بانکوک راهنمای میشلن خود را در دسامبر سال جاری دریافت خواهد کرد. راهنما به زبان تایلندی و انگلیسی منتشر شده است. این خبر را وزارت گردشگری و ورزش اعلام کرده است.
نسخه اول بر بانکوک متمرکز خواهد بود و نسخه های بعدی شامل رستوران هایی از سایر مقاصد تایلندی می شود.
راهنمای قرمز میشلین که سالانه منتشر می شود، مجموعه ای از هتل ها و رستوران ها را در بر می گیرد. هتل‌ها و رستوران‌ها از نظر راحتی و طراحی با خانه‌ها (برای هتل‌ها) و کارد و چنگال (برای رستوران‌ها)، از یک خانه/کارد و چنگال برای موقعیت‌های ساده تا پنج مورد برای کلاس لوکس مطلق طبقه‌بندی می‌شوند. با این حال، این طبقه بندی جدا از اعطای ستاره های میشلن است، زیرا آنها عمدتاً به کیفیت غذا مربوط می شوند.
تایلند اکنون ششمین کشور آسیا است که راهنمای میشلن خود را دارد، در حال حاضر راهنماهایی برای چین، ژاپن، کره جنوبی، هنگ کنگ و سنگاپور وجود دارد. به گفته Yuthasak Supasorn از TAT، این راهنما به رستوران‌های محلی کمک می‌کند تا برای بهبود کیفیت و غذای خود الهام بیشتری بگیرند.
لیونل دانتیاک، رئیس میشلین شرق آسیا و اقیانوسیه، گفت بانکوک یکی از پایتخت های آشپزی جهان است. علاوه بر غذاهای خیابانی معروف، رستوران های برتر بسیاری نیز وجود دارد. Gaggan که اخیراً وارد ده رستوران برتر جهان شده است، شاید شناخته شده ترین باشد.