Pancagan Banana: blas milis agus deiseil fhad ‘s a tha thu a’ feitheamh (bhidio)
Faodaidh tu pancake banana ithe anns a h-uile àite ann an Thailand, agus gu sònraichte ann an àiteachan turasachd. Soirbheas milis a tha air ullachadh dhut dìreach air do bheulaibh. Airson dìreach 50 baht faodaidh tu a dhol a-steach don spreadhadh calorie seo.
An ainmeil Thaidheach Tha pancake banana, ris an canar gu tric roti le Thais, na pastraidh tana wafer làn de bhananathan sliseagan agus an uairsin air an frioladh gus am bi iad donn òir. Chan eil am pancake tana cruinn ach ceàrnagach. Tha seo air a phasgadh gu grinn agus air a dhèanamh milis. Bidh am pancake air a thoirt seachad le do roghainn de mhil, bainne co-dhlùthaichte milis, siùcar no sabhs seoclaid. Bidh e nas fheàrr ma dh'itheas tu e sa bhad, ach chan eil e cho blasta a bhith ga thoirt leat agus ga ithe nas fhaide air adhart.
Ged is e “pancake” a chanar ris a’ mhias, tha e nas coltaiche ri roti Àisia a Deas, seòrsa de aran rèidh, agus tha e na mheasgachadh breagha de bhlasan Àisianach is an Iar. Is e taois tana, cha mhòr puff a th’ ann am bonn a’ mhias seo a tha air a sgaoileadh gu tiugh cha mhòr thar-shoilleir air grill teth. Bidh an taois seo an uairsin air a lìonadh le sliseagan banana, agus uaireannan bidh ugh air a chur ris cuideachd airson beairteas agus inneach a bharrachd. Tha an rud gu lèir air a phasgadh a-steach do cheàrnag agus air fhuine gus am bi òr crispy air an taobh a-muigh agus ionad bog, milis.
Is e taobh sònraichte de Pancake Banana Thai an crìochnachadh. Aon uair 's gu bheil an roti air a bruich, bidh e tric air a dhòrtadh le bainne co-dhlùthaichte agus uaireannan air a dhòrtadh le siùcar, a tha a' cur ri milis beairteach. Tha sabhs seoclaid, mil no eadhon Nutella cuideachd a’ còrdadh ri muinntir an àite agus luchd-turais le chèile. Mar as trice bidh am greim-bìdh seo air a reic air an t-sràid, gu tric bho stàilichean beaga no cairtean gluasadach. Chan e a-mhàin gu bheil e na thoileachas dha na gucagan blas, ach cuideachd na thoileachas a bhith a’ coimhead mar a tha e air a dhèanamh. Tha an sgil agus an astar leis a bheil luchd-reic sràidean a’ dèanamh an roti na tharraing ann fhèin.
A bharrachd air bananathan, faodar Pancakes Banana Thai a lìonadh le grìtheidean eile leithid pineapple, mango, no eadhon lìonaidhean blasda leithid cearc no curach. Tha sùbailteachd agus sìmplidh a’ mhias ga fhàgail na roghainn mòr-chòrdte airson greim-bìdh luath no milseag aig àm sam bith den latha.
Chì thu mar a tha iad air an dèanamh anns a 'bhidio gu h-ìosal. Deiseil ann am beagan mhionaidean agus faigh tlachd bho…
Cuideachd aon de na biadhan sràide as fheàrr leam, banana roti. Tha Roti gu traidiseanta Arabais / Muslamach bho thùs, tha dreach blasta agad (le lìonadh feòil mionc) dheth cuideachd, martabak. Cuideachd ag ithe mòran ann an Indonesia.
Tha iad gu cinnteach blasta nuair a bhios mi ann an changmai bidh mi tric a’ gabhail 1. Saoil an urrainn dhut an dèanamh aig an taigh anns an Òlaind chan eil mi a’ tuigsinn fhathast dè a bhios iad a’ cleachdadh mar thasg. is toil leotha piotsa Cuir a-mach an taois agus bruich e air an truinnsear sònraichte.Tha mi a’ smaoineachadh gum biodh e math a dhèanamh aig an taigh.Cò bho thaiblog aig a bheil reasabaidh, tha mi ga mholadh.
chan eil am blas dona, ach is e flùr geal a th’ anns an taois agus tha e air a bhruich le margarine Tha am jar margarine sin air a’ chairt sin timcheall air 30 ceum C + agus chan eil e a’ leaghadh, bidh e a’ leaghadh air an treidhe bèicearachd a tha 100 ceum C. +, ach aon uair nad bhodhaig aig teòthachd timcheall air 36 ceum C, smaoinich gu faiceallach mu na tha an praiseach sin a’ dèanamh.
http://jessevandervelde.com/margarine-slecht-en-lijkt-het-op-plastic/
Cha robh mi eòlach air an dreach seo.
Bidh mi gu tric ag ithe crepe air a dhèanamh le batter agus banana air a mhullach.
Tha am batter glè choltach ri batter pancake, air a dhòrtadh air truinnsear teth agus air a sgaoileadh gu tana ann an cearcall le spatula pancake. Tha an dòigh ullachaidh cuideachd mar an ceudna.
Bidh an taobh a-muigh 5 gu 10 cm a’ fàs donn is crispy, tha am meadhan aotrom donn agus fhathast supple. Tha an crepe air a phasgadh a-steach do phuing agus air a chuir ann am bogsa pàipear cairt-bhòrd. Tha e coltach ri poca friogais, ach tòrr nas blasda!
Seo bhidio de bhith a’ fuine an dreach seo: https://m.youtube.com/watch?v=V3iXJBWEnFA
Dìreach mar le pancagan, faodaidh tu mullach a chuir air le rud sam bith a thogras tu.
Gu dearbh. Gus do chorragan ithe cho blasta….
Tha fèill mhòr air an roti anns an sgìre far a bheil mi a’ fuireach. Chan eil roti le banana a’ cosg ach 20 no 25 baht an seo agus tha mòran atharrachaidhean eile ann, mar eisimpleir le Milo, le ugh (friogais), le cearc no feòil-mart (มะตะบ๊ะ: martabak) no dìreach le siùcar agus bainne co-dhlùthaichte (ธรรมา). thamadaa). Blasta mar bhiadh-bìdh ach rud sam bith ach fallain.
Tha iad cuideachd blasta fuar, bidh mi gu tric a’ ceannach fear san fheasgar, ga chuir anns a’ frids agus sa mhadainn bracaist snog, ach às aonais bainne no sabhs seoclaid no an leithid.
Fhad 's a bhios mi a' fuireach ann an Changmai bidh mi ag ithe 1 cha mhòr a h-uile latha Tha iad blasta.Gu dearbha gheibh thu diofar sheòrsan Mar as trice bidh mi a’ taghadh ugh banana agus am bainne milis.
Ann am prionnsapal, tha rudeigin a tha air ullachadh aig teòthachd àrd an-còmhnaidh sàbhailte, dìreach mar am biadh sràide a tha air ullachadh san wok. Tha an roti air ullachadh ann an ola aig teòthachd àrd agus nas fhaide air adhart tha gee beag (ìm air a shoilleireachadh) air a chur ris gus dath math fhaighinn. Bidh mi ga ithe gu cunbhalach agus cha robh duilgheadas sam bith agam leis. mo stamag.
Dìreach tap air google: reasabaidh Thai roti agus gheibh thu a h-uile càil, seo nam measg: https://toerisme-thailand.nl/recept-thaise-bananenpannenkoekjes/ no seo http://aworldoffood.nl/recept-zoete-aziatische-roti-pannenkoekjes/
Anns an Isaan lorg mi grunn stàilichean far an robh iad a 'fuine pìosan banana air an gearradh ann an leth ann an seòrsa taois le rudeigin a tha coltach ri sìol sesame. Gu math crispy a-muigh. Chan eil fhios 'am dè an t-ainm a th' air ach bha e aig na h-aon stàilichean far am b' urrainn dhut taois chruinn uaine a cheannach
กล้วยทอด – kluay tod – banana friochte.
2 Reasabaidhean mar eisimpleir:
https://thaiest.com/thai-food/recipes/thai-fried-bananas-kluay-tod
https://tante1940reentje.com/2017/10/02/kluay-tod-thaise-gebakken-banaan/
Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil sinn a’ ciallachadh roti, pancake Hindustani a tha a’ tighinn às na h-Innseachan.
Ri fhaighinn ann an grunn atharrachaidhean, Delicious!
A bhean-uasal puy roti.
Dh’fhàs i ainmeil tro YouTube agus a-nis tha còrr air 200.000 neach-clàraidh aice. Tha i cuideachd a’ toirt dhuinn sealladh air a beatha phrìobhaideach agus faodaidh i seinn gu math cuideachd. Tha i cuideachd na nighean glè bhrèagha agus bidh i an-còmhnaidh ag obair ann an aodach snog.
Gheibh thu eadhon i air Google Maps. Dìreach lorg boireannach Puy roti. Bidh i ag obair ann am Bangkok air rathad Sala Daeng air an oisean le rathad Silom aig BTS Sala Daeng.
Menno,
Tha beachd agam nach eil ùidh mhòr agad anns na pancagan sin ach anns an oliebollen. Ach tha oliebollen cuideachd blasta, gu h-àraidh nuair a tha iad snog agus teth (ohops...).
Chan eil fios agam carson a tha thu a’ smaoineachadh gu bheil barrachd ùidh agam ann an oliebollen. Is toil leam sin cuideachd, ach is fheàrr leam e le currants.
Thàinig mi tarsainn oirre le cothrom air YouTube agus tha mi a’ smaoineachadh gu bheil na tha i a’ dèanamh gu math blasta. A’ tadhal air Bangkok airson beagan làithean san Fhaoilleach agus gu cinnteach tha mi an dùil tadhal oirre agus blasad fhaighinn dheth.
Haha luchd-deasachaidh,
... aon seachdain cuspair mu reamhrachd am measg sluagh Thai agus an uairsin sanasachadh mu pancagan banana (snog is geir agus pailteas siùcair). Ach hey, co-dhiù mar seo chì sinn na tha aig Thailand ri thabhann dhuinn.