Ruam Mit – thaimaalainen jälkiruoka
Tänään ei pääruokaa vaan jälkiruoka. Makealle ystäville: Ruam Mit (รวมมิตร). Ruam mit on suosittu thaimaalainen jälkiruoka, joka on valmistettu erilaisista ainesosista, kuten kookosmaidosta, sokerista, tapiokahelmistä, maissista, lootusjuuresta, bataateista, papuista ja jakkipuusta.
Cha Mongkut (jälkiruoka jauhoista, kookosmaidosta ja sokerista)
Tällä kertaa kuuluisa jälkiruoka: Cha Mongkut (จ่ามงกุฎ), joka on yhden yhdeksän perinteisen thaimaalaisen jälkiruoan nimi.
Khao Niew Tua Dum (mustat pavut tahmealla riisillä) reseptillä
Nykyään thaimaalainen jälkiruoka, jota yleensä syödään aamiaiseksi Vietnamissa: Mustat pavut tahmealla riisillä (ข้าวเหนียวถั่วดำ).
Khanom mo kaeng (makea kookosvanukas) reseptillä
Tänään herkullinen jälkiruoka ja myös yksi tämän artikkelin kirjoittajan suosikeista: Khanom mo kaeng, makea kookosvanukas, jolla on kuninkaallinen historia.
Khao Tom Mud (höyrytetty tahmea riisi banaanin kanssa)
Tänään keskitymme Khao Tom Mudiin, thaimaalaiseen jälkiruokaan, jota syödään myös välipalana, varsinkin erikoistilaisuuksissa.
Thaimaalainen jälkiruoka: Mango tahmealla riisillä (video)
Suosittu thaimaalainen jälkiruoka tai makea välipala on "Mango & Sticky Rice" tai mango tahmealla riisillä. Vaikka tämä ruokalaji näyttää melko yksinkertaiselta valmistaa, se ei ole sitä. Etenkin tahmean riisin tekeminen on aika paljon työtä.
Thapthim krop, maailmankuulu jälkiruoka Thaimaasta
Kun ajattelet herkullista thaimaalaista jälkiruokaa, mango tahmean riisin kanssa saattaa olla ensimmäinen asia, joka tulee mieleen. Silti sinun kannattaa kokeilla myös Thapthim cropia (thai: ทับทิม กรอบ, mikä tarkoittaa jotain "rapeaa rubiinia").
Jälkiruoat Thaimaassa
Thaimaan jälkiruokilla on pitkä historia, joka - kirjallisuudessa - juontaa juurensa Sukhothai-kaudelle 14-luvulla ja ehkä jopa suositummaksi Ayutthaya-kaudella aina 18-luvulle asti. Tarina kertoo, että ulkomaalainen nainen toi Thaimaahan useita eksoottisia jälkiruokia.
Banaanit Thaimaassa
Banaaneja on saatavilla ympäri vuoden Thaimaassa kaikissa muodoissa, koossa ja väreissä. Tietenkin on olemassa tavallinen kaareva banaani, sellaisena kuin me sen tunnemme, mutta thaimaalainen banaani voi olla myös pallomainen tai pieni "kluai khai tao" (kilpikonnanmunan banaani), ihanan tuoksuva "kluai leb mue nang" ja monia muita eksoottisia lajeja. .
Banaani ja tahmea riisi pandan-mehussa tai Khao Tom Pad (video)
Et voi lakata puhumasta thaimaalaisesta ruoasta. Joka kerta kun näen ruuan, joka saa makuhermojani kaipaamaan, kuten khao tom, laosilainen ja thaimaalainen jälkiruoka höyrytetystä tahmeasta riisistä, joka on kääritty banaaninlehtiin.
15 herkullista thaimaalaista jälkiruokaa, joita sinun täytyy kokeilla (video)
Thaimaan joskus mausteisen ruoan jälkeen makea jälkiruoka voi olla herkullinen. Näet niitä katukojuissa, kaupoissa ja suurissa supermarketeissa.
Thong yip (munankeltuainen jälkiruoka)
Thaimaan keittiössä on erilaisia eksoottisia ruokia, jotka jännittävät makuhermojasi. Jotkut näistä herkuista löytyvät alueilla. Tänään Thong yip tai Thong yot erittäin makea jälkiruoka.
ChikaLicious: jälkiruoat wow-tekijällä
Nontawanilla ja Samitalla oli unelma: avata ChikaLicious-jälkiruokabaarin haara Bangkokissa. He onnistuivat. Liike avattiin toukokuussa