Ar aghaidh leis an gabhar sa Téalainn
Feirme gabhar i Chiang Mai
I mí na Bealtaine 2019, tháinig postáil ar an mblag seo le ceist an léitheora faoi ghabhair a choinneáil. Bhí an ceistitheoir ag iarraidh a fháil amach an bhfuil daoine sa Téalainn a choinníonn gabhair ar bhealach tráchtála? Cad iad na heispéiris? Cad atá ag teastáil? Tithíocht, bia, tréidlia, vacsaíní? Cá háit a gceannaítear/díol gabhair? Cén pór lena gcaitheamh feola etc.?
Fuair sé níos mó ná 10 bhfreagraí air, rud a léirigh, i mo thuairim, nach droch-smaoineamh é gabhair a choinneáil sa Téalainn. Léigh an scéal agus na tuairimí arís ag: www.thailandblog.nl/ Ceist na Léitheoirí/are-there-people-in-thailand-die-goats-keeping-op-commercial-wise
Cáis gabhar agus feoil gabhair
Níl suim agam gabhair a choinneáil mé féin, mar tá cónaí orm sa chathair. Ar ndóigh tá a fhios agam cáis gabhar, ach ní dóigh liom go dtáirgtear cáis bhainne gabhar sa Téalainn. D'ith mé feoil ghabhair le linn dom fanacht ar Churaçao agus i mbialann Suranam in Amstardam, ach níor tháinig sé chun bheith ina chineál feola is fearr liom.
Éileamh méadaithe
Ach léigh mé ar an idirlíon go bhfuil an t-éileamh ar fheoil ghabhair ag méadú san Ísiltír agus sa Téalainn. Smaoinigh mé ar na ceisteanna sin ar Thailandblog cúpla lá ó shin agus mé ag léamh alt in The Nation. Dúirt an tUasal Sorawit Thanito, Ard-Stiúrthóir na Roinne Forbartha Beostoic an tseachtain seo go bhfuil fás easpónantúil tagtha ar mhargadh na ngabhar sa Téalainn leis an éileamh atá ag méadú ar thomhaltas agus onnmhairiú intíre. Spreagadh fós é do phóraitheoirí gabhar a bhfuil suim acu sa todhchaí.
Líon gabhar
“In 2007, bhí 38.653 teaghlach ag an Téalainn agus 444.774 gabhar san iomlán,” a dúirt an tUasal Sorawit. “Anuraidh bhí 65.850 teaghlach agus 832.533 gabhar againn. Le margaíocht cheart agus spriocdhírithe, is féidir gabhair a choinneáil inmharthana go heacnamaíoch, toisc go bhfuil siad resistant triomach agus go dteastaíonn méid beag uisce uathu. Faoi láthair, tá cumainn feirmeoirí gabhar i 64 cúigí sa Téalainn, atá comhdhéanta de níos mó ná 500 grúpa feirmeoirí áitiúla. Faigheann siad tacaíocht airgeadais ón Aireacht Talmhaíochta agus Comharchumainn Beostoic agus freisin ó rialtais áitiúla.
Meastar go bhfuil tomhaltas bliantúil intíre ag 377.000 gabhar in aghaidh na bliana, agus onnmhairí breise go dtí an Mhalaeisia agus Laos de 140.000 ainmhí, rud a chiallaíonn ganntanas. An bhliain seo caite bhí orainn 39.231 gabhar a allmhairiú ó Maenmar chun an margadh baile a shásamh.”
Ar deireadh
Mar sin dóibh siúd a bhfuil suim acu ann, atá fós in amhras: Téigh leis an ngabhar!
Foinse: An Náisiúin
Go raibh maith agat as do chuid oibre Gringo.
Is cinnte go bhfuil rud éigin á dhéanamh ag an rialtas chun tacú leis na feirmeoirí, ach is minic nach mbíonn sé seo ar eolas.
Is fadhb níos mó do go leor daoine a bheith ag piocadh suas an gauntlet, ach ar chúis éigin níl siad ag iarraidh é a fheiceáil.
Chomh maith leis na gabhair, tá roinnt féidearthachtaí eile ann chun airgead a ghiniúint do na feirmeoirí, ach ní dhéanann onnmhairí níos mó ach an baht níos costasaí agus tá sé sin neamhfhabhrach do lucht saoire.
Roghanna, roghanna, chun tú a thiomáint ar mire mar ní bhíonn sé go maith riamh.