کشف چیانگ مای پنهان
چیانگ مای شهری است که تخیل را به خود جذب می کند. با تاریخ غنی، طبیعت خیره کننده و غذاهای منحصر به فرد، مکانی است که سنت و مدرنیته در آن ادغام می شوند. این شهر در شمال تایلند ترکیبی فراموش نشدنی از ماجراجویی، فرهنگ و اکتشافات آشپزی را ارائه می دهد که هر بیننده ای را مسحور می کند. کشف کنید چه چیزی چیانگ مای را بسیار خاص می کند.
Sai Oua – ไส้อั่ว (سوسیس تایلندی طبق دستور لانا)
البته همه ما Tom Yum Goong، Phat Kaphrao، Pad Thai و Som Tam را می شناسیم، اما غذاهای تایلندی غذاهای بیشتری دارد که ذائقه شما را به حالت لذت کامل می رساند. بسیاری از این غذاهای تایلندی را می توان در مناطق یافت. نمونه ای از آن سائو اوآ (Sai ua) از شمال تایلند با طعم منحصر به فرد خود است.
سفر به Mae Hong Son، گنجی کشف نشده در شمال تایلند. این استان که توسط کوه های مه آلود و سنت های فرهنگی غنی احاطه شده است، ترکیبی بی نظیر از زیبایی طبیعی، ماجراجویی و عمق معنوی را ارائه می دهد. اسرار این منطقه جذاب را کشف کنید، جایی که هر چرخش شگفتی جدیدی را نشان می دهد.
لمپانگ: شهر گاری اسب معتبر در شمال (ارسالی توسط خواننده)
لامپانگ را کشف کنید، شهری که زمان در آن متوقف شده و سنت‌ها در آن شکوفا می‌شوند. این جواهر تاریخی در شمال تایلند که در نزدیکی چیانگ مای قرار دارد، ترکیبی منحصربه‌فرد از معماری لانا، بازارهای پر جنب و جوش و جذابیت گاری اسب‌کشی را ارائه می‌کند که آن را به مقصدی برای کرکس‌های فرهنگی تبدیل می‌کند.
چیانگ رای، جواهری پنهان در شمال تایلند را کشف کنید، جایی که معابد باستانی و بازارهای پرجنب‌وجوش با هنر مدرن و شکوه طبیعی ادغام می‌شوند. این شهر سرشار از میراث فرهنگی و احاطه شده توسط کوه های مه آلود و جنگل های سرسبز، نوید سفری فراموش نشدنی را در تاریخ شگفت انگیز و صحنه پر جنب و جوش معاصر خود می دهد.
چیانگ مای: افسانه ای زنده در قلب لانا (تسلیم خواننده)
روح فراموش نشدنی چیانگ مای را کشف کنید، شهری که زمان را به چالش می کشد. در هم تنیده با تاریخ غنی پادشاهی لانا، همزیستی بی نظیری از فرهنگ، طبیعت و سنت ارائه می دهد. اینجا، جایی که هر گوشه ای داستانی را روایت می کند، ماجراجویی هرگز دور نیست.
در یازدهمین روز رشد ماه در هفتمین ماه قمری، در سال ببر، در سال 97 از عصر راتاناکوسین، یک نوزاد پسر در روستای بان پانگ، ناحیه لی، لامپون به دنیا آمد.
Phrae، بهشتی در شمال
Phrae استانی در شمال تایلند با زیبایی های طبیعی و جاذبه های فرهنگی فراوان، سبک زندگی جذاب و غذاهای خوب است. رودخانه یوم درست از میان آن می گذرد و Phrae مناطق کوهستانی سرسبز زیادی دارد.
لامپون، افسون پادشاهی لانا (ویدئو)
لامپون، بر روی رودخانه پینگ، مرکز استان لامپون در شمال تایلند است. این مکان تاریخی زمانی پایتخت پادشاهی هاریپونچای بوده است. Lamphun در سال 660 توسط ملکه Chamthewi تاسیس شد و تا سال 1281 پایتخت باقی ماند، زمانی که امپراتوری تحت حکومت پادشاه Mangrai، حاکم سلسله Lanna قرار گرفت.
یکی از موارد مورد علاقه من: وات چدی لوانگ
آنچه Chedi Luang در گوشه جاده Prapokkloa و Rachadamnoen است، به نظر من، جالب‌ترین مجموعه معبد در چیانگ مای است و چیزی می‌گوید زیرا این شهر بیش از سیصد معبد و زیارتگاه بودایی دارد.
ویانگ کوم کام در چیانگ مای
آیا در چیانگ مای اقامت دارید؟ سپس حتماً از خرابه های باستانی Wiang Kum Kam دیدن کنید، معبدی هرمی شکل که توسط پادشاه منگرای به یاد همسر فقیدش ساخته شده است.
Wat Phra Kaew در چیانگ رای - "زادگاه" بودای زمرد
چیانگ رای، یکی از قدیمی‌ترین شهرهای شاهزاده سابق لانا، دارای معبد و صومعه‌های کمی است. مهمترین معبد از نظر تاریخی بدون شک Wat Phra Kaew در تقاطع جاده Sang Kaew و جاده Trairat است.
به دنبال آثار برمه ای در چیانگ مای
در تاریخ نگاری رسمی تایلند، تعدادی از مراحل تاریخی وجود دارد که مردم ترجیح می دهند تا حد امکان کمتر درباره آنها صحبت کنند. یکی از آن دوره ها، دوره دو قرنی است که چیانگ مای برمه ای بود. به هر حال می توانید هویت تایلندی و شخصیت گل رز شمال را زیر سوال ببرید، زیرا به طور رسمی چیانگ مای، به عنوان پایتخت پادشاهی لانا، حتی یک قرن است که بخشی از تایلند نبوده است.
رقص پرندگان گینگالا لانا (ویدئو)
رقص پرندگان Gingala Lanna یک رقص سنتی است که از فرهنگ لانا در شمال تایلند سرچشمه گرفته است. این یک رقص قابل توجه است که به خاطر حرکات ظریف و ظریف خود که حرکات پرندگان را تقلید می کند، شناخته شده است.
خاطرات آشپزی یک غذاخوری بورگوندی - چیانگ مای
غذا خوردن در شمال تایلند تجربه بسیار متفاوتی نسبت به سایر نقاط کشور است. با این حال، تعداد بسیار کمی از فرنگ ها و حتی مهاجران این موضوع را درک می کنند. اغلب مردم سنت بسیار غنی و عمیقی را که اساس آشپزی را تشکیل می دهد دست کم می گیرند.
معابد مای هونگ سون
زمانی که بیش از سی سال پیش برای اولین بار از Mae Hong Son، پایتخت کم جمعیت ترین استان تایلند بازدید کردم، بلافاصله فروخته شدم. در آن زمان یکی از بکرترین و دورافتاده‌ترین شهرهای کشور بود که بین کوه‌های سر به فلک کشیده و دسترسی به آن از چیانگ مای از طریق جاده‌ای که به نظر می‌رسید برای همیشه در پیچ‌های تیز مو بین دامنه‌های پرشیب و جنگلی انبوه می‌پیچید، دشوار بود.
من هرگز علاقه ام به چیانگ مای را پنهان نکرده ام. یکی از چندین مزیت - برای من که قبلاً جذاب بود - «رز شمال»، تمرکز زیاد مجموعه‌های معبد جالب در دیوارهای قدیمی شهر است. Wat Phra Sing یا معبد شیر بودا یکی از معبدهای مطلق من است.