Ravintolavertailu Udon Thanissa

Onneksi Charlyn elämä on täynnä miellyttäviä yllätyksiä (valitettavasti joskus myös vähemmän miellyttäviä). Vielä muutama vuosi sitten hän ei olisi koskaan uskaltanut ennustaa, että hän viettäisi loppuelämänsä Thaimaassa. Hän on kuitenkin asunut Thaimaassa jo jonkin aikaa. Viime vuosina lähellä Udon Thani. Tänään vähän ravintolavertailuja.

---

Ravintolavertailu Udon Thanissa

Kun Toey ja minä menemme Udoniin, meidät löytyy yleensä jostain neliökilometristä toisaalta Central Plazasta UD-yömarkkinoille ja toisaalta Prajak Roadin ja Wattana Nuwong Roadin väliin. Erittäin pieni, myös erittäin keskeisellä paikalla sijaitseva alue Udonissa. Tietysti on myös retkiä esimerkiksi Nong Prajak Parkiin ja äskettäin käytäväni kautta thai-tunneille Srisuk Roadille.

Vuosien varrella olemme syöneet monissa ravintoloissa. Syömme ulkona keskimäärin kahdesti viikossa, joten olemme nähneet tähän mennessä kokonaisia ​​ravintoloita. Emme tietenkään ole syöneet kaikissa Udonin ravintoloissa. Ravintolat valitaan jo etukäteen paikan päällä ja onko länsimaista ruokaa (thaimaalaisen keittiön lisäksi) saatavilla vai ei. Olen rajoittunut lähinnä Central Plazan ja sen lähiympäristön ravintoloihin, yllä mainittuun neliökilometriin. Osittain siitä syystä, että en ole enää niin ketterä ja yritän välttää pitkiä kävelylenkkejä. Ravintolaa arvioitaessa minulle on tärkeää ruoan laatu, ei todellakaan määrä, ja se, onko ravintolassa aitoa viiniä. En ole oluen juoja, varsinkaan syödessäni. Juon olutta vain silloin, kun olen todella janoinen. Illallisella haluan nauttia lasillisen viiniä ja tietysti mukavan aterian.

Useiden vuosien jälkeen täällä Udonissa olen valinnut muutaman ravintolan, joissa syön hyvin säännöllisesti. Ruoan laatu vaihtelee valikoiduissa ravintoloissa huomattavasti. En arvostellut thaimaalaista ruokaa. Ravintoloiden arvioinnissa käytin seuraavia kriteerejä:

• Ruoan laatu
• Valikon vaihtoehdot
• Oikeaa viiniä tarjolla. kyllä ​​ei
• Saatavilla niin sanottua valkoviiniä, sellainen korvike. kyllä ​​ei
• Hinta suhteessa ruoan laatuun ja muihin palveluihin, kuten ilmastointi, terassi, pysäköinti, henkilökunnan ystävällisyys.
• Palvelu (huoltohenkilöstön nopeus ja ystävällisyys, juomien ja ruokien odotusaika.
• Muita kommentteja

Yllä olevien kriteerien perusteella arvioin seitsemän ravintolaa ja annoin niille myös lopullisen arvosanan. Udonissa on tietysti monia muita ravintoloita, mutta en ole käynyt kaikissa säännöllisesti. On myös ravintoloita, joissa olen käynyt, mutta usein vain kerran tai kaksi. Se, etten ole käynyt näissä ravintoloissa useammin, liittyy luultavasti siihen kokemukseen, jonka sain tuon yhden tai toisen kerran.

Selvyydeksi: arvostelu on henkilökohtainen kokemukseni. Niin paljon ihmisiä, niin monia makuja. Pidän hyvästä lasillisesta viiniä, toiset mieluummin jääkylmää olutta. Toinen pitää pikaruoasta, toinen italialaisen keittiön pizzasta, toinen jalostetusta ruoasta ja toinen vain thaimaalaista ruokaa. Ja tämä riippuu tietysti myös budjetistasi.

Joten jälleen tässä tarinassa annan henkilökohtaisia ​​mieltymyksiäni ja kokemuksiani.

Valitut ravintolat ovat:

1. Sizzler Central Plazassa
2. Laem Chareon Seafood Central Plazassa
3. Pannarai hotelli soi sampanissa
4. daSofia in soi sampan
5. Irlantilainen kello, soi sampan
6. Kavinburi hotelli, Prajak Road
7. Hyvä kulma, prajak tie

 

1. Hellepäivä Udonissa on osa ravintolaketjua. Sizzler-konttori löytyy useimmista kaupungeista. Udonista löydät Sizzlerin ostoskeskuksen Central Plazan neljännestä kerroksesta. Pysäköinti on helppoa viereisessä parkkihallissa, josta pääsee kävellen suoraan kauppakeskukseen. Sizzlerissä on ilmastointi.

Löydät käytännössä saman tarjouksen kaikista Sizzler-ravintoloista, myös buffetista. Ostokset tehdään keskitetysti ja Sizzler-ravintolan ruoat valmistetaan keskitetysti laaditun reseptin mukaan. Tästä yhteisestä reseptistä ja ostettujen raaka-aineiden vakiolaadusta huolimatta valmistettavien ruokien laatu riippuu luonnollisesti myös paikallisten kokkien taidoista. Udonissa olemme ilmeisesti onnekkaita kokkien kanssa. Olen syönyt siellä lukemattomia kertoja, enkä toistaiseksi ole ainuttakaan ikävä. Aina laadukasta ruokaa.

Melko ainutlaatuinen asia Sizzlerissä on buffet. Sitä käytetään innokkaasti. On jopa ihmisiä, jotka tulevat yksinomaan buffetille. Nämä ihmiset maksavat noin 180 bahtia buffetista. Ihmiset, jotka valitsevat myös pääruoan, eivät maksa mitään buffetista. Sizzlerillä on laaja valikoima erilaisia ​​liha- ja kalaruokia, alkupaloja, lasten menuja ja erikoistarjouksia. Thaimaassa hyvin kypsennetty pihvi ei ole niin helppoa. Sizzler onnistuu tekemään sen myös monilla iskulauseilla.

Juomamenu tarjoaa laajan valikoiman virvoitusjuomia. Alkoholipitoisen välipalan valinta rajoittuu oluen, puna- ja valkoviinin merkkiin sekä lasiin että koko pulloon. Tämä on oikeaa viiniä. Lasi 240 bahtia ja pullo 1.200 1 bahtia. Laatuun, ruokalistan monipuolisuuteen, hinnoitteluun, henkilökunnan palveluun, oikean viinin läsnäoloon, sijaintiin ja ilmastointiin perustuen Sizzler on ravintolani numero XNUMX Udonissa.

2. Laem Chareonin merenelävät Tämä ravintola on aivan Sizzlerin vieressä. Pysäköintiä ja sijaintia koskevat kommenttini pätevät siis myös Laemiin. Laem, kuten koko nimestä voi päätellä, on täysin keskittynyt kalaan yhdistettynä nuudeleihin. Kala ja nuudelit ovat siksi talon erikoisuuksia. Ja täytyy sanoa, että he tekevät sen loistavasti. Katkarapuja, rapuja, hummeria, kalmareita löydät täältä kaikenlaisissa muodoissa. Näitä ruokia tarjoillaan kaikenlaisilla nuudelimuunnelmilla.

Tämä erikoistuminen on myös heidän heikko kohtansa. Koska tiedät, että jos olet nälkäinen kalalle, ei ole parempaa ravintolaa kuin Laem. Mutta joskus et tiedä mitä ruokaa kaipaat, ja silloin erikoistumaton ravintola on usein parempi. Siitä huolimatta kaikki Laemin ruoat ovat erinomaista laatua. Huono puoli on minulle, että Laem ei tarjoile oikeaa viiniä, vaan korvike. Voin myös kuvitella sen. Valko- tai punaviinin kysyntä ei ole suuri. Useimmat thaimaalaiset juovat ulkona syödessään vettä, virvoitusjuomia ja joskus olutta. Keskimääräinen loppulasku on hieman korkeampi kuin Sizzlerissä tai jopa paljon korkeampi, jos valitaan kalliimpia kalalajeja, kuten hummeria. Minulle Laem on suosikkiravintoloideni joukossa sijalla 4.

3. Pannarai hotelli.

Pannarai-hotelli sijaitsee Udonin mukavimmalla kadulla, soi sampanilla (tai kuten paikallinen thaimaalainen täällä sanoo: soi farang). Pysäköinti ei ole ongelma. Paikkoja on aina vapaana, joskus paikkoja on jopa paljon. Muuten, se ei ole sinun ongelmasi. Parkkeeraat autosi hotellin sisäänkäynnin eteen ja yksi henkilökunnasta pysäköi autosi jonnekin pihalle.

Pannarai-hotellin ravintolalla oli huono maine kanssani jonkin aikaa. Viime vuoden 2018 lopusta lähtien muutama asia on muuttunut Pannaraissa. Uusi johto ja täysin erilainen keittiöhenkilökunta. Mikä helpotus. Nyt on myös erillinen sisäänkäynti ihmisille, jotka haluavat päästä ravintolaan soi sampanista. Ravintola sai jopa oman nimensä, mutta se nimi ei vain nyt tule mieleen. Ravintola tarjoaa nyt erinomaista ruokaa. Maultaan hyvä.

Pannarai-hotelli

Valikko on enemmän tai vähemmän sama kuin ennen ja tarjoaa runsaasti vaihtoehtoja. Erona on se, että nyt on keittiöprikaati, joka osaa maustaa ne ruoat. Lempiruokani: alkupalaksi lohisalaatti ja pääruoaksi paistettu broilerinfilee spagettipohjalla. Joskus haluan jatkaa sitä banaanijäätelöllä. Valitettavasti se leija ei aina lennä, koska aina ei ole banaaneja! Juomavalikko on erittäin laaja. Listalla on myös viskejä ja erilaisia ​​liköörejä. Tämä ei tietenkään tarkoita, että kaikki nämä juomat olisivat todellakin varastossa. Ilmoita siis aina ensin.

Olen kerran kokenut alkuaikoina, että join camparia siellä. Toisen lasin jälkeen halusin kolmannen lasillisen Camparia, tiedäthän, että hotelleissa tällaisia ​​juomia tarjoillaan kuin nenätipat. Valitettavasti kolmas lasillinen camparia ei ollut mahdollista, koska campari oli poissa.

Joka tapauksessa tuo juomamenu ei yleensä ole lähtökohtani minulle. Se on hyvä lasillinen puna- tai valkoviiniä. Ja anna Pannarain loistaa juuri siinä. Thaimaan standardien mukaan heillä on hyvä valikoima aitoja puna- ja valkoviinipulloja. Pullon hinta on 1.300 1.600 - XNUMX XNUMX bahtia. Jo jonkin aikaa, jos tilaat lasin viiniä, saat lasin korvikeviinin kera.

Se oli paremmin järjestetty alkuaikoinani Pannaraissa. Sitten saat myös aitoa viiniä lasiin tarjoiltuna. En enää, joten minun on pakko ostaa pullo viiniä. Odotushenkilöstö ja palvelu ovat aina erinomaisia. Astioiden hintataso on erittäin hyväksyttävä. Tämä ravintola on nyt minulle numero kolme.

4. DaSofia ravintola

Tämä ravintola sijaitsee myös Udonin mukavimmalla kadulla. Iso plussa on avoin, korotettu terassi, jossa on istumapaikat vähintään 30 hengelle. Jos ulkona on liian kuuma, daSofialla on myös tilava sisätila, joka on ilmastoitu. Ei todellakaan turhaa luksusta tänä vuonna, sillä helmikuun lopusta oli poikkeuksellisen lämmintä. Ravintolaa johtaa Tsum miehensä Manfredon avustamana. Manfredo on sveitsiläistä/italialaista syntyperää. Siksi ei tule yllätyksenä, että ravintola on suunnattu pääasiassa italialaiseen keittiöön.

Pysäköinti on vähemmän helppoa. Koska olemme Pannarai-hotellin uskollisia vieraita ja vieraita, voimme aina pysäköidä automme sinne. Muille vierailijoille sinun täytyy olla onnekas löytääksesi ilmaisen pysäköintipaikan soi sampanista. Vaihtoehtona on pysäköidä autosi Centara-hotellia vastapäätä oleville ilmaisille pysäköintialueille. Siirry sitten Little Havana -olutbaarikompleksin takauloskäynnin/sisäänkäynnin kautta soi sampanille. Se on korkeintaan viiden minuutin kävelymatka.

daSofian kartta tarjoaa monia muunnelmia. Ihmiset eri puolilta maailmaa tulevat daSofiaan nauttimaan erinomaisista pizzoista. Suosikkini: pizza numero 11. Cordon Bleulla on myös paljon seuraajia. Salaisuus kaikissa ruoissa: monet aidot raaka-aineet tuodaan Italiasta. Ruokalistalla on siksi monia pizzoja, pastaa kaikenlaisissa spagettimuodoissa, kinkku/juustoleipä (Cordon Bleu) herkullisella juustolla, tavalliset šnitselit ja laaja juustomenu. Joten voit ottaa myös palan juustoa täältä alkupalaksi. daSofia tarjoaa noin kahdeksan erilaista juustoa, mukaan lukien Brie ja Gorgonzola.

Myös maukkaita jälkiruokia. Protorolit ja tiramisu ovat suosikkejani. Tiramisu on Tsumin itsensä valmistama ja se on ensiluokkainen makea herkku. Juomavalikoima on myös erittäin laaja. Minulle daSofian talon viini on erinomaista laatua, 150 bahtia lasillinen aitoa viiniä. Joskus ostan erityisen pullon viiniä. Näiden erikoisviinipullojen hinnat: 1.200 1.500 - XNUMX XNUMX bahtia. Nauti ja katsele soi sampanin aktiviteetteja terassilta.

daSofia on ravintola, jossa itse asiassa työskentelee Tsumin perhe. Keittiössä on Tsumin kaksi siskoa ja veli. Tämä takaa kunnollisen jatkuvuuden henkilökunnan työssä ja ruokien laadussa. Myös palveluhenkilöstössä on vähän muutoksia. Nykyiset kolme palvelunaista ovat olleet työsuhteessa jo jonkin aikaa, mikä näkyy myös hyvänä palveluna ja ruokalistan tuntemuksena. Palvelunaiset voivat vastata vaivattomasti ruokalistaa koskeviin kysymyksiin tai pyydettyihin suosituksiin.

Olen vieraillut daSofiassa niiden avaamisesta lähtien, yli kolme vuotta sitten, keskimäärin kerran kahdessa viikossa. Laadun, sijainnin ja viihtyisyyden perusteella daSofia on suosikkiravintoloideni listallani sijalla 2.

5. Irlannin kello

Myös tämä ravintola sijaitsee soi sampanissa. Irish Clock sijaitsee erittäin keskeisellä paikalla soi sampanissa. Pannarai-hotelli vasemmalla, daSofia italialainen ravintola oikealla ja upouusi The Eight -hotelli vastapäätä. Siinä on pieni ulkoterassi, mutta myös suuri tila sisällä, joka on varustettu ilmastoinnilla.

Hieman vaikean vuokra-ajan jälkeen omistaja Som on palannut ruoriin jonkin aikaa. Hän tekee tämän suurella karismalla ja suurella sitoutumisella. Asiakasystävällisyys ja palvelu ovat avainsanoja. Som tekee sen upeasti. Lisäksi hän voi myös tarjota useita vuokrahuoneita houkuttelevaan hintaan 750 bahtia per yö.

Muutamasta kuukaudesta lähtien Somilla on myös erinomainen vahvuus henkilökunnassaan Kaetin henkilössä. Kaet oli nainen baarimikkona Brick Housen majatalossa, mutta on palannut vanhaan pesään toisen törmäyksen jälkeen siellä olevan johtajan kanssa. Ja se on irlantilainen kello. Irish Clockin palveluhenkilöstö tekee upeaa työtä. Siitä ei todellakaan ole valittamista. Kuinka eri asia on keittiön henkilökunnan kanssa.

Uteliaisuuttani kokeilla Irish Clockin keittiötä herätti muutama positiivinen viesti farangilta sosiaalisessa mediassa. Olin vieraillut Irish Clockin terassilla säännöllisin väliajoin, mutta koskaan minulla ei ollut siellä mitään syötävää. Joten vain kokeile sitä. Mutta valitettavasti: se, mitä keittiöstä tulee, on täydellinen katastrofi. Keittiöhenkilökunta onnistuu pilaamaan jopa kevätrullien kaltaisen yksinkertaisen asian poistamalla sen paistoöljystä liian nopeasti, niin että kevätrullat ovat vielä kylmiä sisältä. Voisin mainita monia muitakin esimerkkejä, mutta lopetetaan tähän.

Tästä eteenpäin tulen Irish Clockiin vain juomaan, juttelemaan Somin ja/tai Kaetin kanssa, rentoutumaan heidän terassillaan enkä mitään muuta.

Suosikkilistallani Irish Clock on viimeisenä, sijalla 7. Vinkkini Somille: vaihda keittiöhenkilökuntasi ja etsi hyvä kokki. Irish Clock on varsin viehättävällä paikalla sijaitseva baari/ravintola, jossa on pieni mutta kauniilla paikalla sijaitseva terassi. Irish Clock ansaitsee paljon enemmän asiakkaita, mutta se voi tapahtua vain, jos keittiö alkaa toimia.

6. Kavinburi hotelli

Kavinburi-hotellin ravintola sijaitsee Prajak Roadilla, Good Corner -ravintolaa ja Nutty Parkia vastapäätä. Pysäköinti on helppoa. Hotellissa on tilava pysäköintialue hotellin takana. Kavinburin ruokalista on melko yksinkertainen eikä todellakaan laaja. On ihanaa rentoutua kapealla terassilla. Ei ilmastointia terassilla. Erittäin suuri, seisova fani, joka on täysin keskittynyt minuun. Tavallisten juomien lisäksi Kavinburista on tarjolla myös korvikeviinipulloja. Tuon korvikeviinin laatu on kuitenkin melko hyvä. Sekä hinta: noin 650 bahtia per pullo.

Teoyn mukaan thaimaalainen ruoka on hyvää laatua ja makua. Joten minulla ei ole tuomittavaa siitä ja rajoitan Kavinburin länsimaiseen keittiöön. Käytän yleensä caesar-salaattia yhdessä spagettiruoan kanssa. Joskus rajoitan kevätsämpyliin, joita täällä muuten tarjoillaan lämpimänä. Poikkeuksellinen on banaanihalkaisu. Riippuen taas banaanien ja kermavaahdon läsnäolosta (suihkepurkista en ole tietenkään vielä törmännyt oikeaan kermavaahtoon koko Thaimaassa).

Mutta jos kaikki banaanihalkaisun ainekset ovat läsnä, saan banaanipalon, joka on vertaansa vailla. Tämän jäätelöonnon syömisen jälkeen en astu vaa'alle 3-4 päivään.

Palveluhenkilöstön määrä on hyvin rajallinen, yhdestä kahteen. Mutta kun otetaan huomioon ruokailijoiden määrä, se ei ole liian vähän. Toisin sanoen: ravintolassa on vähän väkeä. Nuori mies, joka tavallisesti palvelee meitä, on varmasti myötätuntoinen ja tekee kaikkensa, jotta me viihdymme.

Suosikkilistallani sijoitin Kavinburin viidenneksi, on huomattava, että ero Good Corneriin on hyvin pieni ja ero johtuu pääasiassa kahdesta asiasta: 5. Korvikeviinin hyvä laatu ja 1. erittäin laaja banaanijako.

7. Hyvä kulma

Löydät myös Good Cornerin Prajak Roadilta, Kavinburi-hotellia vastapäätä. Se on paikka, jossa olen ollut eniten alusta lähtien, kun tulin Udoniin. Sijainti on upea. Noin soi sampanin kulmassa, 150 metrin päässä Central Plaza -ostoskeskuksesta toisella puolella ja noin 150 metrin päässä UD-yömarkkinoilta toisella puolella sekä toinen Nutty Parkin sisäänkäynnin vieressä. Parempaa sijaintia Udonissa ei voi kuvitella. Täynnä ohikulkijoita ja sitten kunnollinen terassi on tietysti erittäin tervetullut. Good Cornerissa on tuo terassi sekä edessä että (vasemmalla) puolella.

Pysäköinti ei ole täällä niin helppoa. Jos Prajak Roadilla, Good Cornerin edessä ei ole ilmaista parkkipaikkaa, on parasta mennä Central Plazalle ja pysäköidä auto parkkihalliin (huomaa, että se sulkeutuu klo 21.00) tai vastapäätä oleville ilmaisille parkkipaikoille. Centara hotelli.

Good Corneria on johtanut sympaattinen tanskalainen noin 2 vuotta yhdessä viehättävän thaimaalaisen vaimonsa kanssa. Edellinen omistaja oli myös tanskalainen. Ei ole yllättävää, että asiakaskunta koostuu suurelta osin skandinaavisista. Good Cornerin menu on melko laaja. Valitettavasti ruoan laatu on yleisesti ottaen erittäin keskinkertainen. Onneksi on joitain poikkeuksia. Pizzat eivät ole mahtavia, mutta hyväksyttäviä (liian paksu pohja). Spagettit ovat kunnollisia. Lihapullat ovat liian rasvaisia, mutta joskus se on mukavaa. Kinkku/juustosalaatti, tonnikalasalaatti ja munasalaatti ovat ok. Erityisen herkullinen on kuumana tarjoiltu omenapiirakka jäätelön ja kermavaahdon kera sekä jälkiruokajäätelö. Mielestäni ne ovat Good Cornerin todelliset kohokohdat.

Juomalista on erittäin laaja. Suurin osa juomista on edullisia, mutta valitettavasti viini on jälleen korvikeviini, ei siis oikea viini. Palveluhenkilöstö on aina palvelualtis ja mielellään palveleva.

Ei ole niin helppoa erottaa Kavinburista. Joten onko toinen sijalla 5 ja toinen kuudenneksi, on erittäin kiistanalaista. Joka tapauksessa Good Corner on tällä hetkellä kuudentena.

Charly (www.thailandblog.nl/tag/charly/)

Liite: Yleiskatsaus ravintola-arvosteluista Udonissa