Toradh ùr ann an Thailand
Ann an Thailand, tha daoine air am milleadh le taghadh farsaing de mheasan. Tha cuid de mheasan aithnichte mar am banana, orains, coconuts, kiwi agus durian.
Gu cinnteach cha bu chòir dearmad a dhèanamh air an fhear mu dheireadh air sgàth a mheud. Tha ailbhein dèidheil air agus an toiseach cuir an durian a-steach do dhuilleagan agus an uairsin gam breabadh le aon chas gun a bhith gan dochann fhèin air an taobh a-muigh.
Tha am banana air a dhèanamh suas de àireamh mhòr de sheòrsan, a bhios uaireannan a’ faighinn an giullachd fhèin airson ithe. 'S e Kluay-Nam wa, กล้วยน้ำว้า an gnè as ainmeile. Bidh na bananathan beaga, กล้วยน้ำว้า gu tric air an toirt don teampall.
Ach, ma thig thu gu Thailand, chì thu measan nach eil cho aithnichte cuideachd. Is e neach-glacaidh sùla an Gelmecon, แก้วมังกร, measan dràgon. Dath dearg breagha air an taobh a-muigh còmhdaichte le lannan buidhe-uaine. An toiseach tha e a 'tighinn à Ameireaga a Deas agus Meicsiceo agus tha e mar thoradh air cuid de ghnèithean cactus. Bidh na flùraichean a 'fàs air an oidhche. Tha an fheòil grayish le sìol beag, dubh innte. Is iad seo sìol nam measan. Tha an toradh seo beairteach ann am fiber agus antioxidants. Chithear seo air a ghearradh air falbh san ìomhaigh gu h-àrd.
Durian (Stiùidio MIA / Shutterstock.com)
Gu h-ìosal tha e air a shealltainn an Gno faltach, เงาะ rambutan, nach eil a 'nochdadh sa bhad le cuireadh. Ach, ma thogas tu a leithid de mheasan, bidh iongnadh ort a bhith a 'faighinn a-mach gu bheil e a' faireachdainn bog agus nach eil e dòrainneach. Tha Rambut a’ ciallachadh “falt”. Tha an toradh furasta fhosgladh agus ithe. Bidh a 'chraobh rambutan a' fàs gu àirde 25 meatairean agus gheibhear e air feadh taobh an ear-dheas Àisia.
Aig a’ bhonn gu h-ìosal air an làimh dheis, chithear dath dorcha coltach ri eggplant den Mangkut, มังคุด mangosteen. Chan eil a 'chraobh a' toirt toradh ach an dèidh 15 bliadhna. Tha craiceann measan làn tannin air a chleachdadh airson tanachadh agus mar chungaidh-leigheis an aghaidh dysentery. Le bhith ga ghearradh fosgailte air an loidhne mheadhain, gheibh thu a-mach earrannan geal de phìob a-staigh. Toradh ùr, sùbailte a tha blasta ri ithe. Is e am fear mu dheireadh aig a’ bhonn air an taobh chlì an Lum yai, ลำใย longan, measan a tha furasta a rùsgadh le feòil geal, cha mhòr follaiseach. Ach, tha an sìol mòr an taca ris an fheòil. Tha seo beairteach ann an saponin agus tha e air a chleachdadh gus seampù a dhèanamh. Tha an toradh seo rudeigin coltach ris an Lin-jee, ลิ้นจี่ leechee, a tha air a phasgadh ann an “seacaid” dearg agus nach eil cho milis. Tha seo gu math mòr-chòrdte ann an Thailand. Bidh iad le chèile a’ fàs ann am bunan. Tha an dà sheòrsa de mheasan seo rim faighinn ann an stòran air an snaidheadh ann an sùgh syrup. Blasta airson milseagan.
Stòr: Wikipedia, ea
- Air a ghluasad mar chuimhneachan air Lodewijk Lagemaat † 24 Gearran, 2021 -
A 'spreadhadh le measan, feuch ri lorg ùr a h-uile turas.
An turas mu dheireadh bha toradh pailme Palmyra snog agus milis. Tha e cuideachd air a chleachdadh airson sùgh a dhèanamh agus faodaidh e aiseag gu math, a’ leantainn gu deoch alcol caran searbh.
Ach tha na measan Noinha (noni) cuideachd blasda, cuideachd milis. Tha Soursop (soursop) cuideachd blasda, beagan milis agus searbh.
Bha a’ chiad turas agam aig an Phil, ach tha iad ann an Thailand cuideachd.
Jackfruit nàdarra, feòil milis làidir blasda. Rose apple (chan eil e cho math, tha mi a 'smaoineachadh).
Dhòmhsa, mar as trice feumaidh measan a bhith sùbailte agus milis.
Tha Lampada (ma sgrìobh mi e ceart), a’ coimhead car coltach ris an Durian.
Mango, mmmhm. Ged is fheàrr le mo bhean Thai a bhith neo-aibidh ri ithe, tha barrachd mheasan aice, is toil leatha e crunchy. Nas lugha aibidh, nas lugha de shiùcair.
Faodar sìol an Jackfruit ithe cuideachd. Bidh mo bhean gan còcaireachd agus an uairsin ag ithe. Gu dearbh dh’ fheuch e cuideachd, ach is e ball-bìdh tioram eòrna a th’ ann le glè bheag de bhlas. Is dòcha gu bheil e nas fheàrr mar neach-ceangail.
Ach feuchaidh mi iad uile. Chì mi romham, gnèithean ùra, ceannach agus ithe. Is urrainn seasamh an aghaidh tuiteam. Coltach ri farang, yup is e seòrsa de mheasan a th’ ann.
Ach bidh a h-uile càil dhòmhsa mar as trice a’ feuchainn & mearachd, ach tha isean ann an ugh a’ dol ro fhada dhomh ro làimh.
Mar sin bu chòir dhut cuideachd craiceann an mangosteen ithe, leis gu bheil mòran stuthan math ann, agus bhiodh tu eadhon a ’call cuideam!
Chan eil mòran de na measan ùra ann an Thailand bho thùs Thai. Tha fios aig mòran dhaoine air seo ron àm seo, ach cò às a tha e a’ tighinn? Tha làrach-lìn bhrèagha ann an Duitsis a’ taisbeanadh 23 toradh tropaigeach as blasda… https://www.wereldgast.nl/top-10/top-23-van-lekkerste-tropische-vruchten/
Chan e gu bheil e cudromach, ma gheibh thu iad an seo ann an Thailand, mar sin nas fheàrr ... ach tha e math fios a bhith agad fhathast.
Is e am fear mu dheireadh a fhuair mi eòlas Lamoet aka Sapodilla. Gu h-iongantach milis.
Chòrd iad uile riutha fad bhliadhnaichean, chan e a-mhàin na measan blasda, an dùthaich bhrèagha, agus na daoine snog
Gu dearbh, tha tòrr mheasan blasda ann an Thailand. Ach an uairsin an durian. 'S e sin cult. Rè an t-seusain, a tha dìreach air tighinn gu crìch, bidh mo chompanach a 'reic durians gu co-obraichean. Tha sin gach kilo. Tha cuideam beag durian eadar 2 agus 3 kilos. Tha timcheall air 80% den durian air a slaodadh agus chan urrainnear a ithe. Bidh i gan ceannach bho neach-fàs ann am Prachin Buri agus gan reic airson 80 gu 90 baht gach kilo. Mar sin airson am beagan sin de phìob bidh thu gu furasta a’ pàigheadh 225 baht. Sin 6 euros. A bharrachd air an sin, tha an fheòil gu math tioram agus chan eil blas sònraichte aige. Ach tha iad a’ reic mar chèicean teth. Tha ceannach durians na inbhe am measg nan Thais.