Kaeng thepho یک کاری قرمز ترش و شیرین از مرکز تایلند است. این یک غذای باستانی است و حتی در شعری از پادشاه راما دوم در مورد غذاهای سیامی آمده است. کاری اصلی با ماهی های روغنی، مانند قسمت شکم پانگاسیوس لارناودی (گربه ماهی کوسه) درست می شد. الان معمولا از شکم خوک استفاده می شود. ماده اصلی دیگر این کاری، phak bung Chin (اسفناج آب چینی یا شکوه صبحگاهی) است.

ادامه مطلب…

Thailandblog.nl از کوکی ها استفاده می کند

وب سایت ما به لطف کوکی ها بهترین کار را دارد. از این طریق می توانیم تنظیمات شما را به خاطر بسپاریم، به شما پیشنهاد شخصی بدهیم و شما به ما در بهبود کیفیت وب سایت کمک کنید. ادامه مطلب

بله، من یک وب سایت خوب می خواهم