Kuusi viiniä, samppanjaa ja konjakkia
370 tyylikkäästi pukeutunutta hyväntekijää ja asiantuntijaa, joista 22 ThaimaaParhaat kokit 21:stä 5 tähden hotellit Bangkokissa, Pattayassa ja Chiang Maissa sekä Thai Airways Internationalissa houkuttelevat musiikkia Krungthep Light Orchestralta ja sokealta pianistilta Yuttana Srimoonchailta, kunniavieraan prinsessa Maha Chakri Sirindhornilta.
Katso tästä pähkinänkuoressa neljäs Bangkok Chefs Charity -gaalaillallinen Mandarin Oriental -hotellin kuninkaallisessa juhlasalissa.
Thaimaan crème de la crème nautti yhdeksän ruokalajin illallisen 20. elokuuta kuuden viinin, samppanjan ja konjakin kera. Mutta kenenkään ei tarvinnut tuntea syyllisyyttä, koska se tapahtui hyvän asian puolesta: rajavartiopoliisikoulut ja kolme syrjäistä koulua Chiang Maissa. Kerättiin kymmenen miljoonaa bahtia, joista 4 miljoonaa lahjoitti Red Bullin omistajan Chalerm Yoovidhyan vaimo Daranee, jonka poika Vorayuth (Ferrarista) myös oli paikalla.
Sisäänkäynti oli jo lupaava taiteellisten alkupaloja ja alkupaloja. Koska minulla ei ole kulinaarista sanakirjaa käsilläni ja olen kulinaarinen lukutaidoton, annan nimet sellaisina kuin ne ilmestyvät sanomalehdissä: Hokkaido kampasimpukkatartare mascarpone-mangokastikkeella, kukkakaalisose Rougie-savustetulla magret de canardilla, hanhenmaksa muna royal tofulla ja shiitake-sieniä, tulista marenkia vihreällä mangolla ja rapealla sitruunaruoholla, purjo-perunamoussea mustassa tryffelihyytelössä ja jäähdytettyä ankanmaksaa punaisessa Porto-bonbonissa. Tarjoillaan Louis Roedererin samppanjan kanssa.
En mainitse ruokia, jotka tarjoiltiin kello 4 illallisen aikana. Rajoitan itseni juomiin. Alkupalalla uusiseelantilainen Sauvignon Blanc, ensimmäisellä ruokalajilla ranskalainen Domaine Blondelet 2007 Loiren laaksosta, toisella ruokalajilla Tavel Rose Rhônen laaksosta, kolmannella ruokalajilla uusiseelantilainen Pinot Gris, neljäs ruokalaji ( se oli pettymys) ei viiniä, viidenneksi ranskalainen Gewurztraminer Alsacesta, pääruoaksi Chateau Fonroque 2006, St-Emilion Grand Gru (se on Bordeaux ei-asiantuntijoille), autiomaaksi Muscat Late Harvest alkaen Hua Hin. Ja lopuksi petits fours oli mukana ranskalainen Moyet Fins Bois -konjakki.
Yksi asia on varma: Vorayuth ei päässyt Ferrarionsa jälkeenpäin, koska poliisi tutkii sitä.
(Lähde: Bangkok Post, 7. syyskuuta 2012)
@Dick: tarinasi kolmannessa virkkeessä on erityisen huolestuttava virhe. Et istu illallisella, vaan… illallisella.
Jos et usko minua, katso vielä kerran Toon Hermansin sketsi High Societystä: http://www.youtube.com/watch?v=BW6RyILlcEc&feature=related
Hauskaa tulee olemaan ikuisesti!
Dick: Tiedän konferenssin. Erittäin kiva. Kirjoitin: istuin yhdeksän ruokalajin illalliselle 20. elokuuta. 2x päällä. Luet sen yli.
Heillä on outoja oluita siellä itämaissa. Mitä tulee Red Bullin vaimoon ja hänen lahjoitukseensa: mikä ajoitus!!
Viimeinen lauseesi ei ole vakuuttunut, Dick. Hänellä on vielä ainakin yksi punainen ja musta autotallissa...
Ja paljonko se illallinen maksoi?
Maksettiinko se myös meille Farangina?
Oliko juhlilla vain thaimaalaisia?
Hinta oli 10.000 250 bahtia (XNUMX euroa) per henkilö. Sen maksat Alankomaissa niin runsasta illallisesta, joka sisältää viiniä – ilman hyväntekeväisyysmaksua. Joten sinun ei tarvitse jättää sitä hinnan takia, sanoisin.
On outoa, että nuo bangkokilaiset hi-sot haluavat kuluttaa niin paljon rahaa viineisiin, joita me belgialaiset voimme ostaa melkein tyhjästä supermarketeista täällä BE:ssä.
Jos illallinen pidettiin 20. elokuuta, se oli ennen kuin Boss osui poliisiin. 4 miljoonan bahtin lahjalla ei ollut mitään tekemistä sen kanssa.
Minulla on aina ristiriitaisia tunteita tämäntyyppisistä hyväntekeväisyysillallisista ja gaalaista. On hyvä, että vähemmän onnekkaille kerätään paljon rahaa, mutta miksi se pitää aina tehdä niin tahnamaisesti? Ovatko nuo ihmiset valmiita antamaan rahaa vain, jos he saavat vastineeksi asemaa vahvistavan illallisen? Ilmeisesti niin.
Dick: Terävä! Tyhmä virhe minulta, kun en katsonut päivämäärää. Joten ehkä hän ajoi kotiin Ferrarillaan jälkeenpäin.