چهار دهکده خاص در تایلند را کشف کنید

البته وقتی برای اولین بار وارد می شوید تایلند شما از جاذبه های توریستی معروف، کاخ بزرگ، معبد بودای زمرد، جاده کائو سان، نمایش ترانوستیت، پاتایا، جشن ماه کامل دیدن خواهید کرد.

اما می توانید برخی از تایلندهای «ناشناخته» را نیز در برنامه سفر خود قرار دهید تا به سادگی از مسیر مناسب منحرف شوید. تایلند ناشناخته زیادی وجود دارد و امروز در مورد 4 روستایی که تایلندی ها با ویژگی خاصی در آن زندگی می کنند به شما می گویم.

دهکده گوشت خراب

ساکنان روستای چانگ کرنگ در استان چیانگ مای باید شکمی نابود نشدنی داشته باشند. آنها به طور مرتب گوشت فاسد را در ظرفی به نام "جین نائو" می خورند، بدون اینکه شکایت معده داشته باشند. نکته اینجاست: اجداد ساکنان فعلی کرکس ها را دیدند که لاشه گاوها و گاومیش های مرده را می خوردند. آنها فکر کردند: "اگر برای کرکس ها خوب است، برای ما کافی است." آنها پوست حیوانات مرده طبیعی را جدا کردند، کرم ها را جدا کردند و گوشت را که قبلاً پوسیده بود، پختند. با افزودن ادویه های مختلف به آن، یک غذای گوشتی ایجاد شد و دستور پخت آن به اولاد سپرده شد.

این یک دستور غذای مورد علاقه در روستا بود و هست، اما به دلیل کمبود گاوها یا گاومیش های طبیعی مرده، روستاییان خلاق شدند و "جین نائو" را از گوشت تازه ساختند که همه می توانند در خانه درست کنند.

گوشت تازه را از بازار می خرید و با دمای بالا کباب می کنید. ابتدا آن را در یک کیسه پلاستیکی و سپس در یک کیسه بزرگتر (مثلاً کیسه ای که قبلاً حاوی کود بود) بسته بندی می کنید و آن را در مکانی در اطراف خانه دفن می کنید. بعد از حدود ده روز آن را از روی زمین بردارید (برای بوی تعفن، گیره لباس روی بینی خود قرار دهید). سپس گوشت را با افزودن ادویه ها دوباره حرارت داده و با برنج چسبناک و چند مخلفات دیگر سرو می شود.

اینکه بخواهید آن را در خانه درست کنید البته به ذائقه خودتان بستگی دارد و به همین دلیل است که خوب است ابتدا در چانگ کرنگ بخورید. برای جلوگیری از معده بیش از حد معترض، خوشبو کننده دهان و چند دارو همراه داشته باشید.

روستای شاه کبری

اگر از روستای بان خوک سانگا در استان خون کاین بازدید کنید، اغلب یک جعبه چوبی در زیر خانه ها خواهید دید. خیلی به آن نزدیک نشوید، زیرا احتمال زیادی وجود دارد که یک شاه مار کبری در آن جعبه زندگی کند.

شاه کبرا طلسم روستا است و تقریباً در هر خانه ای یک شاه کبری به عنوان حیوان خانگی نگهداری می شود، بسیاری از روستاییان قادر به انجام انواع شیرین کاری و ترفند با این حیوانات هستند.

همه چیز از یک فروشنده دوره گرد ادویه به نام کن یونگلا شروع شد. او روستا به روستا سفر می کرد تا گیاهان دارویی خود را بفروشد. او سپس یک نمایش مار برای کشیدن مس طراحی کرد تا مجبور نباشد خانه به خانه دستفروشی کند. اولین نمایش او با موفقیت زیادی روبرو شد و تبدیل به صحبت های روستا شد. او از طریق آن دوستان زیادی پیدا کرد و همچنین به آن دوستان و فرزندانشان نحوه برخورد با مارها را آموزش داد. در حال حاضر مزرعه مار در روستا وجود دارد و فروش مارها و اجرای نمایش های روزانه کمک خوبی به درآمد ناچیز کشاورزی می کند.

در طول جشنواره سالانه Songkran که از 10 تا 16 آوریل در این روستا برگزار می شود، روز پادشاه کبرا نیز برگزار می شود. اما در طول سال می توانید از مزرعه مار دیدن کنید تا با زندگی این حیوانات بیشتر آشنا شوید. در یک نمایش مار نیز می توان شرکت کرد، که در آن شیرین کاری هایی با مارها دیده می شود، مانند مردی که سر شاه مار کبری را در دهان خود قرار می دهد، شاه کبرا می رقصد و مبارزه با مارها.

دهکده لاک پشت ها

Ban Kok در استان Khon Kaen خانه هزاران موجود شایان ستایش به نام لاک پشت است. اهالی این روستا بیش از 200 سال است که با این علفخواران زندگی می کنند که مسلماً تعداد آنها از موش های صحرایی روستا بیشتر است. این روستا از سال 1767 قدمت دارد و از همان ابتدا لاک پشت ساکن روستا بود.

بر اساس افسانه های محلی، روح خانه روستا از یک لاک پشت به عنوان حیوان خانگی نگهداری می کرد و به همین دلیل با لاک پشت ها با تمام احترام رفتار و نوازش می شود. حیوانات هر روز با پاپایای رسیده، جک فروت، آناناس و خیار تغذیه می‌شوند و در خانه ارواح با مجسمه‌ای از لاک پشت طلایی می‌توان برای تحمیل شادی برای خود احترام قائل شد. در روستا باغ لاک پشت ها وجود دارد که می توان این «شیاطین سرعت» را تحسین کرد. در زندگی پر هیاهوی امروزی، بازدید از این پارک «کم ترافیک» می تواند تسکین فوق العاده ای باشد.

دهکده ی طنازان

در استان آمنات چاروئن دهکده ای بسیار موزیکال وجود دارد. تقریباً همه ساکنان بان خائو پلا بخشی از گروه "مور لام" هستند. مور لام یک فرم باستانی از موسیقی محلی از منطقه آیسان تایلند و لائوس است. یک خواننده یا خواننده با آلات موسیقی سنتی مانند "خائن"، ارگ دهان بامبو، "فین"، عود با 3 سیم و زنگ کوچک، "چینگ" همراه است.

اشعار اغلب در مورد عشق نافرجام و مشکلات روزمره در روستا است، اما با طنز لازم و خود تمسخر ارائه شده است. این موسیقی با طیف وسیع آهنگ و تغییرات ناگهانی در سرعت سریع‌تر مشخص می‌شود.

اجرای یک گروه مور لام به عنوان یک محصول OTOP شناخته می شود که روستا با آن شهرت خود را از سال 1962 به دست آورد. امروزه بیش از 10 گروه 80 تا 100 نفره وجود دارد که به طور منظم یک گروه مور لام از آنها تشکیل می شود. آنها نه تنها در بان خائو پلا، بلکه در بسیاری از شهرها و شهرهای دیگر در آیسان اجرا می کنند و در مجموع 30 میلیون بات درآمد دارند.

تاریخ اجراها را از طریق شماره 081 - 878 7833 پرس و جو کنید، یک شب اقامت در خانه شخصی رزرو کنید و از اجرای مور لام که شامل اجرای موسیقی توسط گروه مور لام است، قبل از اجرای طبل و مراسم خوش آمدگویی لذت ببرید.

آیا شما هم روستایی در تایلند می شناسید که ویژگی خاصی داشته باشد که به خوبی با این نمونه ها همخوانی داشته باشد؟ در یک نظر به ما بگویید!

برگرفته از مقاله ای در مکمل لایف استایل