Bangkok, gourmantien paratiisi (video)
Mikään oleskelu Bangkokissa ei olisi täydellinen ilman maistelua herkullisimmista katuruoista. Chinatownista löydät varmasti herkkuja ja aitoja thai-kiinalaisia ruokia. Yaowarat Road on kuuluisa monista monipuolisista ja herkullisista ruoista. Joka ilta China Townin kadut muuttuvat suureksi ulkoilmaravintolaksi.
Pad Thain huumaava historia
Pad Thai on ehkä suosituin ruokalaji turistien keskuudessa, mutta myös thaimaalaiset nauttivat siitä. Monet eivät luultavasti tiedä, että tuomioistuimella on myös poliittinen tausta.
Thaimaa on nuudeliparatiisi
Jos uskomme Wikipediaan – ja kukapa ei? – ovat nuudelit "...kulutusosia, jotka on valmistettu happamattomasta taikinasta ja keitetty vedessä", jotka saman erehtymättömän tietosanalähteen mukaan "on perinteisesti ollut yksi peruselintarvikkeista monissa Aasian maissa". En olisi voinut muotoilla sitä paremmin ilman sitä tosiasiaa, että tämä määritelmä tekee törkeän vääryyden Thaimaan herkulliselle nuudeliparatiisille.
Kuinka valmistaa alkuperäinen Pad Thai (video)
Pad Thai on ehkä suosituin ruokalaji turistien keskuudessa, mutta myös thaimaalaiset nauttivat siitä. Tämä wok-ruoka, joka sisältää paistettuja nuudeleita, munia, kalakastiketta, valkoviinietikkaa, tofua, palmusokeria ja chilipippuria, sisältää monia muunnelmia eri ainesosilla.
Pad Thai, thaimaalainen klassikko (video)
Thaimaan keittiön tunnetuin ruokalaji on epäilemättä Pad Thai. Tämä wok-ruoka, joka sisältää paistettuja nuudeleita, munia, kalakastiketta, valkoviinietikkaa, tofua, palmusokeria ja chilipippuria, on erittäin suosittu. Monet muunnelmat ovat mahdollisia eri ainesosilla.
Kuinka tehdä Pad Thai (video)
Thaimaan keittiön tunnetuin ruokalaji on epäilemättä Pad Thai. Tämä wok-ruoka, joka sisältää paistettuja nuudeleita, munia, kalakastiketta, valkoviinietikkaa, tofua, palmusokeria ja chilipippuria, on erittäin suosittu ja varsinkin monien turistien suosikkivalinta.
10 suosituinta katuruokaa turisteille Thaimaassa
Thaimaa on katuruoan ystävien paratiisi, ja kaduilta löytyy lukemattomia herkullisia ja edullisia ruokia. Katuruoka on olennainen osa thaimaalaista kulttuuria ja keittiötä.
Video katuruokaa Thaimaassa: Pad Thai
Pad Thai on ehkä suosituin ruokalaji turistien keskuudessa, mutta myös thaimaalaiset nauttivat siitä. Tämä wok-ruoka, joka sisältää paistettuja nuudeleita, munia, kalakastiketta, valkoviinietikkaa, tofua, palmusokeria ja chilipippuria, sisältää monia muunnelmia eri ainesosilla.
Tutustu Thaimaahan (3): Thaimaan keittiö
Thaimaan keittiö on maailmankuulu ainutlaatuisista makuistaan sekä yrttien ja mausteiden yhdistelmistä. Thaimaalainen keittiö on hyvin monipuolinen, ja sillä on vaikutteita muista Aasian maista, kuten Kiinasta, Intiasta ja Laosista, ja se on tunnettu mausteisten yrttien ja valkosipulin käytöstä. Thaimaalainen keittiö tunnetaan myös tuoreiden hedelmien ja vihannesten käytöstä sekä monista katuruokavaihtoehdoista, joita sieltä löytyy.
Pad Thain alkuperä
Pad Thai -nuudelit eivät ehkä ole thaimaalaisen keittiön vanhin ja aidoin ruokalaji, mutta se on Thaimaan vierailijoiden tunnetuin ruokalaji. Koska kaikki tietävät tämän suositun ruuan, lähdin etsimään parasta paikkaa syödä tätä ruokaa Bangkokista.
Australialainen pariskunta sanoo, että pad thai -lautanen Phuketissa on pilannut heidän elämänsä yli vuoden ajan loisen saamisen vuoksi.
Thaimaan matkailuviranomainen (TAT) on korostanut suurella tympeällä CNN Travelin julkaisua, joka listaa peräti seitsemän Thaimaasta maailman 50 parhaan ruokalajin listalle. Luettelo on uusinta vuodelta 2011, jonka CNN Travelin toimittajat ovat suunnitelleet uudelleen ja päivittäneet.
Päivä Bangkokissa KLM:n lentoemännältä
Löytääkseni tietoa viimeaikaisista tarinoistani KLM:stä päädyin myös osoitteeseen blog.klm.com, joka on pääasiassa KLM:n työntekijöiden web-blogi kaikenlaisissa tehtävissä. Ne ovat hauskoja lyhyitä tarinoita matkakohteista, heidän työstään, tiedoista tietyistä osastoista ja paljon muuta.
Yksi bloggaajista on Valerie Musson, KLM:n lentoemäntä, joka kuvaili päivää Bangkokissa kynänimellään DareSheGoes.
Thaimaalaisia ruokia kotiin (1)
Thaimaan keittiö on maailmankuulu. Ruoissa on hienostunut maku, tuoreet raaka-aineet, ne ovat ravitsevia ja terveellisiä. Tässä muutamia reseptejä, joita voit valmistaa myös kotona. Ainekset ovat saatavilla hollantilaisista ja belgialaisista supermarketeista. Tämän ei pitäisi olla ongelma Thaimaan ulkomaalaisille.
Pad Thai vai Hoi Tod?
Tunnetuin thaimaalainen ruokalaji on epäilemättä padthai. CNN teki kyselyn tämän ruuan laadusta ja jopa kokosi listan ravintoloista, joissa tarjoillaan maailman parasta Pad Thai -ruokaa. Joseph meni tutkimaan asiaa ja Bangkokin "Hoi Tod Chaw-Lae Restaurant" palvelee hänen mukaansa maailman parasta Pad Thaita.