Rautatiehotellin historia Hua Hinissa
Centara Hotels & Resortsin arkistosta on löydetty 15. tammikuuta 1936 päivätty postikortti, jossa on kuva Hua Hinissa sijaitsevasta rautatiehotellista, joka on nyt osa Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hiniä.
Chaiyaphum, myös Isan
Jos ei vielä tunne Thaimaata hyvin ja katsoo (tie)karttaa, niin voi luulla, että Isaan rajoittuu lännessä moottoritie nro 2:een Koratista Laosin rajalle. Se ei pidä paikkaansa, koska Chaiyaphumin maakunta kuuluu myös koilliseen, jota kutsutaan Isaniksi.
Bangkokin puistot
Oletko kyllästynyt Bangkokin meluun ja betonibehemotien näkymiin? Vieraile sitten pääkaupungin puistossa, haistele ruohon tuoksua yhdessä vihreistä keitaista. Vielä parempaa, tee siitä tapana kävellä, lenkkeillä tai vain rentoutua!
Päiväretki Don Hoi Lotiin
Sinulla on niitä päiviä. Asut tai oleskelet Bangkokissa, olet työskennellyt tai tehnyt muita asioita koko viikon ja viikonloppu on aivan nurkan takana. Haluat päästä ulos. Bangkokilaiset menevät sitten Don Hoi Lotiin.
Päiväretki Koh Samae Sanille
Jos oleskelet Pattayan, Sattahipin ja Rayongin alueella, vierailu Koh Samae San -saarelle on sen arvoinen. Koh Samae San sijaitsee 1,4 km:n päässä Ban Samae Sanin rannikolta alueella, jonne pääsee veneellä mantereelta Ban Samae Sanissa.
Khai Khao (kanan alkio) Thaimaassa
Hyvä ystäväni Brian oli Filippiineillä ja raportoi säännöllisesti Facebookissa kokemuksistaan filippiiniläisen tyttöystävänsä Mian ja heidän yhteisen tyttärensä Parisin kanssa. Muutama päivä sitten minua kosketti hänen viestinsä Manilan ravintolasta, jossa tuleva perhe tuli käymään.
Phrae, paratiisi pohjoisessa
Phrae on Pohjois-Thaimaan maakunta, jossa on paljon luonnon kauneutta ja kulttuurikohteita, viehättävä elämäntapa ja hyvä ruoka. Jom-joki virtaa suoraan sen läpi ja Phraessa on monia vihreitä vuoristoalueita.
Donitsit Thaimaassa
Donitsi on peräisin Amerikasta, mutta se on itse asiassa hollantilaista alkuperää. Amerikan ensimmäisten uudisasukkaiden perinteisen hollantilaisen oliebollenin sanotaan olevan perusta pyöreän "pullan" luomiselle, jossa on reikä.
Missä lootus kukkii
”Pitkän puuveneen edessä nousin seisomaan arvostamaan ympärilläni olevaa luontoa. Lootuksenkukkia ei ollut niin paljon kuin aikaisemmilla vierailuillani vuosia sitten, mutta rauhallinen suoalue oli silti täynnä elämää. Erilaiset kasvit ja eläimet juhlivat edelleen elämää antavaa sadetta, joka oli lakannut muutama minuutti sitten."
Glenmorangie Thaimaassa
Glenmorangie Quarter Century on single malt -viskin nimi, jota kypsytetään 25 vuotta kolmessa eri tynnyrissä. Ensin valkotammitynnyreissä Jack Daniels bourbonia Amerikasta, sitten tynnyreissä espanjalaista Oloroso sherryä ja lopuksi tynnyreissä ranskalaista viiniä Burgundiasta.
Kiriwongin kylä Nakhon Si Thammaratissa
Toimittajat toistivat äskettäin mukavan artikkelin Nakhon Si Thammaratin maakunnasta, joka sisältää paljon mielenkiintoista tietoa turistivieraiden nähtäväksi ja luettavaksi. Huomasin kuitenkin, että tarinasta puuttui jotain ja myös monista positiivisista reaktioista edellä mainittuun artikkeliin, siihen ei pyydetty huomiota, nimittäin Kiriwongin kylä.
Mikä on suosikkiruokasi Thaimaassa?
“Mistä thairuoasta pidät ja miksi?” Tämä blogi mainostaa jatkuvasti thaimaalaisia ruokia eri puolilta maata, mutta mitä ruokaa ulkomaalaiset suosivat täällä?
Cashewpähkinät Thaimaassa
Thaimaan cashew-puu kasvaa pääasiassa Nakhon Si Thammaratin, Krabin, Phuketin ja Ranongin maakunnissa. Cashewpähkinät ovat itse asiassa cashew-puun siemen. Nämä ovat yleensä piilossa niin kutsuttujen cashew-omenoiden alla.
Pomelo Thaimaassa
Tiesitkö, että maan suurin sitrushedelmä voi kasvaa jalkapallon kokoiseksi? Joskus valtavan kokonsa vuoksi pomeloa kutsutaan myös "sitrushedelmien kuninkaaksi".
Thaimaan keittiön historia
Vuoteen 1939 asti maa, jota nyt kutsumme Thaimaaksi, tunnettiin nimellä Siam. Se oli ainoa Kaakkois-Aasian maa, jota länsimaa ei koskaan ollut kolonisoinut, minkä ansiosta se pystyi kehittämään ruokailutottumuksiaan omilla erikoisruokillaan. Mutta se ei tarkoita, etteivätkö sen aasialaiset naapurit olisivat vaikuttaneet Thaimaahan.
Lentävät koirat Thaimaassa
Se on suuri lepakkolaji, jonka siipien kärkiväli on 24–180 cm. Hedelmälepakon pää muistuttaa todellakin koiran päätä, niiden korvat ovat terävämmät ja niillä on suuremmat silmät kuin muilla lepakoilla.
Kuinka välttää thaimaalaisen keittiön terävä puoli?
Monipuolisessa thai-keittiössä on useita mausteisia tai erittäin teräviä ruokia punaisen chilipippurin lisäyksen ansiosta. Kaikki eivät pidä siitä, ja jotkut ovat jopa allergisia niille paprikoille. On paljon thaimaalaisia ruokia, jotka eivät ole teräviä, joten on tärkeää osata välttää niitä teräviä ruokia.