Strawberries ann an Thailand
Tha barrachd is barrachd connlaich a’ nochdadh ann am bùthan agus margaidhean aig an àm seo den bhliadhna. Is iad sin connlaich à Thailand. An toiseach cha do dh'fhàs iad sin ann an Thailand, ach chaidh an toirt a-steach gu Thailand à Sasainn ann an 1934.
Bha an rùn dà-fhillte. A 'chiad fhear a dh' fhàs na connlaich anns an t-seann "rìoghachd Siam" an dòchas fogharan luath agus mòr; b’ e an amas eile àiteachadh opium ann an Thailand a Tuath a lughdachadh.
An toiseach bha na toraidhean briseadh-dùil. Cha b’ ann gus an do thòisich Rìgh Bhumibol air pròiseact àiteachais farsaing ann an Thailand a Tuath a thòisich connlaich gu soirbheachail ann am beanntan Thailand.
A bharrachd air cofaidh, tì is buntàta, bha connlaich cuideachd nan toradh freagarrach airson tuathanaich a bhrosnachadh bho bhith a’ fàs opium. Bha e soilleir gum feumadh roghainn eile a thabhann gus tuathanaich a bhrosnachadh gus atharrachadh gu bàrr eile agus chan ann a-mhàin gus casg a chuir air àiteachadh opium. A bharrachd air an sin, bha aig bun-structar, leithid rathaidean goirid is math, ri dèanamh cinnteach gum b’ urrainn do thuathanaich prothaid luath fhaighinn às na toraidhean àiteachais aca.
Mar thoradh air an diofar thoraidhean, thòisich fàs de luchd-turais cuideachd, a rinn cinnteach gun deach tuilleadh leasachaidh a dhèanamh air mòr-roinn Chang Mai. Tha deich raointean anns a’ mhòr-roinn seo a-nis le còrr air 5000 rai de phlanntachasan connlaich, a’ gineadh toradh de mu 13.400 tonna de shùbhan-làir. Tha am pròiseact àiteachais gu lèir fo stiùireadh rìoghail agus tha an stiùireadh agus an taic air a thoirt seachad le dàmhan àiteachais is gàrradaireachd oilthighean Chang Mai. A bharrachd air an sin, tha iad fo smachd an USDA (Roinn Àiteachais nan Stàitean Aonaichte).
Tha barrachd is barrachd thoraidhean gan leasachadh gu organach. Tha muinntir Thai cruthachail ann a bhith a’ tighinn suas le fèisean! Mar sin carson nach bi “Fèis Strawberry”, a tha a-nis a’ gabhail àite ann an Samoeng gu 14 Gearran. A’ gabhail a-steach, gu dearbh, taghaidhean Miss Strawberry, caismeachdan agus taisbeanaidhean leithid fèill OTOP.
Chan eil grunndagan nas blasta na làithean seo.
Tha a h-uile blas air a bhith air a briodadh airson coltas brèagha.
Dìreach mar le tomato.
San àm a dh'fhalbh cha robh coltas gu leòr air na sùbh-lusan, ach bha iad gu math blasta.
Is dòcha gu bheil iad dìreach air an taghadh ro thràth, oir tha iad cuideachd tòrr nas lugha na bha iad roimhe.
Nuair a chì mi na h-uaighean, na cherisean agus na connlaich bhrèagha sin ann an Thailand, chan urrainn dhomh mo shùilean a chreidsinn!
Tha fios nach eil daoine ann an Thailand a’ sparradh le puinnseanan agus gu bheilear a’ cleachdadh stuthan a chaidh a thoirmeasg san Roinn Eòrpa airson bhliadhnaichean.
Càite an ceannaich mi toraidhean organach air fhàs às aonais puinnseanan?
Tha mi eòlach air cuideigin ann an Cha Am a bhuannaicheas a’ phrìomh dhuais san roinn ‘strawberry nose’…. Tha fios agam gu bheil Thailand a’ fàs connlaich. Is e an aon cheist carson a tha an seòrsa seo: cruaidh agus gu math gun blas. Chan eil e coltach ris an dreathan-donn samhraidh anns an Òlaind. Tha mi a 'gabhail ris gun deach am measgachadh seo a thaghadh gus casg a chur air milleadh luath air slighean còmhdhail coimeasach fada.
Bhlais na sùbhrain às an Spàinn airson € 1.39 gach 500 gram blasta an-dè
gu tur ag aontachadh gu bheil na gallagan sin le peilearan cruaidh agus nach eil blas aca idir Cha toil leam a’ mhòr-chuid de mheasan cèin an sin.Mar sin dìreach ith measan Thai snog co-dhiù tha blas air
Cha toil leam iad ann an Thailand nas motha, rudan beaga cruaidh gun bhlas ..
Bha mi anns an sgìre sin an-dè. Chunnaic mi tòrr connlaich gu dearbh, ach cha do cheannaich iad. Gu tric bha iad fhathast geal ann an dath agus bha coltas cruaidh orra. Le bhith a’ coimhead air ais, tha mi duilich gun a bhith gam feuchainn.
An-dè cheannaich mi connlaich airson a 'chiad uair ann an 8 bliadhna aig a' mhargaidh ann an Doi Saket Bha sùbh-lusan geal, leth dearg agus dearg (beag) ann Cheannaich mi an fheadhainn dearg agus bha iad gu math milis agus cha robh iad cruaidh.
na 8 bliadhna air ais, tha mi a’ smaoineachadh, oir an uairsin bha iad cruaidh agus gun blas.
Aontaich gu bheil càileachd nan connlach ann an Thailand a’ fàgail rudeigin ri bhith air a mhiannachadh, gu dearbh leis gu bheil iad air an taghadh ro thràth agus gu dearbh leis nach eil am measgachadh a bhios iad a’ cleachdadh math
Feumaidh mi a dhol às àicheadh gu làidir am mìneachadh a chaidh a thoirt seachad gu h-àrd gu bheil connlaich nas motha le mìneachadh nas blasad, tha mi a’ tighinn bho roinn connlaich na Beilge par excellence, agus mar sin tha fios agam cò mu dheidhinn a tha mi a ’bruidhinn.
Is e an duilgheadas, ge-tà, gu bheil mòran de luchd-fàs ag atharrachadh gu hydroponics agus an uairsin gheibh thu cinquefoils dìreach mar a tha na tomatoan
Mar sin ceannaich connlaich bhon talamh dìreach mar a nì thu airson tomato
Cheannaich a’ chiad shùbhan-làir an latha roimhe an-dè a bha blasta. Chan ann fhathast mar a tha sinn cleachdte ris anns an Òlaind (gu h-àraidh na seann briodan) Bha seo aig an teampall ann an Kao Koh. Gu math daor. Fìor bhlas sùbh-làir agus dath dearg breagha.
Feumaidh tu làithean fada gus seilleanan mòra milis sùbh-craoibhe fhàs. Teas gu leòr ann an Thailand ach gun solas. Sin as coireach gu bheil a h-uile glasraich a 'fuireach cho beag.
Tha mi a’ smaoineachadh ann an Thailand faodaidh tu measan eadar-dhealaichte ithe gach latha airson co-dhiù mìos, gun a bhith agad ri ath-aithris agus gun a bhith ag ithe connlaich. A thaobh cultar (biadh), bidh mi a’ cur an sùbh-làir airson an Duitseach ann an Thailand anns an t-sreath de licorice, ìm cnò-bhainne agus sprinkles seoclaid.
Is dòcha gu bheil e nas spòrsail a bhith a’ tighinn faisg air an connlach bhon t-samhlaidheachd, agus san t-seadh sin bidh e gu math freagarrach dhomh, gu sònraichte ann an Thailand.
Agus an uairsin gu dearbh tha thu airson faighinn a-mach dè a tha samhlaidheachd an connlaich a ’ciallachadh: toileachas geàrr-ùine. Chan urrainn dhomh a chuideachadh idir.
Miss Strawberry: Cruinn, dearg agus làn pimples?
Tha sùbh-lusan Thai gun blas, chan eil iad blasda.