Pepper & Salt Soi Khao Talossa, Pattayassa
Eddie Timmermans avaa uuden ravintolan Soi Khao Talolle lauantaina. Klo 17.00:XNUMX alkaen kaikki ovat tervetulleita välipalalle ja juomille.
Aiemmin tällä viikolla blogiin ilmestyi viesti, jossa kysyttiin minne Jomtienissa sijaitseva indonesialainen ravintola "Bali Breeze" oli kadonnut. Sitä minäkin ihmettelin, koska pidin itseäni siellä kanta-asiakkaana. Vaikka en ollut siellä joka päivä, nautin kerran tai kahdesti kuukaudessa herkullisen indonesialaisen aterian.
Onneksi vastauksia saatiin, myös Eddieltä itseltään. Hän avaisi uuden ravintolan Soi Kha Taloon Pattayan pimeällä puolella. Minun piti tietää siitä enemmän ja tänä aamuna menin katsomaan tarkemmin kuin "raivoava toimittaja".
ravintola
Löysin onnekkaan Eddien, joka työskentelee uuden haasteen parissa ongelmien jälkeen Bali Breezen kyseenalaisten rahoittajien kanssa. Hän oli kiireinen uuden ravintolansa viimeistelyyn. Voin kertoa, että se näyttää upealta. Mukava avoin ravintola, jossa on noin 50 paikkaa (ja tarvittaessa lisää, Eddie sanoi), erinomaiset uudet kalusteet, kaunis iso keittiö ja upeat wc:t. Vielä on kovaa työtä lauantaihin asti, jolloin avajaiset pidetään, mutta Eddie vakuutti minulle, että siihen mennessä kaikki on hyvin.
Teemme myös kovasti töitä ruokalistan kanssa ja on varmaa, että se sisältää indonesialaisia ruokia. Luvassa on myös "mukava" valikoima kiinalaisia ja thaimaalaisia ruokia, ja täydentääkseen länsimaisia ruokia – jo kohokohta minulle – useilla hollantilaisilla muhennoksilla.
sijainti
Ajoin skootterillani Pattaya Northista Sukhumvitin kautta ja käännyin Soi Khao Taloon. Sitten pitkä ajomatka Khao Noin risteykseen (7-Eleven kulmassa) pysy oikealla. Hetken luulin, että olin mennyt pieleen, mutta muutaman sadan metrin jälkeen vasemmalla useita palkkeja (Bird Cage, Full Moon ja Happy Moon) ja näet Pippuri & Suola -kyltin oikealla.
vihdoin
Toivotamme jo Eddielle ja Prangille menestystä uuteen ravintolaan. Se voi olla hieman kaukana ihmisille Pattayasta ja Jomtienista, mutta olen varma, että se on sen arvoista.
Olen tietysti myös lauantaina vaimoni kanssa, en todellakaan halua missata avajaisia. Kaipaan indonesialaista välipalaa!
Lopuksi bali tuulta takaisin, ainoa asia, jota kaipaan, on verkkosivusto, ja siellä on kartta Joulukuu. No, palaamme joulukuussa.
Sitten aja kauas, ruoka on sen arvoista! ! !
Hienoa, että bali-tuuli palaa, aina herkullista ruokaa.
toivottavasti tulee nettisivut.
Jos ruoka on aivan kuin Bali Breezessä, aion mielelläni ajaa paljon (kie) sen takia ensi joulukuussa/tammikuussa!
eddie, suk6,
Ja nauti uudesta yrityksestäsi, teemme sen myös kun tulemme syömään, teemme indonesialaisen riisipöydän laajasti joulukuussa kun tulemme jomtieniin, tervehdys Han ja Maria bussumista
Hei han ja maria bussumista, no me mennään kanssanne, terveiset, v, hetty ja ed amsterdamista, kyllä tulee taas kiirettä (bali breeze) pippuria & suolaa. Sinun täytyy tottua tähän nimeen, Ed.
Minulle se on aivan nurkan takana, olen kuullut monia hyviä tarinoita tästä managerista. Joten katsokaa lauantaina.
Pieni vivahde "kaukana"-teemaan. Pattayan pohjoiselta ja pimeältä puolelta tähän paikkaan pääsee nopeammin kuin ennen Jomtienissa. Varmasti ilman ruuhkaa Sukhumvitilla tai kaupungissa. Joillekin se on kauempana, toisille lähempänä. Tervetuloa Darkside Eddyyn………..