Castan milis ann an Thailand: fallain agus blasta
Chì thu iad ann an Thailand ann am margaidhean agus stòran roinne agus bidh iad a’ sgaoileadh fàileadh iongantach. Panaichean mòra far am bi castan milis air an ròstadh. Bidh mo leannan gan ceannach gu cunbhalach agus is toil leam a bhith gan ithe.
Chì thu a-nis iad cuideachd anns a’ bhùth san Òlaind. Bidh iad gu tric air an tabhann aig margaidhean Nollaige bhon Dàmhair, gu sònraichte sa Ghearmailt. Chan e a-mhàin gu bheil castan milis blasta ach cuideachd fallain. Tha iad beairteach ann am mèinnirean agus eileamaidean lorg agus bidh an fheadhainn a bhios gan ithe a’ faighinn cuibhreann a bharrachd de photasium, calcium, fosfar, sulphur, iarann agus magnesium. A bharrachd air an sin, tha castan milis nan solaraichean pròtain agus tha nas lugha de gheir ann na cnothan eile. A bharrachd air an sin, tha vitimín E ann an scavenger radaigeach, vitimín C a tha ag àrdachadh an aghaidh, a h-uile vitamain B agus provitamin A (beta-carotene).
Mar sin tha mòran stuthan fallain ann an castan milis agus mar as trice dh'fheumadh tu truinnsear measgaichte de ghlasraich, mheasan agus feòil ithe. Ach tha iad cuideachd a 'toirt a-steach mu 200 calaraidhean gach 100 gram. Mar sin tha an aon stuth lùtha aig poca mòr de chnothan ròsta ri prìomh bhiadh. Mar sin, na bi ag ithe biadh cunbhalach eile às deidh dhut castan ithe. San dòigh sin chan eil iad a’ faighinn geir.
Feumaidh castan a bhith air an teasachadh mus ithear iad. Air an ròstadh no air a ghoil, bidh iad a 'dol gu math le biadh feòil, biadh glasraich no ann am mias àmhainn.
Is dòcha gun innis cuideigin dhomh dè a th’ anns na gràinean dubha sin anns a’ phana agus carson a tha iad?
Dh'fhaighnich an teaghlach.
Chan eil anns na gràinean dubha sin ach clachan dubha.
Cùm an teas gu math agus mar seo bidh na castan a 'còcaireachd gu cothromach agus aig an aon teòthachd.
Tha na castan sin blasda agus gu dearbh gu math satiating. Tha liosta nigheadaireachd aig mo bhean de allergies bìdh agus bidh i an-còmhnaidh a’ toirt castan air an itealan leis nach urrainn dhi gin de na biadhan a tha air bòrd ithe. Ach, cha robh agam ach 5 kilos de mhin castan a chuir gu Thailand airson a daithead sònraichte. Gu leòr airson 4 mìosan. Gach madainn bidh i a’ fuine pancagan le flùr castan, flùr chickpea agus flùr arbhair leis gu bheil a h-uile flùr eile ag adhbhrachadh dhuilgheadasan dhi.
A-nis is e flùr castan an aon mhin nach do lorg sinn a-riamh ann an Thailand, fhad ‘s a lorgas tu castan anns a h-uile seòrsa àite. Ma tha fios aig duine air stòr lìn ann an Thaland no stòr ann an Chiang Mai a tha a’ tabhann seo, bhitheamaid toilichte am fiosrachadh.
Mapaichean 58 Soi Naknivas 37, Rathad Naknivas, Ladprao, Bangkok 0-2538-2464
ASIA CHEMICAL CO LTD faodaidh tu cuideachd am fear seo a google, tha flùr broilleach aca cuideachd fon ainm flùr cnò broilleach, tha a’ chompanaidh seo suidhichte ann am pattaya, a ’guidhe deagh fhortan dhut am flùr sònraichte seo a lorg /
Chan eil fios agam a bheil castan ann an Thailand ràitheil, dìreach mar anns an Òlaind ??. Agus co-dhiù an urrainn dhut castan a cheannach ann am mòr-bhùth an àiteigin ann am Pattaya. Tha seo gu ìre mhòr air sgàth gu bheil mi dèidheil air castan, ach amh.
Castan, tha, tha mòran Thais dèidheil orra. Uaireannan chan eil fios aca air an eadar-dhealachadh eadar "milis" agus "castan fiadhaich". Cha 'n 'eil an fheadhainn thioramach biorach aig an deireadh ach cruinn. Bidh na castan fiadhaich a 'blasad gu math searbh agus chan eil iad blasda.
Ann am Flanders, chan e stewing a chanar ri castan teas, ach "ròstadh". Bhiodh na castan air an cur air an truinnsear air an stòbha guail a bha an làthair anns a h-uile dachaigh aig an àm. Cha robh cead aca a dhol an conaltradh ri teine oir an uairsin bhiodh iad a 'losgadh. Bhris an t-slige fosgailte le “pop” nuair a bha iad air am bruich, agus mar sin an t-ainm ròstadh castan. Is e an fhìrinn gu bheil iad a’ cleachdadh chlachan anns a’ phana an seo gus cuairteachadh cothromach den teas a choileanadh.
Is e an t-Samhain an t-seusan àrd de castan, (anns a 'Bheilg) tha iad abaich agus a' tuiteam bho na craobhan ... bha e math a bhith a 'togail castan anns a' choille air Didòmhnaich còmhla ris a 'chloinn. Tha nàdar glè bhrèagha as t-fhoghar, bidh duilleagan nan craobhan ag atharrachadh dath agus tha iad brèagha ri fhaicinn.
Is e aon de na coilltean castan as ainmeil ann am Flanders na Carkoolbos agus na Raspaillebos, a tha suidhichte air an Bosberg ann an Atembeke, faisg air Geraardsbergen. (Tha Bosberg aithnichte bho rèis rothaireachd Ronde Van Vlaanderen). Tha mòran de chraobhan castan milis anns an dà choille seo agus tha iad rim faighinn gu saor mar raon roinneil.
Gu dearbh, bidh mòran dhaoine a 'ròstadh castan. Cha toil leam e. Bidh mi gam ithe amh mi-fhìn. Is truagh gu bheil àm nan castan seachad an seo. O chionn beagan bhliadhnaichean ann am Pattaya, bha fear a ’coiseachd mun cuairt le castan ròsta, agus bha a’ mhòr-chuid de na boireannaich dèidheil orra. Dh'fheòraich mi fein dheth an robh cuid aige mar an ceudna nach robh fathast air an ròstadh, ach an sin thugadh sùil ro-ionmhuinn orm leis. Chuala mi cuideachd gun tàinig na castan sin à Sìona. Tha mi fiosrach a bheil iad gan reic ann am mòr-bhùth ann am Pattaya, agus anns na mìosan sin.
Nàdarrach
ijk tha iad a-nis gan reic ann am Central Festival.grtn ann am Pattaya
Gu dearbh, tha mi fhathast a 'faicinn mo sheanair a' ròstadh castan air an stòbha.
A-mhàin, tha e coltach gu bheil cuimhne agam air a’ gearradh crois a-steach innte.
Ach 's math a bha iad
A dh’ aindeoin na tha thu ag ràdh, is e dìreach a ’bhroilleach milis aig a bheil puing agus chan eil aig an fhear fiadhaich.
https://stempher-flevogroen.nl/het-verschil-tussen-tamme-en-wilde-kastanjes-herkennen/
@Lung Addie: glè inntinneach!
Ach, bi faiceallach leis nach eil KARKOOLbos làn ruigsinneach don phoball, chan e raon roinneil a th’ ann ach
tèarmann.
Faic an ceangal: http://users.telenet.be/life-natuur-be-7156/My_Homepage_Files/Page13.html
Beannachdan
Tapadh leibh airson an fhiosrachaidh. Tha mi air a bhith air falbh bho sgìre Geraardsbergen airson ùine mhòr agus cha robh fios agam gun deach ceann-uidhe eadar-dhealaichte a thoirt don choille bhrèagha seo. Mar sin a bheil fios agad dè a tha a’ dol le Neigembos? Bha sin cuideachd ruigsinneach gu saor agus ainmeil airson na hyacinths fiadhaich breagha agus na bratan anemone as t-earrach, dìreach mar na Hallerbos. A rèir an fhiosrachaidh a lorg mi san àm a dh'fhalbh, bhuineadh na coilltean sin don, san àm a dh'fhalbh, "Kolenwoud". Bha an sgìre glè bhrèagha agus chòrd e ri Lung Addie. ’S e dùthaich bhrèagha a th’ ann am Flandersland.
dè a chanas tu ri castan ann an thai?
aidh
Caolas
A philip ghràdhach, castan ann an Thai -- air ainmeachadh "Khaulat"
Gu sònraichte ann an ceann a tuath Thailand faisg air baile crìche Mae Sai chì thu na luchd-reic broilleach seo cha mhòr a h-uile 100 meatair.
Tha na clachan dubha a tha cuideachd air an cleachdadh an sin a 'frithealadh, mar a chaidh ainmeachadh roimhe anns na h-ath-bheachdan gu h-àrd, airson cuairteachadh nas fheàrr den teas, a tha ag èirigh aig àm ròstadh.
Às aonais nan clachan sin, loisgeadh leth na tha de chnothan-cnòthan a tha air an ròstadh.
Tha a’ mhòr-chuid de castan air an toirt a-steach à Sìona, am measg feadhainn eile, leis nach eil an aimsir cheart aig Thailand airson fàs nan castan sin.
Ceartachadh duilich, dìreach air cluinntinn bho mo bhean gu bheil iad cuideachd a ’fàs ann an ceann a tuath Thailand, a-nis gu bheil cuimhne agam gu ceart chunnaic mi eadhon iad a’ fàs UUUUUps
agus rè margaidhean san teampall bidh iad mar as trice ann am pocannan diut à Sìona, is toil leam cuideachd an ithe, ach ann an Nong Prue agus an sgìre mun cuairt cha mhòr nach lorgar iad a-riamh
Saoil a bheil e gu dearbh cho fallain leis a h-uile puinnsean-bhiastagan a bhios iad a’ cleachdadh an seo ann an Thailand, eadhon stuthan a chaidh a thoirmeasg airson còrr air 30 bliadhna ann an cha mhòr a h-uile dùthaich eile san t-saoghal.
Klopt, ik heb me even vergist de wilde kastanjes hebben idd het puntje en de tamme zijn rond.Mijn excuses.
Heb ze ook meerdere malen gezien op markten, maar het zijn niet de tamme kastanjes zoals we die in Nederland kennen, in Nederland hebben tamme kastanjes een platte kant omdat ze tegen elkaar aan groeien in de stekelige bast. deze lijken me meer op de wlide kastanjes aangezien ze rond van vorm zijn.
Toen ik nog thuis bij mijn ouders woonde, zo’n 56 jaar geleden, aten we regelmatig spruiten. Mijn moeder maakte daar kastanjepuree bij. Een fantastische combinatie. Na haar overlijden heb ik dat nooit meer gegeten.
Zodra het oktober is in Nederland fiets ik langs de kastanjebomen. Raap er dan voldoende om ze thuis op te eten. Na de buitenkant ook het dunne , bittere velletje eraf en smullen maar. Kastanjes rauw eten heeft mijn voorkeur. 1 keer aan de boulevard in Pattaya heb ik ze ook gekocht. Toen ik de verkoper op de zak met nog rauwe kastanjes wees en aangaf dat ik die wilde kopen stond hij raar te kijken. Iedereen kocht de gepofte kastanjes en die rare farang wilde ze rauw. Ze smaakten prima , maar de schil was een stuk vaster , dus moeilijker te verwijderen , dan in Nederland. De Thaise dames wilden ze ook wel proeven , maar vonden ze gepoft toch veel lekkerder.
Lazada zoeken op chestnut(niet kastanje), dan zijn er 66 pagina’s.
Echter door flour er achter te zetten levert dat weer niet direct resultaat op.