Puinnseanan cunnartach ann am biadh Thai
An t-seachdain seo sheall craoladh Duitseach BVN aithisg air mar a bha buaidh air an t-sreath bìdh. Cha mhòr nach deach cuid de mheanbh-fhrìdean a chuir às. B’ e aon de na h-adhbharan cleachdadh puinnseanan gus smachd a chumail air biadh an aghaidh plàighean. Ach, is e na cnuimhean agus na daolagan as lugha am biadh dha na beathaichean as motha.
Tha feum air biastagan cuideachd airson toradh a thorachadh. Mar thoradh air ceumannan àiteachais fo chuideam bhon riaghaltas agus buidhnean nàdair, chaidh grunn phuinnseanan a thoirmeasg agus chaidh roghainnean eile a tha nas càirdeile don àrainneachd a chuir nan àite.
Chan eil Thailand air an ìre sin a ruighinn fhathast. Tha Lìonra Rabhadh puinnseanan Thailand (Thai-PAN) a’ toirt rabhadh gu bheil mòran thoraidhean fhathast a’ toirt a-steach mòran stuthan puinnseanta. Ann am Bangkok agus na sgìrean mun cuairt bha seo a’ buntainn an dà chuid glasraich agus measan, gu sònraichte càl Sìneach agus feur Tìgear. Bha na luachan ceadaichte fada os cionn na “Codex Crìochan fuigheall as àirde airson puinnsean-bhiastagan”. Bha measan sa mhòr-chuid an sàs ann am fìon-dhearcan, pineapple agus papaya; chan ann a-mhàin le toraidhean a tha air fàs gu h-ionadail, ach cuideachd le measan air an toirt a-steach! Bha co-dhèanamh nam puinnseanan na adhbhar dragh: bha Paraquat (38 sa cheud) gu math puinnseanta, Glyphosat (6 sa cheud) agus Attrazin (4 sa cheud) a ’marbhadh luibhean a bha air a chleachdadh gu farsaing, a’ toirt a-steach raointean goilf.
Tha luchd-iomairt bho Gnìomh Bidhe Àiteachas Seasmhach Bith-iomadachd Thailand (BioThai), a tha a’ toirt taic do Thai-Pan, air ainmeachadh gun cuir iad a-steach gearan sa chùirt an aghaidh Ministreachd an Àiteachais. San àm a dh'fhalbh, bha cleachdadh Paraquat ann an àiteachas air innse mar-thà gu robh an stuth seo na chunnart do luchd-cleachdaidh. Tha seo a rèir neach-iomairt bith-Thai Kingkorn Narindharakul ann am Bangkok Post.
An gabh an craoladh seo ath-fhaicinn?
Is dòcha “Chaill thu an craoladh” tron choimpiutair agad.
Cuin a thèid a chraoladh, ainm a’ phrògram?
Tha mi gu tric air iomradh a thoirt air sàbhailteachd bìdh air an làrach seo. Tha e iongantach gu bheil an-còmhnaidh daoine ann a bhios a’ sgrìobhadh ‘Chan eil duilgheadas sam bith agam le rud sam bith’. Chan urrainn dhomh barrachd a dhèanamh na cuideam a-rithist, fuirich air falbh bho shreath bìdh Thai. Mura h-eil thu a’ fàs na glasraich agad fhèin gus am bi fios agad dè a tha thu ag ithe, ceannaich glasraich is measan Eòrpach (reòta) bho Casino agus Carrefour aig fa leth. C mòr agus Tonks. Cosgaidh e beagan a bharrachd dhut, ach sàbhalaidh e gu furasta thu air na cunntasan meidigeach agad nas fhaide air adhart. Tha thu cinnteach gum bi thu beò nas fhaide!
Chan eil sin a’ cur iongnadh orm mun phuinnsean, chan eil smachd sam bith air na toraidhean cunnartach sin an àite sam bith.
Faodar aon a cheannach an seo agus a chleachdadh mar a thogras tu.
Is dòcha gu bheil e coltach gu bheil muinntir Thai a’ cleachdadh an toraidh gu ceàrr.
An ceannard as àirde de chomhairle an riaghaltais
cò a bu chòir casg a chuir air puinnseanan air bòrd-stiùiridh nan companaidhean a bhios a’ reic na puinnseanan, cunnt na prothaidean agad
Tha sàbhailteachd bìdh agus slàinteachas cuideachd dona air na margaidhean. Ma nì thu coimeas eadar e agus an Òlaind, far a bheil mòran riaghailtean ann airson stàile margaidh a ruith le biadh, tha e na bhreugan an seo. Bidh daoine dìreach a’ dèanamh rud sam bith. Bidh mo bhean Thai an-còmhnaidh ag ràdh, bidh còcaireachd agus bèicearachd gu math a’ marbhadh a h-uile càil agus chan eil e ag adhbhrachadh duilgheadas sam bith airson do shlàinte. Faodaidh beatha a bhith cho sìmplidh. Ach, chan eil mi cinnteach agus tha roghainn Brabantman gu dearbh a’ toirt barrachd misneachd.
Tha mi air a bhith a’ toirt a-steach measan agus glasraich à tiona à Thailand, am measg feadhainn eile, bho chompanaidhean le teisteanas BRC, IFS no FSSC1994 bho 22000. Tha seo a’ ciallachadh gu bheil iad fo stiùireadh gu math teann, gum feum iad an toradh a sgrùdadh gu cunbhalach, agus mar sin dèanamh cinnteach à solar stuthan amh bho thuathanasan, a bhios iad a’ cumail sùil a thaobh cleachdadh puinnseanan le cùmhnantan agus sgrùdaidhean cunbhalach.
Dè a tha ri fhaighinn airson reic dachaigheil… a thaobh smachdan? ? Gu fortanach, bidh sruthadh/nighe, feannadh agus còcaireachd a’ toirt air falbh beagan de na puinnseanan sin.
Tha rannsachadh a’ sealltainn gu bheil am pròiseas canning malairteach chan ann a-mhàin a’ sgrios bacteria a dh’ adhbhraicheas milleadh bìdh, ach gum faod e cuideachd cuir às do suas ri 99% de na tha air fhàgail de phuinnseanan a lorgar ann an toradh ùr bho àm gu àm. Faic foillseachadh Colorado State Uni. foillseachadh Oilthigh Zaragoza, san Spàinn, rinn Comann Pròiseasaran Bidhe Nàiseanta na SA ath-sgrùdadh air dàta agus faic foillseachadh Oilthigh Ghent (faic https://biblio.ugent.be/publication/1943300 ), Wageningen Agri-Uni.
Chan eil inbhean riaghaltas Thai a’ tighinn gu ìre. Mar eisimpleir, arsainic ann an rus: 2 mg / kg, fhad ‘s a tha an EU a’ cleachdadh 0,2 mg / kg mar an fhulangas as àirde, agus eadhon airson clann eadhon 0,1 mg / kg. faic http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=CELEX:32015R1006&from=EN
A ’coimhead air caitheamh 1,4 kg / yr / hfd san Òlaind agus an 50-60 kg ann an Thailand, às deidh mìltean bhliadhnaichean feumaidh an sluagh gu lèir ann an Ear-dheas agus Àisia an Ear a bhith air bàsachadh mean air mhean bho phuinnseanachadh arsenic. No a bheil stiùiridhean an EU ro theann? Faic an stoirm a chaidh fhoillseachadh le Foodwatch: https://www.foodwatch.org/nl/onze-campagnes/onderwerpen/nvwa/actuele-nieuwsberichten/gehaltes-anorganisch-arsenicum-gevonden-in-babyvoeding-boven-wettelijke-norm/