رستوران اندونزیایی Naughty Nuri's در پوکت

ماه گذشته رستوران جدیدی به نام Naughty Nuri's در پاتونگ افتتاح شد که غذاهای اندونزیایی به خصوص از بالی سرو می کند. منو شامل دنده های کبابی و دیگر گوشت خوک کبابی و بره است.

به نظر می رسد که در مدت کوتاهی بسیار محبوب شده است، زیرا در صفحه فیس بوک آنها و سایر وب سایت ها نظراتی وجود دارد که به طور کلی در مورد Naughty Nuri بسیار مثبت است.

تاریخ

Naughty Nuri's در اصل یک "وارونگ" در Ubud در بالی بود، یک رستوران ساده، بیشتر یک انبار باز با سقف آهنی راه راه، جایی که یک کباب پز در بیرون راه اندازی شده بود و در آن سس مخصوص تهیه می شد. راه اندازی این رستوران توسط Isnuri "Nuri" Suryatmi و همسر آمریکایی اش Anthony Bourdain در سال 1995 بود. بنابراین نام رستوران Naughty Nuri's (شیطون نوری) از نام حیوان خانگی Nuri گرفته شده است.

حق رای دادن

Naughty Nuri's اکنون به یک سازمان حق رای با چهار شعبه در بالی و شعبه های دیگر در جاکارتا، سنگاپور، ملبورن و حتی چهار رستوران در کوالالامپور تبدیل شده است. اکنون نیز شعبه ای در پوکت دارد و آن را به اولین Naughty Nuri در تایلند تبدیل می کند.

ویژگی های خاص

برای جزئیاتی مانند مکان، منو و شماره تلفن، به صفحه فیس بوک آنها مراجعه کنید www.facebook.com/nnphuket Phuket Gazette ویدیویی ساخته است که تصور خوبی از فضا و طراحی Naughty Nuri's در پاتونگ دارد.

سرانجام

غذاهای اندونزی، با تنوع های محلی فراوانش، برای مدت طولانی مورد علاقه من بوده است. مدتی است که به پوکت نرفته‌ام، بنابراین Naughty Nuri's انگیزه‌ای برای بازدید مجدد است. از سوی دیگر، در صورت موفقیت در پوکت، Naughty Nuri در تایلند نیز گسترش خواهد یافت و بدون شک پاتایا مکان احتمالی خواهد بود. خواهیم دید کدامیک اول می آید، من به پوکت یا Naughty Nuri's به پاتایا.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=aKTaRQleflY[/embedyt]