Donitsit Thaimaassa
Donitsi on peräisin Amerikasta, mutta se on itse asiassa hollantilaista alkuperää. Amerikan ensimmäisten uudisasukkaiden perinteisen hollantilaisen oliebollenin sanotaan olevan perusta pyöreän "pullan" luomiselle, jossa on reikä.
Thaimaan kielellä myös nimellä ปาท่องโก๋ tunnetun Patongon juuret ovat Thaimaan eloisassa ja tuoksuvassa katuruokaelämässä. Vaikka tämä herkullinen herkku on yhtäläisyyksiä kiinalaisen Youtiaon kanssa, Patongo on ansainnut ainutlaatuisen paikan thaimaalaisten sydämessä. Tämä johtuu pääasiassa valmistuksen helppoudesta, siirrettävyydestä ja tietysti vastustamattomasta mausta, joka sopii täydellisesti kupilliseen tuoretta 'Cha Yen' (thai-jäätee).
Thaimaa: Donitsi luova
Jotkut pitävät Thaimaata seksiparatiisina, toiset rantaparatiisina, kulinaarisena paratiisina, snorklausparatiisina, reppuparatiisina, kulttuuriparatiisina ja niin edelleen. Donitsiparatiisi voidaan nyt lisätä myös tähän listaan. En sano tätä omasta kokemuksestani, vaan Bangkok Postin kolumnistin Roger Crutchleyn auktoriteetilla, joka toisin kuin minä on donitsien ystävä. Itse ne muistuttavat liikaa autonrenkaista (eli mallien) ja renkaiden heittämisestä. Lisäksi minulla ei ole makeanhimoa, joten käytän…
