Níl an rís a dhíoltar in ollmhargaí Téalainnis chomh sábháilte ná mar a chreidfeá.
Léirigh tástálacha a choimisiúnaigh an Fondúireacht do Thomhaltóirí (FFC) go raibh tiúchan ard bróimíd meitile i 13 de na 46 sampla. Sháraigh cuid acu an teorainn a leag an tSín síos agus sháraigh sampla amháin teorainn an Chaighdeáin Ghinearálta Codex do Bhreiseáin Bia.
Tá na samplaí scrúdaithe ag saotharlanna ollscoile agus príobháideacha, agus níor nocht na príomhoidí a n-ainmneacha: ach amháin an FFC, BioThai agus Chalad Sue. Fógraíodh na torthaí inné ag preasagallamh (leathanach baile grianghraf). Bhí iarmhair bróimíde meitile (gás a úsáidtear chun lotnaidí i rís a dhíothú) idir 73,9 agus 0,9 ppm (páirteanna sa mhilliún) i 67 faoin gcéad de na samplaí.
Níor aimsíodh iarmhair fungaicíd nó orgánafosfáit agus lotnaidicídí carbamáit. Bhí stampa an Bhoird um Chosaint Tomhaltóirí ar chuid de na samplaí agus bhí dámhachtain buaite ag branda amháin. D'iarr Witoon Linchamroon, stiúrthóir ar an bhfondúireacht BioThai, ar an rialtas rís a thástáil go práinneach le haghaidh bróimíd meitile, cé go raibh an chuid is mó de na samplaí faoi bhun na teorann Codex.
Ní raibh Yanyong Phungrach ná Nattawut Saikuar, an bheirt Rúnaí Stáit Tráchtála, an-tógtha leis na torthaí inné. Bhí Yanyong ag iarraidh a fháil amach cé na saotharlanna a rinne tástáil ar an rís. Dar leis, níl ach cúig shaotharlann creidiúnaithe chun rís a scrúdú le haghaidh iarmhair cheimiceacha. Tá Nattawut ag iarraidh go ndéanfaidh na húdaráis na tástálacha arís. D'iarr sé ar ghrúpaí tomhaltóirí na samplaí a chur chuig an Roinn Talmhaíochta agus Roinn Rís.
Níos luaithe ar maidin, dúirt Srinuan Korrakochakorn Uasal, leas-stiúrthóir ginearálta ar an Riarachán Bia agus Drugaí, agus ionadaí ón Aireacht Sláinte ag éisteacht coiste Seanad go bhfuil rís pacáistithe sábháilte. Tar éis foghlaim faoi thorthaí na tástála, dúirt Srinuan go raibh sí ag iarraidh go gcuirfí ar an eolas faoi na torthaí agus faoin modh tástála. 'Ba mhaith liom a fháil amach conas a léirmhíniú na torthaí. Is í an tSaotharlann um Chomhar Cigireachta Marsantais Thar Lear amháin a dhéanann tástáil ar rís le haghaidh onnmhairiú.'
Dúirt Kanoporn Apisuk, saineolaí sábháilteachta bia ó Roinn na nEolaíochtaí Leighis, leis an gcoiste nach bhfuarthas aon rian de ghás fosfín nó iarmhair lotnaidicídí agus aflatocsain i dtástáil le déanaí ar 54 sampla. D'fhan éilliú mold agus giosta faoi bhun na teorann 1.000 cfu/g.
Leag uachtarán Chumann Pacálaithe Rís na Téalainne béim inné go bhfuil rís pacáilte sábháilte. Ghalódh aon iarmhar nuair a bhíonn an rís bruite.
(Foinse: Bancác Post, 17 Iúil, 2013)
A dhaoine daor, níl sa chóidéacs iomlán seo ach teiripe saothair d’oifigigh sábháilteachta bia agus deis bualadh le chéile arís in áiteanna ar leith: an mhí seo i… Santiago de Chile, i gceann cúpla mí i… Chiang Mai… agus go luath sa bhliain seo chugainn i . .Amstardam (tá, tá na Sile agus na Téalainnis ag iarraidh dul go Faraway Gistan freisin). Is féidir an caighdeán a ghlacadh go hiomlán go deonach, agus is é an comhaontú ar féidir le gach duine maireachtáil leis, nó i bhfocail eile: an caighdeán is ísle is féidir le gach duine a bhaint amach ina n-aonar, féach thíos an freagra ón Codex féin.
A Sir,
Ba mhaith linn stádas na gcaighdeán Codex a shoiléiriú: Is tagairt iad caighdeáin Codex maidir le sábháilteacht bia faoi Chomhaontú SPS an WTO. , agus ag an am céanna tá siad deonach, rud a chiallaíonn go bhféadfaidh na Ballstáit a chinneadh gan iad a úsáid ar an leibhéal náisiúnta nó gan iad a úsáid mar bhunús dá rialacháin, ach níl aon oibleagáid orthu déanamh amhlaidh. De réir an Chomhaontaithe SPS nuair a chuireann tíortha ceanglais níos déine i bhfeidhm féadfar iarraidh orthu údar a thabhairt dóibh ar bhonn eolaíoch, trí mheasúnú riosca. D’fhéadfaí é seo a phlé mar ábhar imní trádála sna coistí SPS agus i gcásanna áirithe d’fhéadfadh go n-eascródh díospóid trádála iarbhír a leanann rialacha an WTO chun na críche sin de bharr difríochtaí i rialacháin.
Faoi chuimsiú Codex is trí chomhthoil a ghlacann an Coimisiún Codex Alimentarius an chuid is mó de na caighdeáin agus na téacsanna gaolmhara; i gcásanna áirithe féadfaidh an AE nó aon bhall Codex eile forchoimeádas a chur ar aghaidh maidir le forálacha áirithe, sa chás seo ní chuireann siad cosc ar ghlacadh an chaighdeáin in Codex ach cuireann siad tuairim eile in iúl don taifead. D’fhéadfadh caighdeán nó foráil eile a bheith ag comhaltaí Codex ina reachtaíocht náisiúnta toisc go bhfuil sé deonach caighdeáin Codex a chur i bhfeidhm.
Tá súil agam go soiléiríonn sé seo an próiseas.
Dea-mhéin
Selma H. Doyran
Comhchlár EBT/WHO um Chaighdeáin Bhia
An Roinn Talmhaíochta agus Cosanta Tomhaltóirí
FAO
Trí delle Terme di Caracalla
00153 Róimh, an Iodáil
Ríomhphost: Selma Doyran ag fao dot org
A Dhaoine, a chara.. déanann an beagán bróimíd meitile sin (coiscthe san AE le blianta, dochar do do chóras mótair, mar sin beidh tú ag siúl beagán aisteach, más féidir leat é sin a dhéanamh go fóill) agus fosfín.. lig dó aer ar feadh tamaill lá, agus tá sé imithe.
An chontúirt REAL i droch-stóráil tais ná aflatocsain, tabhair “poo” an fhungas Aspergillus flavus air. An féidir ailse ae a fháil, agus riosca a mhéadaíonn go mór má tá heipitíteas ort cheana féin.
Is é an cineál B1 an ceann is contúirtí, ag níos mó ná 2 ppb (codanna in aghaidh an bhilliún, nó micreagram an kg), ní cheadaítear don ríse seo dul isteach san AE a thuilleadh, ar shuim B1+B2+G1+G2 (na trí cinn eile). cineálacha Afla) ag 4 ppb tá bac ar allmhairiú an AE (sa Téalainn tá 30 ppb fós ceadaithe, agus sin le tomhaltas ríse atá 30-40 uair níos airde ná san AE).
Le blianta fada anuas, tá an baol aflatocsain i ríse Téalainnis ná náid, ach ansin bhí an rís stóráilte, a phróiseáil, a phacáil agus a onnmhairiú i gceart. Anois .. an bhfuil sé stóráilte in áit ar bith, áit a bhfuil sé as radharc, agus a thástáil le haghaidh afla ? ?
Ar shíl tú go dáiríre nach raibh ach ball parlaiminte AMHÁIN (agus go minic é féin nó comh-scairshealbhóir teaghlaigh áit éigin sa tionscal ríse) faoi chúram snáithe amháin an mbeadh eipidéim ailse ae briseadh amach i TH i gceann cúpla bliain? B'fhéidir fiú scairshealbhóir in ospidéal, mar sin tugann sé airgead isteach freisin.
Sea, mar allmhaireoir téim go minic chuig an Keuringsdienst van Waren (NVWA anois), ach .. tá na cineálacha seo farasbairr doshamhlaithe san AE.
TIT TWA: Seo í an Téalainn, bíonn an bua ag an Téalainn i gcónaí
d'fhan múnla agus giosta faoi bhun na teorann 1.000 cfu/g.
Caighdeán san AE: Giosta agus Mold : Níos lú ná 200 cfu/g
Is é sin le rá: 5 x an t-uasluach san AE cheana féin.
Ith iad! (nó an t-aon réiteach amháin: sruthán an stoc iomlán atá níos sine ná Spet / Deireadh Fómhair 2012, toisc go gcuireann beathú na mbó Afla M1 agus M2 sa bhainne faoi deara, agus freisin trioblóid san fheoil.
Déan cuardach ar Google.
An bhfuil moladh tromchúiseach ag éinne maidir le conas déileáil leis seo mar thomhaltóir?
Dealraíonn sé an-deacair dom, gheobhaidh tú agus itheann rís i ngach áit.
Mar sin, conas a sheachnaíonn tú ríse neamhshábháilte a ithe?
@ Henk Udon Fástar agus díoltar rís orgánach sa Téalainn freisin. Níl a fhios agam na hainmneacha branda. B'fhéidir go bhfuil a fhios ag léitheoir. D'fhéadfá rís a roghnú ó thíortha eile (India, Vítneam). Má bhaineann do cheist le bia amuigh sa Téalainn, ní bheadh a fhios agam cad atá ciallmhar. Ansin caithfidh tú (rís) an méid a itheann an potluck a ithe. Má tá cónaí ort san Ísiltír, ní gá duit a bheith buartha. Féach ar fhreagra Harry.