Fàilte gu Thailandblog.nl
Le 275.000 tadhal gach mìos, is e Thailandblog a’ choimhearsnachd Thailand as motha san Òlaind agus sa Bheilg.
Clàraich airson ar cuairt-litir post-d an-asgaidh agus fuirich fios!
'chuairt-litir
Suidheachadh cànain
Ìre Thai Baht
Urrasach
Na beachdan as ùire
- Rudolf: Quote: Dè na cosgaisean measta a th’ ann an-dràsta airson taigh a thogail gach m². Tha sin dìreach an urra ri dè an seòrsa riatanasan a choinnicheas tu
- Seonaidh BG: Anns na 50an-80an/90an, bha puinnsean ann am biadh a bhathas a’ fàs gu cunbhalach san Òlaind cuideachd agus a dh’ aindeoin sin tha 20% de sheann daoine anns an Òlaind agus ann an TH tha sin fìor cuideachd.
- Seonaidh BG: Bidh an t-eadar-theangair ga stèidheachadh fhèin air grunn thùsan, ach gu dearbh tha tòrr a bharrachd na chois. Ann an Isaan o chionn 50-60 bliadhna r
- Rob: Gu cuibheasach bidh mi a’ fuireach ann an Thailand 6 gu 8 mìosan sa bhliadhna agus a’ faighinn tlachd às a’ bhiadh an sin a h-uile latha. Chan innis daoine dhomh gu bràth, gu bràth
- Eric Kuypers: Raibeart, am bheil fhios agad cia mòr an t-Isaan ? Abair NL trì tursan, agus mar sin tha e ciallach ma bheir thu beagan stiùiridh mar am pro
- Ronnylartya: Tha, tha mi ag ràdh gu bheil Kanchanaburi dìreach na eisimpleir agus gun urrainn dhut sin atharrachadh. Faodaidh tu seo a dhèanamh cuideachd air an duilleag-lìn fhèin agus an uairsin faic
- Uilleam-Corat: Anns an ùine thioram tha an loidhne aig bonn Bangkok agus nas ìsle agus an ear air an sin gu dìreach os cionn Pàirc Nàiseanta Khao Yai mar as trice bidh sinn
- Eric Kuypers: Ma dh’atharraicheas tu an loidhne-àithne, leithid https://www.iqair.com/thailand/nong-khai, gheibh thu baile-mòr no sgìre eile. Ach thusa
- Cornelis: Uill, GeertP, chan e ‘neach-taic sprouts a’ Bhruiseal’ a th’ annam no THE Red Brand addict, ach chan eil sin a’ ciallachadh nach toil leam biadh Thai.
- Rudolf: Tha e an urra ri na tha thu a’ sireadh ann an Thailand, ach a bhith onarach chan eil mòran roghainn agad nam bheachd-sa. Tha na bailtean mòra a’ tuiteam às a chèile
- Ronnylartya: Thoir sùil air seo cuideachd. https://www.iqair.com/thailand/kanchanaburi Cuideachd sgrolaich sìos beagan agus bheir iad beagan mìneachaidh dhut cuideachd
- Peadar (neach-deasachaidh): Tha biadh Thai a’ còrdadh rium cuideachd agus tha, tha a’ phrìs gu math tarraingeach. Ach tha e dìreach na fhìrinn gu bheil tuathanaich Thai do-chreidsinneach
- Jack: Tha e nas fheàrr a dhol anns an ùine Samhain gu Gearran. Cha bu chòir dha cuideigin air a bheil a' chuing tighinn an seo bho Mhàrt gu Cèitean
- GeertP: A Raghnall a ghràidh, tha mi ag aontachadh gu tur leis an sgeulachd agad, tha mi cuideachd a’ còrdadh ri biadh Thai a h-uile latha agus eadhon às deidh 45 bliadhna de Thail
- Eric Kuypers: Wilma, chan eil droch èadhar ann an Thailand gu lèir. Tha Thailand nas motha na 12 tursan san Òlaind! Is iad sin na bailtean mòra (trafaig) agus cuid
Urrasach
Bangkok a-rithist
Menu
Port-adhair Bangkok a’ tighinn
clàran
cuspairean
- chùl
- Gnìomhan
- advertorial
- clàr-gnothaich
- Ceist cìs
- Ceist sa Bheilg
- Seallaidhean
- neònach
- Bùdachas
- Lèirmheasan leabhraichean
- colbh
- Corona èiginn
- cultar
- Leabhar-latha
- dol air ais
- An t-seachdain de
- Dossier
- Gus dàibheadh
- Eaconamaidh
- Aon latha ann am beatha na...
- Eileanan
- Biadh is deoch
- Tachartasan agus fèisean
- Fèis Balloon
- Fèis Umbrella Bo Sang
- Rèisean buffalo
- Fèis Flùraichean Chiang Mai
- Bliadhna Ùr na Sìne
- Pàrtaidh làn gealach
- Nollaig
- Fèis Lotus - Rub Bua
- Loy Krathong
- Fèis Ball-teine Naga
- comharrachadh Oidhche Challainn
- Phi ta khon
- Fèis Vegetarian Phuket
- Fèis rocaid - Bun Bang Fai
- Songkran - Bliadhna Ùr Thai
- Fèis Fireworks Pattaya
- Expats agus luchd-cluaineis
- peinnsean na stàite
- Àrachas càr
- Bancaireachd
- Cìs anns an Òlaind
- Cìs Thailand
- Ambasaid na Beilge
- Ùghdarrasan cìse na Beilge
- Dearbhadh air beatha
- DigiD
- Eilthireachd
- Airson taigh fhaighinn air màl
- Ceannaich taigh
- mar chuimhneachan
- Aithris teachd a-steach
- Latha rìoghail
- Cosgais bith-beò
- ambasaid Duitseach
- riaghaltas Duitseach
- Comann Duitseach
- naidheachdan
- A 'dol seachad
- Paspoort
- Peinnsein
- Cead-draibhidh
- Sgaoilidhean
- Taghaidhean
- Àrachas san fharsaingeachd
- Seall
- Ag obair
- Ospadal
- Àrachas slàinte
- Flòraidh is ainmhidhean
- Dealbh na seachdain
- Gadgets
- Airgead agus ionmhas
- eachdraidh
- Slàinte
- Carthannasan
- taighean-òsta
- A’ coimhead air taighean
- Tha air adhart
- Khan Peadar
- Ach Mook
- Rìgh Bhumibol
- A’ fuireach ann an Thailand
- Tagradh Leughadair
- Gairm leughadair
- Molaidhean leughadair
- Ceist leughadair
- Comunn
- margaidh
- Turasachd meidigeach
- Àrainneachd
- Beatha-oidhche
- Naidheachdan às an Òlaind agus a 'Bheilg
- Naidheachdan à Thailand
- Luchd-tionnsgain agus companaidhean
- Acherwijs
- Rannsachadh
- Faigh a-mach Thailand
- ath-sgrùdaidhean
- iongantach
- Fònaichean
- Tuiltean 2011.
- Tuiltean 2012.
- Tuiltean 2013.
- Tuiltean 2014.
- cadal a’ gheamhraidh
- Poilitigs
- Poll
- Sgeulachdan siubhail
- Airson siubhal
- Dàimhean
- ceannachd
- meadhanan sòisealta
- Spà & sunnd
- Spòrs
- Bailtean
- Aithris na seachdain
- tràighean
- Cànan
- Airson a reic
- Dòigh-obrach TEV
- Thailand san fharsaingeachd
- Thailand le clann
- molaidhean thai
- Massage Thai
- Turasachd
- A' dol a-mach
- Airgead - Thai Baht
- Bho luchd-deasachaidh
- Seilbh
- Trafaig agus còmhdhail
- Visa ùine ghoirid
- Visa fuireach fada
- Ceist bhìosa
- Tiogaidean itealain
- Ceist na seachdain
- Aimsir agus gnàth-shìde
Urrasach
Eadar-theangachaidhean àicheadh
Bidh Thailandblog a’ cleachdadh eadar-theangachaidhean inneal ann an grunn chànanan. Tha cleachdadh fiosrachaidh eadar-theangaichte air do chunnart fhèin. Chan eil uallach oirnn airson mearachdan eadar-theangachaidh.
Leugh an làn againn an seo Àicheadh.
rìoghalachd
© Dlighe-sgrìobhaidh Thailandblog 2024. Gach còir glèidhte. Mura h-eilear ag ràdh a chaochladh, tha a h-uile còir air fiosrachadh (teacs, ìomhaigh, fuaim, bhidio, msaa) a lorgas tu air an làrach seo an urra ri Thailandblog.nl agus na h-ùghdaran aige (blogaichean).
Chan eil gabhail thairis gu h-iomlan no ann am pàirt, suidheachadh air làraich eile, ath-riochdachadh ann an dòigh sam bith eile agus / no cleachdadh malairteach den fhiosrachadh seo ceadaichte, mura h-eil cead sgrìobhte soilleir air a thoirt seachad le Thailandblog.
Tha ceangal agus iomradh air na duilleagan air an làrach-lìn seo ceadaichte.
Dachaigh » Biadh is deoch » Tagradh an leughadair: ‘Monosodium Glutamate (Ve-Tsin no E621) Gun a bhith mì-fhallain’
Tagradh an leughadair: ‘Monosodium Glutamate (Ve-Tsin no E621) Gun a bhith mì-fhallain’
Geplaatst a-steach Biadh is deoch
Tags: Monosodium glutamate, msg
Beagan air ais choimhead mi bhidio air Facebook a bha mi a’ smaoineachadh a bhiodh inntinneach a roinneadh an seo. Gu sònraichte leis gu bheil MSG cuideachd air a chleachdadh gu mòr ann an ullachadh bìdh ann an Thailand agus tha mòran den bheachd gu bheil e dona airson do shlàinte.
Tha e a’ buntainn ri MSG (MonoSodiumGlutamate) no ris an canar Vetsin san Òlaind. Tha e na àrdachadh blas.
Às deidh mòran deuchainnean, chaidh a dhearbhadh gu saidheansail gu bheil e sàbhailte a chleachdadh, gu sònraichte le daithead le salann ìosal. Gu dearbh, tha e coltach ri deagh ionad salainn.
www.asian-ingredienten.nl/ve-tsin/ agus gu h-ìosal bhidio inntinneach mu dheidhinn.
Gu dearbh gheibh thu gu leòr bhideothan air YouTube cuideachd a tha ag agairt a chaochladh, ach gu tric chan e bhideothan a tha seo stèidhichte air fìrinnean dearbhte.
Mar sin mura h-eil thu airson biadh Thai ithe airson an adhbhar sin, is dòcha gun cuidich seo thu gus am biadh seo a mhealtainn.
Air a chuir a-steach le Jack S.
- Teachdaireachd air ath-phostadh -
Tha mi fhìn cuideachd a’ smaoineachadh nach eil e ro dhona le cunnartan MSG, ged a bhithinn ga chuingealachadh dìreach mar a bhith ag ithe tòrr salainn is siùcar. Seo na tha luchd-saidheans ag ràdh:
Frith-bhuaidhean sodium glutamate
Tha sgrùdaidhean roimhe seo ag innse gum faodadh daoine asthmatic ionnsaighean asthma fhaighinn às deidh dhaibh sodium glutamate ithe ann am biadh. Mar thoradh air an sin, chaidh sgrùdaidhean a dhèanamh gus an ceangal eadar sodium glutamate agus asthma a stèidheachadh, agus sgrùdadh a dhèanamh air buaidhean puinnseanta an stuth seo. Ach, cha b’ urrainnear fianais saidheansail sam bith airson an tagraidh seo a chlàradh. Anns na sgrùdaidhean sin, sheall daoine le asthma an aon fhreagairt do bhiadhan làn sodium glutamate ri placebos.
Chaidh sgrùdaidhean co-chosmhail a dhèanamh le daoine a thuirt gu robh ceann goirt, dizziness no comharraidhean cuspaireil eile orra bho bhith a’ caitheamh an leasaichear blas. Gu math tric dh'fhaodadh na gearanan a bhith air am mìneachadh leis an àrdachadh ann an susbaint sodium agus ro bheag de taiseachd. A-rithist, cha b’ urrainnear ceangal saidheansail eadar an stuth agus na comharran a nochdadh.
Chaidh geàrr-chunntas de na diofar sgrùdaidhean air buaidh sodium glutamate air slàinte fhoillseachadh ann an 2000. B' e co-dhùnadh deireannach an ath-bhreithneachaidh seo, air sgàth dìth fianais saidheansail mu bhuaidhean cronail, gum faodadh an stuth a bhith air a mheas mar chur-ris bìdh sàbhailte. Is ann dìreach nuair a chaidh an stuth fìor-ghlan a shlugadh ann am meudan mòra, chaidh comharran pearsanta fhaicinn ann an daoine a bha gam faicinn fhèin mar hypersensitive don stuth seo.
San fharsaingeachd, faodar a cho-dhùnadh gu bheil in-ghabhail glutamate sàbhailte. Tha dearbhadh math tàthchuid a’ leigeil le daoine taghadh a bheil iad airson a chaitheamh no nach eil.
Stòr: Food-Info.net iomairt aig Oilthigh Wageningen, An Òlaind
Bha a’ chuth orm nam òige agus - nuair a dh’ itheas mi Vetsin - tha mi a’ fulang le gann an anail nach d’ fhuair mi ann an timcheall air 50 bliadhna. Chan eil feum agam air dearbhadh saidheansail gus faighinn a-mach nach urrainn dhomh a sheasamh.
Tha e coltach nach eil mo chridhe mothachail air na sgrùdaidhean saidheansail sin nach urrainn ceanglaichean a dhearbhadh gu bràth. Bidh na palpitations agam an-còmhnaidh nas miosa às deidh dhomh E621 ithe.
Na tha AsiaMananiac ag ràdh a dh’ fhaodadh a bhith air adhbhrachadh le MSG, tha an t-iongantas “palpitation cridhe” seo cumanta nuair a thèid suimean mòra a chuir ri biadh. Bidh cuid de Thais a’ cur cus ann agus bidh an fheadhainn a tha mothachail air uaireannan a’ faighinn eòlas air palpitations aig fois, mar eisimpleir san fheasgar san leabaidh.
Nuair a bhios mi ag ithe shoithichean far a bheil MSG air a chleachdadh mar leasaichear blas, bidh mo bhean Thai an-còmhnaidh a’ faighinn eyelids a h-uile latha eile.
Ach, chan eil fios agam càil mun ìre de MSG a thathas a’ cleachdadh anns na soithichean sin.
Chan eil sin a’ cur dragh orm fhìn.
Mar sin dh’ fhaodadh e nochdadh gu dearbh gum faodadh cuid de dhaoine, ge bith dè an cinneadh agus/no gnè, a bhith hypersensitive a thaobh seo.
Tha beul àrd ata aig mo bhean, Pàdraig.
O chionn beagan bhliadhnaichean air Tbh Flemish (agus chunnaic mi mi fhìn e): bha daoine, a bha den bheachd gu robh MSG ann, a ’freagairt dìreach mar gum biodh alergidhean orra. Le toraidhean anns a bheil e, ach aig àrd is ìosal chaidh seo a dhiùltadh, cha do thachair na h-uinneanan sin uile.
Ann am faclan eile: co-dhiù leis na cuspairean sin: 100% saidhgeòlach.
Ach gum faodadh cuid gu dearbh freagairt a thoirt dha seo ... gu dearbh! Bidh deuchainnean fhèin - ach gu dall - air do bhodhaig fhèin a’ dol thairis air a h-uile càil.
Air an t-slighe: gheibh thu bàs cuideachd le cus uisge.
Ann fhèin, chan eil monosodium glutomate cronail do shlàinte. Ach, tha aon dhiubh nas mothachail air cuid de bhuaidhean seach am fear eile.
Ach is e dosachadh an druga seo an duilgheadas, agus chuir e iongnadh orm na tha air a chur ri cuibhreann de bhiadh ann an cuid de thaighean-bìdh ann an Thailand. Ach tha fios agam cuideachd air taighean-bìdh san Òlaind a bhios gu fialaidh a’ cur ris an stuth seo.
Bidh mo chuideam-fala ag àrdachadh 3 puingean ann an 2 sheachdain. Bho 14/9 gu 17/10! Agus beul tioram fad na h-oidhche. 'S e filth a th' ann.
Tha thu ag ràdh: “Gu dearbh gheibh thu tòrr bhideothan air YouTube cuideachd a tha ag agairt a chaochladh, ach gu tric chan eil iad sin stèidhichte air fìrinnean dearbhte.” Ach chan eil e coltach riumsa gu bheil a’ bhidio a chuir thu ris fhèin gu tur stèidhichte air rannsachadh saidheansail.
Tha a’ bhidio a’ sealltainn gu leòr, dìreach mar a tha a h-uile càil, nach eil cus math. An sin bidh iad a 'toirt a-steach luchainn le ro-ròs, a tha gu dearbh ag adhbhrachadh ath-bheachdan. Tha siùcar, salann, piobar, chili agus dè nach eil, cuideachd cronail do shlàinte. Chuir e aon teaspoon na mhias a leig e blasad dha luchd-taighe.
Bhathas cuideachd a’ bruidhinn air cò às a thàinig an eas-aonta seo de MSG. Chaidh grunn uirsgeulan a chruthachadh ann an leithid de dhòighean, a tha air an gabhail mar thabhartas le roinnean mòra den t-sluagh. Chan eil e stèidhichte air fìrinnean.
Dè bhios alcol a’ dèanamh don eanchainn agad? No toitean le do sgamhanan? An coimeas ri sin, tha vetsin nas neo-chinnteach na siùcar. Is ann dìreach nam bheachd neo-saidheansail is dòcha gu bheil buaidh cho math aige gu bheil mòran dhaoine den bheachd gu feum rudeigin ceàrr a bhith air. Cha do chuir e dragh sam bith orm agus ma leasaicheas e blas rudeigin agus gun urrainn dhomh nas lugha de shalainn no siùcar a chuir ris, bidh mi toilichte a chleachdadh.
Deagh sgeulachd Sjaak ach tha mi a’ casadaich mar ifrinn bhon stuth seo agus mar sin seachain e cho mòr ‘s as urrainn.
Fhad ‘s a bha mi a’ fuireach ann an Thailand airson na 6 mìosan a dh’ fhalbh fhuair mi fìor ionnsaighean asthma às deidh dhomh biadh ithe le geir a bharrachd… Agus carson ... le biadh air a dheagh ullachadh gun geir, chan urrainn dhut an diofar a bhlasachadh leis an aon bhiadh le dreach.
Adri
Tha na palpitations cridhe sin agam cuideachd agus faireachdainn cabhagach, airson grunn bhliadhnaichean a-nis nuair a chaidh mi a dh’ ithe no a thogail aig an taigh-bìdh Sìneach no Indonesia.
Lean buaireadh ruitheam cridhe cuideachd anns a 'chùis agam an dèidh ithe biadh a chaidh ullachadh le MSG. Is dòcha nach eil sin ri fhaicinn gu saidheansail, ach dhòmhsa bha an ceangal na “cho-dhàimh aon ri aon”.
Dìreach air sgàth 's nach eil thu tinn no a' faighinn fo-bhuaidhean, chan eil sin a 'ciallachadh gu bheil e fallain.
Tha e ceimigeach, synthetigeach, agus mar sin airson do bhodhaig tha e puinnseanta.
Mar sin a bheil dad ceimigeach no synthetigeach cho dona co-dhiù? An uairsin nach gabh thu cungaidh-leigheis sam bith?
Beachd gòrach, gabhaidh tu an stuth-leigheis sin oir tha feum agad air. Chan fheum thu lighiche-sprèidh agus chan eil feum aig còcaire math air nas motha.
bho iomadh stòr agus bho chuid de eòlas pearsanta tha fios agam nach eil an toradh gu math freagarrach airson a h-uile duine. Tha sin ag ràdh gu leòr, nach eil?
A leughadairean gràdhach,
O chionn beagan bhliadhnaichean leugh mi an leabhar De Zoete Wraak le Drs. John Consemulder (a’ gabhail a-steach neuropsychologist & neach-saidheans bith-mhothachaidh & neach-naidheachd rannsachaidh). Air sgàth seo tha beachd eadar-dhealaichte agam seach a’ mhòr-chuid de dhaoine aig a bheil deagh bheachd mu dheidhinn. Leis an fhìor aghaidh a tha aig gnìomhachas cungaidh-leigheis agus bidhe agus riaghaltasan air an làimhseachadh (poilitigs dorais tionndaidh - is iadsan an fheadhainn le uallach airson smachd agus sàbhailteachd ar laghan bìdh). Thathas air sealltainn gu bheil MSG, ris an canar cuideachd sodium glutamate, neurotoxic agus carcinogenic ann an iomadh aithisg rannsachaidh. Mar sin tha mo chiall cumanta ag innse dhomh an stuth seo mar a’ phlàigh a sheachnadh. Fo stiùir chan eil feum agam air agus tha casg nas fheàrr na leigheas. Chan eil migraine air a bhith agam airson grunn bhliadhnaichean a-nis agus carson a bhiodh sin? Anns an eadar-ama tha mi air teisteanas fhaighinn mar Choidse Slàinte is Fallaineachd agus tron chùrsa a lean mi bha e soilleir dhomh a-rithist gu bheil na stuthan synthetigeach sin a’ dol tron chnap-starra fala / eanchainn leis a h-uile droch bhuaidh a tha na lùib. Dèan an rannsachadh agad fhèin agus tha mi a 'guidhe gach soirbheachas dhut le do roghainn.
http://www.healingsoundmovement.com/news/125/nieuwe-boek-de-zoete-wraak-aspartaam-en-de-farmaceutische-en-voedingsindustrie-nu-via-ons-ver.html
Tha gu tur fìor agus mìneachadh fìor mhath. Is e MSG 621 agus mòran eile le àireamhan Euro, anns an t-sreath 620, “Neuro Toxins *”. Tha eadhon na Seapanach a rinn margaidheachd air seo airson an Dàrna Cogaidh ag aideachadh gu bheil seo * mar sin. Neach a thug rabhadh …….etc.
Tha an t-eòlas agam fhìn dhomhsa rudeigin nach deach a dhearbhadh, agus far nach deach a chaochladh a dhearbhadh an dàrna cuid.
Faodar an dòs mòr a mhìneachadh leis gu feumar nas lugha den t-salann as daoire a chuir ris airson blas nas cridhe.
Agus ann am meudan mòra bidh blas milis (chuala mi). Tha seo cuideachd ga dhèanamh na ionad-siùcair saor.
Cho fad ‘s a tha e soilleir gu bheil e ann, is urrainn dhomh a sheachnadh. Ach tha e coltach gu bheil e ga chuir a-steach barrachd is barrachd thoraidhean.
Tha e a’ toirt cràdh stamag dhomh. Bidh mi an-còmhnaidh ag iarraidh gun tèid sin fhàgail air falbh agus an uairsin nì iad.
Chan fheum feòil de dheagh chàileachd àrdachadh blas, a 'toirt deagh aire don toradh agad agus ga bhèicearachd gu ceart no ge bith dè an dòigh anns a bheil thu airson a chòcaireachd.
harmen, an còcaire Majorca.
Cur-ris beag, taigh-bìdh Paparazzi, agus taigh-bìdh Rancho el patio… Mallorca.
Tha MSG a-nis anns cha mhòr a h-uile toradh anns a’ mhòr-bhùth. Gu math tric bidh ainmean eile gan cleachdadh gus an droch ainm a fhalach. Coltach ri blasan nàdarra.
Carson a chuireas tu rudan ann am biadh nach buin ann? Anns a 'chùis seo, oir tha e ga dhèanamh nas blasda. Mar sin ithidh tu barrachd cuideachd. Agus gheibh Unilever buannachd às. Mar sin is e uirsgeul a th 'ann nach eil e ach ann am biadh Àisianach.
Tha gaol aig daoine ann an Àisia air MSG, tha e ann am mòran (a’ mhòr-chuid) de shoithichean.
O chionn beagan bhliadhnaichean thòisich mi air ath-bhualadh mothachaidh; a dhol tro cuid de sgrùdaidhean.
Cha deach MSG ainmeachadh mar neach a bha ciontach às deidh na sgrùdaidhean sin.
Dh'fhuirich an duilgheadas: craiceann mothachail, tachas fhèin, broth. Uamhan, ointments, lotions, bha a h-uile càil air agus lubricated.
Bhon uairsin tha mi air a bhith a’ toirt sùil nas mionaidiche air bileagan mu ghrìtheidean a’ bhìdh, a’ faighneachd dha taighean-bìdh a bheil MSG ann an rud sam bith. A-nis is mi gu mothachail a’ toirt aire dha sin agus a’ seachnadh MSG, chan eil craiceann mothachail, tachas fhèin agus broth orm bhon àm sin.
MSG ann an Thai fonaig: Pungherot.
Dha cuid de dhaoine, faodaidh cus MSG ath-bheachdan (ainneartach) adhbhrachadh. O chionn fhada chaidh rabhadh (gun bheachd an e lagh a bh’ ann cuideachd?) a chuir gu taighean-bìdh Sìneach san Òlaind gus a bhith faiceallach. Bha palpitations cridhe, gann an anail, bruthadh-fala àrd agus rudan mar sin neo-chumanta aig an àm. Ach is e an rud gòrach, chan eil an stuth iongantach seo, monosodium glutomate, a’ toirt barrachd buaidh air a’ bhlas mar as motha a chleachdas tu e. Gu dearbh, tha beagan an-còmhnaidh gu leòr ann am mias, ge bith dè an ìre a tha nad wok.
Chan eil mo chuimhne cho geur tuilleadh, ach tha mi a 'smaoineachadh gu bheil am fùdar a' dèanamh na papillae air a 'chànan nas gabhalta. Tha sin a’ tachairt mu thràth le dìreach lorg air a’ cheangal sin. Is e seòrsa de thionndadh air / dheth a th’ ann agus gu cinnteach chan e cnap meud a ghabhas atharrachadh. Tha beagan an-còmhnaidh gu leòr Ach tha sin a’ coimhead cho neònach do dhaoine gu bheil daoine buailteach a bhith ga chleachdadh barrachd is barrachd. Ach bidh na h-ath-bhualaidhean a dh’ fhaodadh a bhith aig a ’bhodhaig ag àrdachadh mar as motha a bhios tu ag ithe.
Ma dh'itheas mi Sìonach neo Thai ann an taigh-bìdh chan urrainn dhomh cadal na h-oidhche.
Bha na h-aon chomharran aig mo mhàthair.
Gu fortanach, chan eil mo bhean Thai ga chleachdadh, ach bidh a caraidean a 'dèanamh.
Chan eil mi gu mothachail ag ithe.
Ma thèid mi gu taigh-bìdh 1 uair, tha fios agam gum faigh mi tart mòr às deidh sin agus gum bi mi nam dhùisg fad na h-oidhche.
Carson a chleachdas tu a’ bhreugan seo, tha am biadh blasda mar-thà às aonais, dìreach nàdar fìor!
Nuair a bhios mi a’ cleachdadh MSG, bidh mi an-còmhnaidh a’ faighinn eòlas air ùine de stòl rèidh gu fìor bhuinneach. Chan e pinch de dosage, ach an còrr a bhios daoine gu tric a’ cleachdadh nuair a bhios iad ag ullachadh shoithichean. Bidh na gaisgich còcaireachd Àisianach cuideachd ga chleachdadh airson breugan a dhèanamh air toraidhean teagmhach. Tha teaspoon de MSG nas saoire na bhith a’ tilgeil a-mach biadhan teagmhach.
Quote: Às deidh mòran dheuchainnean, chaidh a dhearbhadh gu saidheansail gu bheil e sàbhailte a chleachdadh, gu sònraichte le daithead le salann ìosal. Gu dearbh, tha e coltach ri deagh ionad salainn.
Glutamate sodium mono
Is e Sodium Beurla airson Sodium.
Agus is e sodium cuideachd an stuth a tha ann an salann - no an àite, dè an salann a th’ ann, am measg rudan eile - a thogas do chuideam-fala.
Mar sin tha e coltach riumsa nach eil e freagarrach airson daithead le salann ìseal.