod na ceudan de aoighean acrach cuirm a dhèanamh air na grìtheidean as eadar-mheasgte le beagan chùpain airson sgillinn. Tha an càileachd math san fharsaingeachd.
Is e biadh blasda a th’ ann cuideachd air an t-sràid, ged a dh’ fheumas sinn cuir suas le fuaim trafaic agus ceò às. Tha sgiath aig cuid de thaighean-bìdh is stàilichean leis an teacsa: ‘Biadh glan, blas math’, ach tha an t-eòlas a th’ agam a’ sealltainn gu bheil an sgiath agus an aparan maidsidh cuideachd gan reic air a’ mhargaidh ‘fake’. Ach càite an ith thu brot noodle gus na h-uairean tràtha?
Is e an ana-cothrom nach bi còcairean ann an Thailand gu tric ag èisteachd ris na tha an neach-ceannach ag iarraidh, agus ag ullachadh biadh is deochan gu tur air autopilot. Thathas a’ coinneachadh ris an iarrtas ‘gun siùcar’ no ‘chan eil spìosrach’ le nod agus an uairsin thèid a leigeil seachad. Tha an còcaire cinnteach gum faigh e am biadh air ais gus a chuir air ais anns an sgaffald.
Tha an liosta de thaighean-bìdh ann an Thailand far a bheil mi air ithe gu grinn thar nam bliadhnaichean ro fhada airson a’ bhlog seo. A bharrachd air an sin, tha na stàilichean bìdh gu sònraichte buailteach losgadh suas mar bhalgan-buachair agus an uairsin a dhol à sealladh a cheart cho luath. Tha an adhbhar furasta a thomhas, ged a tha dìth sealladh gnìomhachais agus / no margaidheachd gu tric air leth cudromach.
Duine sam bith a tha mar-thà air sgrùdadh nas dlùithe a dhèanamh air Thailand, tha mi a 'toirt comhairle dhut turas a dhèanamh gu Ban Had Lek, am baile crìche far a bheil bàrr stoc an ailbhein a' tighinn gu crìch agus Cambodia a 'tòiseachadh. Mar sin a ràdh ‘air cùl’ baile-mòr Trat.
Tha eòlas ann fhèin air an draibheadh. Ann am baile Ban Had Lek, tha an rathad dà-shligheach a’ leudachadh gu sia slighean aig a’ char as lugha, a’ crìochnachadh aig crìoch Cambodianach, feansa. Chan eil ann ach slighe gainmhich air an taobh eile.
Letheach slighe tron turas gheibh thu Ban Cheun leis an ionad turasachd tràghad den aon ainm. Faigh do bhiadh rìoghail an seo fo na craobhan agus aig an dual frithealadh. Tha e na mheasgachadh neo-chinnteach de nàdar agus cultar bìdh. Agus thoir mo dhùrachd air Iòseph agus air Payear. Tha a' chiad fhear a' cur seachad a làithean a' glacadh èisg. A gheibh thu an uairsin às ùr tuathanais air do chlàr…
Dhaibhsan a tha gu mòr ag ionndrainn biadh Duitseach
https://goo.gl/yk4ytE
Mura h-eil Thai ag ithe no a’ bruidhinn, tha e gu math tinn !!!! 555
Is e Thai marbh a th' ann an Thailand gun bhiadh agus gun deoch. 'S e Duitseach marbh a th' ann an Duitseach gun bhiadh 's gun deoch.
Tha an fhìrinn gun urrainn dhut ithe an àite sam bith ann an Thailand (a tha blasta) air sgàth gu bheil a’ ghnàth-shìde freagarrach air a shon, gu bheil na grìtheidean saor agus gu bheil na cosgaisean os cionn ìosal. Tha biadh aig bòrd rickety Formica agus stòl siùbhlach nas saoire agus nas fhasa na bhith ag ullachadh biadh aig an taigh, agus a cheart cho blasta no eadhon nas blasda.
Mar sin chan eil gnothach sam bith aige ri bith-eòlas no cultar, ach dìreach roghainn glic eaconamach agus còcaireachd.
Ach tha thu ceart mu bhith a’ seachnadh iarrtasan teachdaiche. Chan eil mi a’ faighinn sin idir ..
Chan urrainn dha Duitseach gu furasta bruidhinn mu dheidhinn biadh is deoch airson grunn làithean, gu dearbh cha bhith mi a-riamh a’ bruidhinn mu dheidhinn, chì mi air an latha fhèin. Chan urrainn dha Thai sin a dhèanamh idir. Nuair a tha thu dìreach air a’ bhìdeadh mu dheireadh ithe, tha iad mu thràth a’ smaoineachadh air biadh a-màireach. A thaobh sin, tha mi a’ smaoineachadh gu bheil eadar-dhealachadh deatamach eadar ar cultaran, ged a dh’ fheumas mi a chuir ris nach robh e eadar-dhealaichte san Òlaind anns na 50n agus 60n na ann an Thailand an-diugh.
A bheil fìor eadar-dhealachadh ann eadar giùlan ithe nan Thai agus na Duitseach?
Bidh neach Duitseach cuideachd ag ithe tòrr a bharrachd ann an latha na tha e no i a’ tuigsinn: A bharrachd air na 3 no 2 no 1 biadh san latha, (tha, tha daoine ann cuideachd nach ith ach biadh làn uair san latha .... mi mar eisimpleir ), tha mòran greimean-bìdh ann an latha: croquette, sliseagan, iasg friogais, ceapaire sgadain, pìos de mheasan agus mar sin air adhart.
Mar sin dè a th’ ann an Duitseach às aonais biadh is deoch …….?
Tha, tha eadar-dhealachadh ann. An-diugh fhuair mi bracaist an toiseach le boireannach Thai aig an Sportsman.
Bidh i an uairsin a’ toirt mias Thai a bu chòir a bhith gu leòr airson cuideigin le cuideam 42 kilos.
An dèidh bracaist cupa cofaidh anns a 'bhàr, 50 meatair air falbh.
Às deidh còig mionaidean deug feumaidh i a dhol gu oifis a’ phuist airson cèisean.
Thig i air ais le cèisean agus dà phoca bìdh. Chan eil an t-acras oirnn aig a leithid de mhionaid agus ged a bhiodh an t-acras oirnn, bhiodh e mì-mhodhail a bhith a’ cumail suas agus a’ cumail oirnn a’ togail cairteal na h-uarach às deidh dhuinn biadh a thairgsinn ithe.
Ach is e seo Thailand. Chan eil an aon rud, ach eadar-dhealaichte.
https://photos.app.goo.gl/LNSEcJBg3cNMfKVS2
.
Gu dearbh, Tino agus Rob. Is e am mìneachadh sìmplidh an aimsir, cosgaisean, msaa Anns an Spàinn gheibh thu cuideachd barrachd chothroman ithe / òl. Tha Thailand a’ dol beagan nas fhaide, chan e a-mhàin cosgais a th’ ann, ach cuideachd riaghailtean a thaobh slàinteachas. Ach fàsaidh Thailand nas duilghe cuideachd, eadhon ged nach eil ann ach a h-uile 9 gu 5 obraichean agus an uairsin chan urrainn dhut dìreach coiseachd air falbh bhon àite-obrach agad grunn thursan san latha airson ithe no greim-bìdh an àiteigin eile.
Aig a 'cheann thall, is toil leinn uile a bhith ag ithe agus ag òl. Faigh tlachd às. Agus an còcaire? Gu dearbh chan eil miann sònraichte agam a-riamh gum feumar rudeigin le mòran no beagan a bharrachd de seo no sin a dhèanamh. Leigidh mi leis a’ chòcaire an rud aige a dhèanamh. Mar as trice bidh sin ceart gu leòr agus mura dèan, feuchaidh mi rudeigin eile an ath thuras. No an àiteigin eile.
Tha e èibhinn mar a dh'fhaodas blasan a bhith eadar-dhealaichte.
Tha sinn air a bhith a’ fuireach ann an Trat airson 10 bliadhna, agus air deireadh-sheachdainean mar as trice bidh sinn a’ dol chun tràigh an àiteigin air an rathad gu Had Lek.
Bidh sinn tric a’ tadhal air Ban Cheun cuideachd, ach cha toil le mo bhean agus mise am biadh a tha ann. Dòigh ro dhaor, fada ro shalainn agus gu tric chan eil e ùr gu leòr
Tha sin fìor cuideachd, ma chì thu mar a bhios iad ga ghiùlan bhon mhargaidh - gu tric às aonais no le glè bheag de deigh, oir tha deigh a’ cosg airgead.
Sealladh brèagha de Koh Kood, agus an t-seirbheis as binne.
An-diugh, mar theaghlaichean Thai eile, bidh sinn a’ toirt na grìtheidean againn fhèin agus an losgaidh gual-fhiodha. A’ toirt rudeigin ri dhèanamh dha mo bhean, agus am biadh as fheàrr don teaghlach againn!
Tha e gu cinnteach an urra ri càite. Ann am phuket cheannaich sinn iasg, chuir sinn ann am bogsa fionnar (b’ fheudar dhuinn a dhol gu Satun) agus bha e làn de deigh!
nopes nada pàigheadh, seirbheis.
Is e an rud a tha mi a’ faireachdainn a tha tàmailteach gu bheil an fheòil ri fhaighinn ann am mòr-bhùithtean ann a bhith a’ leaghadh deigh. Agus chan e a-mhàin an fheòil, ach cuideachd an t-iasg. Dh’ fhaodadh sin a bhith nas fheàrr.
Tha mi cuideachd air ionadan reothadair fhaicinn le sreathan tiugh de deigh, a lughdaicheas èifeachdas an stàlaidh. Ach, tha e air a reothadh gu domhainn.
Tha, tha biadh deatamach, sa Bheilg bidh iad an-còmhnaidh ag ràdh gu bheil muc math ag ithe a h-uile càil.
Uill tha mi mar aon den fheadhainn sin, bidh mi ag ithe a h-uile càil, chan eil fhios agam dè nach urrainn dhomh a dhèanamh, bidh mi ag ithe a h-uile càil.
Is e an rud as fheàrr leam cidsin seanmhair, agus seo ann an dùthaich sam bith.
Mar sin tha mi nam muc cultar.
Tha biadh gu dearbh na fheum bunaiteach de bheatha airson a h-uile duine. An toiseach, bha amannan ithe san Òlaind a’ toirt a-steach bracaist, lòn is dìnnear, le greim-bìdh beag le cofaidh no tì eatarra. Ach, tha “ionaltradh” (= ag ithe nuair a tha thu a’ faireachdainn mar sin) cuideachd air a dhol a-steach gu mòr san Òlaind. Tha seo gu ìre air sgàth na h-eaconamaidh 24-uair agus am beairteas a th’ againn an-dràsta.
Air an làimh eile, tha mi a’ smaoineachadh gu bheil e gu cinnteach ann an Thailand cho fada ‘s nach urrainn dha ithe nuair a dh’ iarras do bhodhaig buaidh air do shìth inntinn. Tha seo cuideachd air aithris anns a’ chuspair gu h-ìosal.
https://www.thailandblog.nl/eten-drinken/chagrijnig-honger/
Bidh mi cuideachd a’ faighinn eòlas air seo gu dlùth le mo leannan. Bha beagan trioblaid agam le seo an toiseach.
Tron latha ann an Amsterdam, bha mi an-còmhnaidh a’ dealbhadh dìnnear snog (romansach) aig taigh-bìdh snog.
1 gu 2 uair ron ghlèidheadh, bha miann làidir aig mo leannan a-rithist (mar a thachair, chaidh rudeigin ithe gu cunbhalach tron latha agus gu cinnteach chan eil cus figear aig mo leannan le a 50 kg). Ach, dh'fheumadh rudeigin a bhith air a chaitheamh sa bhad gus casg a chur air gluasad mood.
Mar thoradh air an sin, dh’ fhaodadh an dìnnear romansach a bhith air a chuir dheth oir chaidh uimhir a chaitheamh gu robh am miann a-nis air fhuasgladh. Chuir eòlas air seo grunn thursan agus dh’ ionnsaich i a dhol leis an t-sruth agus an ùine atharrachadh beagan a bharrachd air na cleachdaidhean ithe aice.
Air ar turasan gu Thailand no aig fèisean Thai ann an Amsterdam agus mun cuairt, bidh mi a 'dol leis an t-sruth agus ag ithe còmhla rithe fad an latha. Air an t-slighe, chan eil peanas sam bith orm. Mar sin na bi a’ planadh agus ag ithe nuair a tha e iomchaidh a-nis na chreideas agus tha e ag obair glè mhath dhuinn.
A rèir choltais chan eil sgrìobhadair an artaigil seo air a bhith aig Ban Cheun airson ùine mhòr. Na dìochuimhnich am biadh an sin; dìreach tubaisteach leis an cuideam air a 'chiad lide. Agus bha an ùine aig Iòseph agus Payear.
Math fios a bhith againn nach urrainn dhuinn ithe gu math ann (mar sin fios nach eil biadh ann).
Nuair a bha mo bhean fhathast ag obair ann am BKK cha robh i an-còmhnaidh a’ còcaireachd biadh sràide agus dìnnearan deireadh-seachdain i fhèin, ach tha sinn air a bhith a’ fuireach ann an KK airson 14 bliadhna a-nis.Tha i air cùrsa còcaireachd a dhèanamh an seo.Cha b’ urrainn dhomh còcaire na b’ fheàrr.
2 x biadh teth gach latha feasgar agus feasgar a-mhàin nuair a thèid sinn air ceannach bidh sinn uaireannan ag iarraidh a dhol a-mach airson dinnear airson a’ chòrr bidh bana-phrionnsa a ’chidsin agam a’ dèanamh a h-uile càil an seo. Hmmmm AROY airson 55555
Sgrìobh mi sin cuideachd 2 bhliadhna air ais Bha sinn ann an-uiridh airson deoch fhaighinn, feumaidh mi a dhol gu Cambodia beagan thursan sa bhliadhna, an uairsin thig seachad.
Fhuair sinn 20% ro bheag airgid air ais aig àite-pàighidh. Gu faicsinneach nàire nuair a bha mi a’ gearan, ach tha, thai hey, chaidh Av a dhèanamh leis na faclan “latha na cloinne, nas daoire”. Is e breug mòr gu dearbh, cha robh mo bhean air cluinntinn mu dheidhinn seo nas motha.
Gheall iad dhaibh a chuir air leabhar falamh, gur e sgamadairean a th’ annta.
Chaidh rabhadh a thoirt dhut leis an fhear seo cuideachd !!
Jasper, a bheil do f briste?
Tha am biadh sin blasta, agus is toil leam meud nas motha cuideachd, tha e a’ dol anns an t-slighe cheart an taca ri 10 bliadhna air ais 🙂