Lukijakysymys: Työskenteletkö maatilalla Isaanissa?
Koska (perinteinen) maatalous kiehtoo minua valtavasti, haluaisin ensin työskennellä luomu(bio)tilalla jossain viikon tai kaksi, jotta voisin tutustua paikalliseen maatalouteen. Mutta toivottavasti myös thain kielen perustiedot. Sen jälkeen matkustin Isaanin ympäri vielä 14 päivää.
Vanich Farm Phuketissa: luomutila
Jos haluat tehdä päiväksi jotain erilaista kuin tavallisesti, käynti Vanich Farmilla, Phuketin kaupungin lähellä sijaitsevalla luomutilalla, on mukava vaihtoehto. Tila sijaitsee suuressa, niin sanotusti 45 rain puutarhassa, joka on suunniteltu erityisesti perehtymään sokerimaissin tuotantoprosessin kaikkiin vaiheisiin.
Urban Farm edistää kestävää elämäntapaa
Bangkokin hektisen vauhdin ympäröimä Organic Way City Farm ei ole vain rauhan keidas, vaan ennen kaikkea vetoomus kestävyyden sekä luonnonmukaisen maatalouden ja puutarhanhoidon puolesta.
Maitoala Thaimaassa (2)
Osana I osassa mainittua hanketta "Meijeriketjun kestävä kehitys Thaimaassa" opiskelija Herjan Bekamp Wageningenin yliopistosta teki tutkimuksen maitotiloilla Thaimaassa. Hän on yhdistänyt tämän tutkimuksen tulokset "väitöskirjaan", jonka otsikko on "Thaimaan maidontuottajien johtamistaitojen tutkimus". Hollannissa maitotilalla varttunut Herjan on tehnyt myös Etiopian maitoalan tutkimusta…