Fuarann sáile Bo Kluea i gCúige Nan
Pannaí móra le haghaidh táirgeadh salainn in Abhainn Mang i Bo Kluea, Nan Cúige,
Ar leathanach Facebook Phobal na Téalainne, taispeánann Peter van Zanten pictiúir go rialta d’áiteanna turasóireachta nach bhfuil mórán aithne orthu sa Téalainn ar thug sé cuairt orthu. Is deas an rud é a fheiceáil, ach an uair seo tharraing sé mo aird go raibh sé faoi tháirgeadh salainn i sráidbhaile sléibhe i gCúige Nan. Theastaigh uaim tuilleadh eolais a fháil faoi sin.
Cuardaigh an t-idirlíon le haghaidh sráidbhaile Bo Kluea (springs salainn) agus gheobhaidh tú roinnt suíomhanna gréasáin a sholáthraíonn faisnéis mhionsonraithe faoin sráidbhaile sléibhe, thart ar 100 ciliméadar soir ó thuaidh ó phríomhchathair Nan den chúige den ainm céanna, faoin táirgeadh salainn ann agus a bhfuil le tairiscint ag an sráidbhaile do chuairteoirí. Le cúpla pasáiste ó roinnt suíomhanna tabharfaidh mé smaoineamh duit ar an sráidbhaile.
Turas go Bo Kluea
Ón bpríomhchathair Nan tiomáineann tú an chéad 70 ciliméadar i gcarr, gluaisrothar nó scútar ar mhórbhealaigh dhá lána. Scoilteann an príomhbhóthar sin ansin agus leanann an tiomáint radhairc ar aghaidh ar bhóthar foirceannadh agus iompaithe trí sléibhte áille Pháirc Náisiúnta Doi Phu Kha. Níl an chuid seo den Téalainn fós sách anaithnid, rud a fhágann gur léargas uathúil é an chuairt ar “stíl mhaireachtála thraidisiúnta Téalainnis”.
(moeschanth / Shutterstock.com)
Bo kluea
Tá spriongaí sáile ag Bo Kluea le breis agus 800 bliain, rud a thugann ioncam don daonra áitiúil trí shalann a bhaint as an uisce sin. Ba tháirge tábhachtach áitiúil a bhí ann tráth, a úsáideadh fiú mar mhodh íocaíochta i dtrádáil le pobail sráidbhailte in aice láimhe. San am a chuaigh thart bhí oiread agus 9 spriongaí salainn ag obair, ach níl ach 2 cinn fágtha inniu. Ag na spriongaí sáile sin is féidir leat an próiseas eastósctha salainn a leanúint. Sa sráidbhaile, díoltar an salann agus táirgí gaolmhara eile le cuairteoirí i stallaí beaga margaidh.
An táirgeadh salainn
Is é an chéad chéim sa phróiseas ná an t-uisce a bhailiú ón tobar. San am atá caite rinneadh é seo de láimh trí buicéad a ísliú isteach sa tobar agus é a bhailiú, anois úsáidtear modh nua-aimseartha le caidéil.
Is é an chéad chéim eile sa phróiseas eastósctha ná an salann a fhiuchadh go dtí go mbeidh an chuid is mó den uisce galaithe. Cuirtear an salann a bhíonn mar thoradh air ansin i gciseáin agus crochadh os cionn oighinn é chun a thriomú tuilleadh. Ansin tá sé pacáistithe agus réidh le díol.
Ar deireadh
Tugann Google ainm sráidbhaile Bo Kluea agus roinnt suíomhanna ní hamháin eolas deas duit faoi tháirgeadh salainn féin, ach freisin faoi na nósanna traidisiúnta timpeall na bpotaí cócaireachta agus cad eile a fheiceann tú sa sráidbhaile. Tá roinnt físeáin le pictiúir deas den sráidbhaile ar fáil freisin.
Ar an iomlán, ceann scríbe turasóireachta deas ar feadh 1 nó 2 lá.
Ba tháirge só é salann, ar a dtugtar freisin 'an t-ór bán', a chuirtear in áirithe go minic do na mionlach. Baineadh úsáid as go príomha mar leasaitheach agus ar ndóigh freisin le haghaidh an blas.
Tá an focal ‘tuarastal’ díorthaithe ón bhfocal Laidine ar shalann: salarium. Íocadh saighdiúirí go háirithe le salann.
Thug mé cuairt ar Bo Kluea. Ní dóigh liom gur chóir duit sráidbhaile sléibhe a thabhairt air. I mo chuimhne níl ann ach faoin tuath.
Is é Bo go deimhin 'go maith, go maith', ton meánach le fuaim fhada -ooh-, agus fuaimnítear kluea mar kluua, freisin le ton meánach agus fuaim fhada -uu- mar atá i 'balla'.
Go raibh maith agat Gringo as postáil.
Díreach le haghaidh an taifead. Cuirim grianghraif ar mo leathanach Facebook féin (spriocanna nach bhfuil mórán aithne orthu sa Téalainn) agus ansin roinnim iad i roinnt grúpaí Ollannacha agus Béarla, an grúpa “Thailand Community” ina measc.
Is ceann scríbe turasóireachta nua-aimsithe é Nan chúige ag turasóirí Téalainnis. Tá an cúige álainn le go leor nádúr gan teagmháil. Ar ámharaí an tsaoil, níl aon óstáin mhóra nó ionaid saoire fós, mar sin tá líon na dturasóirí teoranta go leor.
Agus don chaife is fearr caithfidh tú a bheith i Nan.
Tá leathanach álainn Facebook agat, a Pheadair, a chara, atá lán de ghrianghraif áille agus eolas faoi áiteanna áille nach bhfuil mórán daoine ag teacht iontu go fóill.
Bhí mé ann anuraidh agus chuir an timpeallacht shléibhtiúil agus an suaimhneas coibhneasta atá fós i réim anseo iontas orm. Mothaíonn sé i ndáiríre cosúil le cúinne den Téalainn, atá feabhsaithe ag an suíomh beagán iargúlta. Táimid tar éis a bheith ann le 4 lá agus rinneamar roinnt turais tríd an gceantar. Tá gleannta iontacha álainn ar féidir leat cuairt a thabhairt orthu, agus tá an bealach tríd an bpáirc náisiúnta iontach freisin. Níl na sléibhte chomh iontach agus atá i Chiang Mai ach fós is fiú iad. Bualadh sa réigiún seo an suaimhneas agus na turasóirí ón gcoigríoch beag. Ba áit bheag dheas é Bo Klua féin i ngleann na habhann le ‘sráidbhaile’ greannmhar, beagán turasóireachta, áit ar féidir leat eastóscadh agus próiseáil salainn a fheiceáil. Ina theannta sin, díoltar gach cineál cuimhneacháin anseo. Seachas an dúlra, níl mórán le déanamh anseo. Tá (fós) líon réasúnta beag roghanna cóiríochta só. Go leor brúnna agus bungalónna. Dóibh siúd atá ag iarraidh rud éigin nua agus nach bhfuil ag iarraidh fanacht idir na sluaite, is cinnte gur turas deas é seo.