Roinn a’ bhainne ann an Thailand (1)
Anns an sgeulachd agam “Bainne a-staigh Thailand” Anns a’ Mhàrt an-uiridh dh’ innis mi rudeigin dhut mu chinneasachadh bainne ann an Thailand, an turas seo nas mionaidiche agus gu sònraichte mu thuathanasan bainne.
Coitcheann anns an roinn seo fiosrachadh agus cuid de fhigearan mun roinn bainne, anns an dàrna pàirt tha mi a’ toirt geàrr-chunntas air sgrùdadh a chleachd oileanach Wageningen mar phròiseact ceumnachaidh, agus mu dheireadh ann am pàirt a trì dà agallamhan snog le tuathanaich bainne Thai.
Chan eil traidisean aig Thailand ann an cinneasachadh bainne, o chionn timcheall air 30 gu 40 bliadhna bha crodh bainne air an cumail air tuathanasan beaga, ach bha caitheamh stuthan bainne fhathast gu mòr an urra ri in-mhalairt (gu sònraichte à Astràilia agus Sealan Nuadh. Riaghaltas Thai taic do leasachadh roinn a’ bhainne, agus bha seo air a nochdadh gu sònraichte anns a’ phrògram farsaing bainne sgoile, a chaidh a thòiseachadh ann an 1983. Bidh sia millean clann-sgoile Thai a’ faighinn “glainne bainne” gach latha tron bhliadhna sgoile, stèidhichte an toiseach air (air a thoirt a-steach ) pùdar bainne, ach mean air mhean cuir bainne ùr na àite.
Tha am prògram soirbheachail seo, ach cuideachd leasachadh teachd-a-steach, bailteachadh agus fàs sluaigh air iarrtas luchd-cleachdaidh airson bainne is toraidhean bainne àrdachadh. Tha Thailand air faighinn a-mach nach e a-mhàin gu feumar an roinn a leudachadh, ach gu bheil feum air tòrr leasachaidhean agus barrachd eòlais. Dhaingnich an àrdachadh spreadhaidh ann am prìs pùdar bainne air margaidh na cruinne ann an 2007 a-rithist cho mòr sa tha Thailand an urra ri in-mhalairt daor.
Tha cinneasachadh bainne ann an Thailand an-dràsta timcheall air 750.000 tonna gach bliadhna le treud de chòrr air 400.000 crodh. Thathas a’ meas gu bheil an àireamh de thuathanasan bainne aig 22.000, le nas lugha na 40 cinn cruidh aig 10%, 30% le 20 crodh-bainne agus an uairsin aig an 30% eile le còrr air 20 crodh. Tha an roinn bainne air a bhith air a dhìon o chionn fhada le taraidhean in-mhalairt àrd, suidheachadh phrìsean agus subsadaidhean, ach tha e a-nis fo chuideam bhon WTO, a tha ag òrdachadh malairt shaor. Mar sin is e an dùbhlan do Thailand a bhith a’ farpais ri toraidhean bainne cèin le bhith a’ lughdachadh prìs nan cosgaisean agus a’ dèanamh na roinne nas seasmhaiche a thaobh eaconamach, sòisealta agus àrainneachdail.
Tha an Òlaind air a bhith a’ toirt taic do gach seòrsa de phròiseactan beaga gus slabhraidhean bainne a leasachadh ann an Àisia airson grunn deicheadan, agus tha “sinn” cuideachd gnìomhach ann an Thailand. Airson grunn bhliadhnaichean a-nis, tha Oilthigh Wageningen air e fhèin a stèidheachadh mar an stiùir airson seasmhachd agus leasachadh na roinne bainne ann an Thailand.
Aig toiseach 2010, chaidh buidheann pròiseict a stèidheachadh fo stiùireadh Ir. Bram Wouters bho WUR (Oilthigh agus Rannsachadh Wageningen), a tha cuideachd a’ toirt a-steach Oilthigh Kasetsart, Oilthigh Surananee, Roinn Stoc Thai, Club Luchd-cleachdaidh Bovine Thai agus Foremost (factaraidh bainne FrieslandCampina). Tha riaghaltas na h-Òlaind, a bhios a’ maoineachadh mòran phròiseactan, air a riochdachadh le Comhairle Àiteachais an Ambasaid.
Is e puingean aire don bhuidheann pròiseict seo:
- Leasachadh càileachd bainne
- Lùghdachadh prìs cosgais, ga dhèanamh nas fharpaiseach le bathar a-steach.
- Leasachadh air suidheachaidhean slàinteachais air tuathanasan bainne.
- Meudachadh cinneasachadh bainne gach bò.
Tha Thailand inntinneach dha eòlaichean oir tha e mar-thà air fhaicinn mar an dùthaich bainne as fheàrr san roinn. Tha cinneasachadh bainne gach bò timcheall air 3.000 liotair sa bhliadhna, gu math nas ìsle na a’ chuibheasachd de 8.400 liotairean sa bhliadhna san Roinn Eòrpa, ach cuideachd mòran nas àirde na ann an dùthchannan faisg air làimh.
Tha Thailand fhathast an urra ri in-mhalairt airson beagan a bharrachd air 50% de iarrtas luchd-cleachdaidh, agus tha sin airson dùthchannan eile san roinn nas àirde na 75%, leis na Philippines mar an ìre as ìsle, far nach eil cinneasachadh bainne ionadail a’ còmhdach ach 5% den iarrtas.
Anns an dara cuid thig an tràchdas van Herjan Bekamp, a cheumnaich le seo ann an Wageningen agus a tha a-nis an tòir air Msc. (Ir.) may mention.
Hello,
Tha mòran de thuathanaich Thai againn san sgìre seo le beagan chrodh no, mar a chaidh a sgrìobhadh, cuid le àireamhan thairis air fichead.
Is e an rud as motha a tha gam bhualadh blas a’ bhainne. Ceannaich gu cunbhalach liotair no dhà bho mo nàbaidh. Tha e soilleir gu bheil am blas eadar-dhealaichte seach anns an Òlaind; chan eil mòran ionaltradh iomchaidh ri fhaicinn an seo. Bidh a’ chrodh tric a’ coiseachd agus a’ seasamh san eabar. Chan eil mòran rùm aca agus mar sin tha a h-uile càil air a stampadh. O chionn greis thog mi dealbh de phògan dubha aig an robh beagan a bharrachd saorsa aig bonn uaine druim, ach tha sin na eisgeachd. Tha e fhathast a’ dèanamh dìmeas air tuathanach ann an Thailand.
Iain D Kruse
Tha, tha mi a’ smaoineachadh gu bheil saoghal fosgailte dha na tuathanaich bà airgid an seo, ach is i a’ cheist mhòr a bhios ann ciamar a làimhsicheas tu e.
Halo, chan e bainne a th’ ann am poll, tha sin soilleir, ach tha feur uaine (ùr)!
Iain D Kruse
Iar thuathanach , an Canada far a bheil mi fhathast a fuireach ,
Tha mi a’ smaoineachadh gu bheil mi air beagan eòlais fhaighinn thairis air na bliadhnaichean sin
gu fortanach bha beagan soirbheachais againn cuideachd agus fhuair mi deagh sheann aois,
Bidh mi a-nis a’ caitheamh mo gheamhradh bliadhnail ann an Thailand
Tha ùidh agam cuideachd mar a tha tuathanachas ga dhèanamh an sin.
Tha fios agam a-nis cuideachd nach eil an tuathanas-bainne ann ach mar sin
cinneasachadh bainne mar a tha fios againn gu bheil e do-dhèanta an sin
air fàs gu math soilleir… ro theth an sin!
Bhruidhinn mi cuideachd ri beagan eilthirich a bhios a’ cumail crodh-bainne,
Chan eil mi a’ bruidhinn mu dheidhinn cinneasachadh an uairsin,
gu cinnteach chan fhiach iomradh a thoirt air
Chan fhaca mi crodh fhathast a bhios a’ lìbhrigeadh prìomh chinneasachadh ann an Thailand.
Tha mi a’ creidsinn gum bi e gu math duilich seo fhaicinn a-riamh an seo,
oir bheir prìomh riochdairean sìmplidh am biadh as fheàrr dhut
ann an Thailand càit a bheil am prìomh bhiadh seo?
dìreach airson iomradh a thoirt air, tha bò an seo a 'dèanamh p.day 40 50 ltr.
Seòrsa Holstein-Frisianach.
tha companaidh bainne mòr an-diugh a’ toirt a’ chrodh an seo
chan ann a-nis anns a’ ghoireas bleoghan, bidh na beathaichean a’ dol airson cruinneachadh bainne stèidhichte air na faireachdainnean aca fhèin, ceum gu sàmhach a-steach don phàrras bleoghan, agus tha a h-uile càil air a chlàradh gu grinn. comp. siostam a 'toirt na vitamain a bharrachd agus a h-uile càil eile san eadar-ama ann an siostam prògramaichte.
cuideachd inntinneach a ràdh, anns na SA tha companaidhean ann le faidhle de chrodh bainne 8-10.000. Tha am bainne air a phumpadh air falbh gu na bailtean-mòra
Tha tuathanach oade Los Angeles nas motha air a’ chompanaidh aige. na sin tha e faicinn na beath- aichean.
tha lighiche-sprèidh aige fhèin cuideachd, bidh Mexicans a’ dèanamh an fhìor obair.
ann an geàrr-chunntas 's e saoghal gu tur eadar-dhealaichte a th' ann ann an Àisia glè thric ro theth Chan urrainn dha crodh Holstein Frisian a sheasamh aon uair 's gu bheil an teas seo uaireannan ro mhòr airson daoine.
Sgeulachd inntinneach Jo, ach tha thu a’ tuigsinn gu bheil gnìomhachas mar a thuirt thu airson Thailand fhathast glè, glè fhada air falbh.
Am bu chòir dhaibh stad a chur air tuathanachas-bainne an seo? Chan eil gu dearbh chan eil! Is e toradh bìdh bunaiteach a th’ ann am bainne, bidh clann a’ fàs suas leis air sgàth an iomadh beathachadh a th’ ann am bainne. Tha an t-iarrtas airson toraidhean bainne a’ dol am meud, cuideachd ann an Thailand, agus an uairsin tha e loidsigeach gun èirich roinn bainne bho seo.
A-nis le sreath slàn de àicheil, ach tro eòlas agus trèanadh, tha Thailand cuideachd airson an roinn sin fhaighinn gu ìre nas àirde. Glè mhath, ceart?