سوال خواننده: کار در مزرعه در آیسان؟
از آنجایی که کشاورزی (سنتی) بسیار من را مجذوب خود می کند، ابتدا دوست دارم در جایی برای یک یا دو هفته در یک مزرعه ارگانیک (زیستی) کار کنم تا با کشاورزی محلی آشنا شوم. اما همچنین، امیدوارم که دانش اولیه زبان تایلندی را به دست آوریم. پس از آن 14 روز دیگر در اطراف آیسان سفر می کردم.
مزرعه Vanich در پوکت: یک مزرعه ارگانیک
برای انجام کاری متفاوت برای یک روز نسبت به معمول، بازدید از مزرعه Vanich، یک مزرعه ارگانیک در نزدیکی شهر پوکت، گزینه خوبی است. مزرعه در یک باغ بزرگ 45 رای واقع شده است که به طور ویژه برای آشنایی با تمام مراحل فرآیند تولید ذرت شیرین طراحی شده است.
مزرعه شهری سبک زندگی پایدار را ترویج می کند
مزرعه شهر ارگانیک وی که توسط سرعت پر هیجان بانکوک احاطه شده است، نه تنها واحه ای از آرامش است، بلکه بیش از همه درخواستی برای پایداری و کشاورزی و باغبانی ارگانیک است.
بخش شیر در تایلند (2)
به عنوان بخشی از پروژه "توسعه پایدار زنجیره لبنی در تایلند" که در قسمت اول به آن اشاره شد، دانشجویی به نام هرجان بکمپ از دانشگاه واگنینگن مطالعه ای را بر روی مزارع لبنیات در تایلند انجام داد. وی نتایج این تحقیق را در پایان نامه ای با عنوان "بررسی مهارت های مدیریتی دامداران در تایلند" گنجانده است. هرجان، که در یک مزرعه لبنی در هلند بزرگ شده است، همچنین در بخش لبنیات در اتیوپی تحقیق کرده است.
