Chaidh an leabhar ùr Michelin Guide 2018 airson Thailand fhoillseachadh o chionn ghoirid, a tha a’ toirt a-steach taighean-bìdh ann am Bangkok agus a-nis Phuket a tha air rionnag Michelin a chosnadh.

Leugh tuilleadh…

Tha R-HAAN a’ cur cuideam air cho cudromach sa tha Thai dearbhte agus a’ faighinn brosnachadh anns an t-seann abairt Thai “Nai nam mee pla, nai na mee khao”, a tha a’ toirt iomradh air pailteas bìdh ann an Thailand agus a tha a’ nochdadh cho mòr sa tha biadh Thai air feadh an t-saoghail agus a bhòidhchead. Ealain agus cultar Thai

Leugh tuilleadh…

Gu fortanach, tha beatha Charly làn de iongnadh tlachdmhor (gu mì-fhortanach uaireannan cuideachd feadhainn nach eil cho tlachdmhor). Gu beagan bhliadhnaichean air ais, cha bhiodh e air a bhith a’ dèanamh a-mach gun cuireadh e seachad an còrr de a bheatha ann an Thailand. Ach, tha e a-nis air a bhith a’ fuireach ann an Thailand airson greis agus o chionn beagan bhliadhnaichean faisg air Udonthani. An-diugh lèirmheas air bàr/taigh-bìdh taigh-seinnse Brick House ann an Udon, ann an soi sampan. 

Leugh tuilleadh…

Anns an tuairisgeul agam air an t-sràid as fheàrr agus as bòidhche ann an Udon, soi sampan, tha mi mu thràth a’ leigeil a-mach gur e daSofia aon de na taighean-bìdh as fheàrr, mura h-eil e as fheàrr, air an t-sràid seo. Tha daSofia gu mòr ag amas air biadh Eadailteach. Tha mòran de ghrìtheidean air an toirt a-steach às an Eadailt, a tha a’ ciallachadh gu bheil na soithichean aig daSofia an-còmhnaidh fìor ann am blas agus de chàileachd àrd.

Leugh tuilleadh…

Ann am Ban Amphur, beagan deas air Pattaya, tha taigh-bìdh beag dlùth ris an canar DIFF (Dutch Indonesian Family Food). Ann am faclan eile, tha speisealaichean Indonesia anns an “taigh-bìdh seòmar-suidhe” seo, aig a bheil ainm agus cliù a’ fàs mean air mhean.

Leugh tuilleadh…

Air an liosta as ùire de na taighean-bìdh as fheàrr san t-saoghal, tha Gaggan ann am Bangkok aig ìre ionmholta sa chòigeamh àite. Tha dà rionnag Michelin aig taigh-bìdh an Indian Gaggan Anand agus tha e air aon den fheadhainn as fheàrr san t-saoghal.

Leugh tuilleadh…

Tha Taigh Steak Patrick ann am Pattaya ga ùrachadh

Air fhoillseachadh le Gringo
Geplaatst a-steach taighean-bìdh, A' dol a-mach
Tags: ,
Giblean 24 2018

Ma tha thu an dùil tadhal air Patrick's Steakhouse ann am Pattaya a dh'aithghearr, tha beagan làithean air fhàgail agad fhathast. Air 1 Cèitean, dùinidh an gnìomhachas airson mìos gus a dhol tro ùrachadh iomlan.

Leugh tuilleadh…

Taigh-bìdh Indonesia Naughty Nuri's ann am Phuket

Air fhoillseachadh le Gringo
Geplaatst a-steach taighean-bìdh, A' dol a-mach
Tags: , ,
Faoilleach 14 2018

An mìos mu dheireadh, dh’ fhosgail taigh-bìdh ùr leis an t-ainm Naughty Nuri’s ann am Patong, a’ frithealadh soithichean Indonesia, gu sònraichte à Bali. Tha an clàr-bìdh a’ toirt a-steach riban barbecued agus muiceann ròsta eile agus uan.

Leugh tuilleadh…

A’ chiad turas den Michelin Guide 2018 Bangkok

Air fhoillseachadh le Gringo
Geplaatst a-steach taighean-bìdh, A' dol a-mach
Tags: , ,
Dùbhlachd 7 2017

Làn dùil ri mòran de luchd-seilbh thaighean-bìdh, chaidh a’ chiad stiùireadh Michelin airson Bangkok a thaisbeanadh air Diciadain 6 Dùbhlachd. Fhuair trì taighean-bìdh 2 rionnag, agus rinn 14 fhathast gu math le bhith a’ cosnadh 1 rionnag Michelin.

Leugh tuilleadh…

Ma tha thu ag iarraidh biadh blasda Thai ann an suidheachadh snog, tha taigh-bìdh Nut air Koh Samui air a mholadh gu mòr. Is e boireannach sunndach, aoigheil a th’ ann an Nut a bhruidhneas beagan fhaclan Duitseach cuideachd, ach os cionn a h-uile càil is urrainn dha còcaireachd gu blasta.

Leugh tuilleadh…

Duais Òir airson taigh-bìdh The 9th Floor ann am Patong

Air fhoillseachadh le Gringo
Geplaatst a-steach taighean-bìdh, A' dol a-mach
Tags: , ,
Lùnastal 23 2017

Tha taigh-bìdh Patong “The 9th Floor” air ainmeachadh mar an taigh-bìdh as fheàrr air Phuket le Iris Exotiq. Airson a’ chiad uair, rinn an iris sgrùdadh luchd-leughaidh anns a h-uile prìomh bhaile ann an Thailand agus fhuair “The 9th Floor”, fo riaghladh Duitseach, deagh chliù ann an cruth Duais Òir Phuket.

Leugh tuilleadh…

Tha tòrr aig Khao San Road ri thabhann leithid àiteachan comhfhurtail airson oidhche a-muigh. Rinn Singha Beer bhidio de chòig seudan falaichte de àiteachan teth, far a bheil e gu sònraichte comhfhurtail san fheasgar, gach fear na dhòigh fhèin.

Leugh tuilleadh…

Biadh Indonesia ann am Pattaya

Air fhoillseachadh le Gringo
Geplaatst a-steach taighean-bìdh, A' dol a-mach
Tags: , ,
Iuchar 19 2017

Is e aon de na mòran àiteachan tarraingeach ann am Pattaya / Jomtien an raon farsaing de roghainnean bìdh. Gu dearbh, mar neach-tadhail bu chòir dhut eòlas fhaighinn air biadh grinn Thai, ach chan eil gainnead mòran thaighean-bìdh cèin ann cuideachd. Ainmich dùthaich agus tha coltas ann gu bheil taigh-bìdh anns a’ bhaile turasachd seo le speisealaichean às an dùthaich sin.

Leugh tuilleadh…

Dèan lèirmheas air an taigh-bìdh Pattaya Avenue

Le Frans Amsterdam
Geplaatst a-steach taighean-bìdh, A' dol a-mach
Tags: ,
19 Cèitean 2017

An-dè chrìochnaich mi ann an taigh-bìdh ann an Pattaya Avenue, mu choinneimh Soi 13. Tha e ann an deagh shuidheachadh sa mheadhan, uill 'anns an lùb' agus tha glainne gu tur air an aghaidh aghaidh, a tha na bhuannachd don cho furasta 'sa tha e bruidhinn. Thathas air smaoineachadh air sin.

Leugh tuilleadh…

Thar nam bliadhnaichean tha mi air a bhith a’ sgrùdadh an eadar-lìn gu tric airson taighean-bìdh snog san sgìre. Gu tric chaidh mi air seachran air Casa Pascal, air taobh sràid far Second Road, mu choinneimh taigh-òsta Marriott. Tha mi air grunn thursan ithe aig Taigh-bìdh Ruen Thai a tha faisg air làimh, agus an uairsin bidh mi an-còmhnaidh a’ toirt sùil air Casa Pascal.

Leugh tuilleadh…

Bidh an fheadhainn a tha a’ coimhead airson toileachas còcaireachd a’ faireachdainn mar iasg ann an uisge ann am Bangkok. Gheibh thu 9 de na 50 taighean-bìdh as fheàrr ann an Àisia agus cuideachd an àireamh 1.

Leugh tuilleadh…

Biadh Gearmailteach aig Anton ann an Naklua

Air fhoillseachadh le Gringo
Geplaatst a-steach Biadh is deoch, taighean-bìdh, A' dol a-mach
Tags: , ,
Gearran 7 2017

Ma dh’fhuiricheas tu ann am Pattaya agus nach eil thu ag iarraidh biadh Thai airson aon uair, tha mi a’ smaoineachadh gur e taigh-bìdh Duitseach no Beilgeach a bhios ann dha mòran againn. Chan eil dad ceàrr air sin, air an làimh eile! Ach tha roghainn math eile ann, leis gu bheil am biadh ann an taigh-bìdh Gearmailteach cuideachd tarraingeach dhuinn Duitseach agus Beilgeach.

Leugh tuilleadh…

Bidh Thailandblog.nl a’ cleachdadh briosgaidean

Bidh an làrach-lìn againn ag obair as fheàrr le taing do chriomagan. San dòigh seo is urrainn dhuinn na roghainnean agad a chuimhneachadh, tairgse pearsanta a dhèanamh dhut agus ar cuideachadh le bhith a’ leasachadh càileachd na làraich-lìn. Leugh tuilleadh

Tha, tha mi ag iarraidh làrach-lìn math