Tämä foneettisesti kirjoitettu sana tarkoittaa yksinkertaisesti "keittoa palloilla", johon on lisätty muutamia muita ainesosia, kuten ohuiksi viipaloitu liha ja pavunidut.

Lue lisää ...

Thailandblogissa on avoin ovi todeta, että thaimaalainen keittiö on monien yliarvostettua. Silti eräs huippukokki - jonka tunnen hyvin - on sitä mieltä, koska hänen mukaansa se on hyvin vähän kulinaarista. Kävimme äskettäin koko keskustelun hänen kanssaan tästä ja useissa kohdissa keskinäiset mielipiteemme erosivat suuresti.

Lue lisää ...

Thaimaasta erikoisen tekee monet seikat, kuten katuruoka. Monet nauttivat kadulla kohtaamistasi herkuista, myös Thailandblogin lukija Arnold, joka lähetti meille tämän videon.

Lue lisää ...

Bangkok on jo nimetty maailman kulinaarisimmaksi kaupungiksi. Thaimaan pääkaupunki voitti palkinnon, koska tämän metropolin ruokapaikat käyttävät usein tuoreita tuotteita ja yhdistävät kalaa ja lihaa herkullisimpiin ruokiin.

Lue lisää ...

Olen menossa Thaimaahan kolmatta kertaa tänä kesänä. Minulla on thaimaalaisen ruoan ystävä, mutta syön aina ravintolassa varmuuden vuoksi. Minulla on melko herkkä suolet ja pääsen kilpailemaan melko nopeasti. Ystäväni sanovat, että voin syödä hiljaa kadulla, mutta luen myös tarinoita asiantuntijoilta, jotka eivät suosittele sitä, koska kadulla syöminen ei ole hygieenistä.

Lue lisää ...

Olemme menossa reppuretkelle Thaimaahan ja meidän on tarkkailtava budjettiamme. Monien mielestä kadulla kojussa voi syödä hyvin, toiset sanovat, että niin ei kannata tehdä hygienian takia. En tietenkään halua sairastua lomallani, jonka olen säästänyt pitkään. 

Lue lisää ...

Maailmassa on harvoja maita, joissa on niin erikoinen ja värikäs katuelämä kuin Thaimaassa. Esimerkiksi Bangkokissa, Chiang Maissa tai Pattayassa kävelevät ovat pulaa silmistä ja korvista, emmekä puhu edes eksoottisista tuoksuista.

Lue lisää ...

Katukauppiaat, kuten ruokamyyjät, ovat yksi Thaimaan kaduilla yleisimmistä piirteistä. Näet niitä kadun kulmissa, tien varrella tai rannikolla.

Lue lisää ...