به نظر می رسد تعداد فزاینده ای از واردات غیرقانونی گوشت در تایلند وجود دارد. وزارت توسعه دام (DLD) هشدار می دهد که این امر سلامت مصرف کنندگان را در معرض خطر قرار می دهد زیرا گوشت وارداتی معمولاً تحت شرایط بهداشتی نامناسب فرآوری می شود.
این سرویس به طور مرتب ظروف گوشت را از کشورهایی که مجوز واردات برای تایلند ندارند، رهگیری می کند. کشتارگاه های غیرقانونی در تایلند نیز بهداشت را چندان جدی نمی گیرند. (عکس بالا از یک کشتارگاه غیرقانونی در سوکوتای را ببینید). در مجموع 2013 کیلو گوشت به ارزش 977.558 میلیون بات از سال 94 تا سال گذشته کشف و معدوم شد.
سالانه 150 میلیون کیلو گوشت گاو و احشاء در تایلند مصرف می شود. بیشتر اینها به طور قانونی از استرالیا، نیوزلند، آرژانتین و ایالات متحده وارد می شوند. بقیه از کشور خودمان می آید. مجوز واردات فقط برای کشورهایی صادر می شود که ایمنی گوشت را تضمین می کنند. بنابراین کشورهای هند، آفریقا و آمریکای جنوبی مجوز واردات ندارند.
با توجه به افزایش تقاضا برای گوشت ارزان تر، واردات غیرقانونی از طریق استان های جنوبی به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. با همدستی مقامات فاسد، این گوشت غیرقانونی وارد کشور می شود و سپس در بازارهای محلی تایلند به فروش می رسد.
منبع: بانکوک پست
و تمام گوشت های دیگری که از واردات غیرقانونی به دست نمی آیند مشمول مقررات بهداشتی سختگیرانه هستند. ببخشید باید یک لحظه بخندم، اگر به بازار منطقه ای بروید، می بینید که بیشتر گوشت از خود کشاورزان محلی به فروش می رسد و می توانید شرایط بهداشتی را حدس بزنید. اخیراً از کنار یک مغازه گوشت فروشی در چیانگگری رد شدم، جایی که گوشت ساعت ها در زیر نور آفتاب سوزان در پیاده رو بود.