امتیازات دوریان: فروش خارجی 40 درصد در سال رشد می کند
MIA Studio / Shutterstock.com
تایلند می خواهد دوریان (دوریان) را به عنوان میوه اصلی صادراتی تبلیغ کند. میوه معمولی با بوی تند در چین بسیار محبوب است و در آنجا نمی توان آن را شکست داد.
Chalermchai Sri-on وزیر کشاورزی در کنفرانس آنلاین اقدام جهانی برای توسعه سبز محصولات کشاورزی ویژه گفت: "دوریان یک محصول کشاورزی ویژه در نظر گرفته می شود." دوریان ما به دلیل کیفیت ممتاز و بو، طعم، طعم و بافت منحصر به فردش شناخته شده است. همچنین به عنوان یک محصول نشان جغرافیایی (GI) ذکر شده است که به ارزش بیشتر میوه کمک می کند.
دوریان در صدر فهرست صادرات محصولات کشاورزی به ارزش بیش از 2,9 میلیارد دلار آمریکا (94,8 میلیارد بات) یا 2,5 درصد از تولید ناخالص داخلی قرار دارد. صادرات با رشد چشمگیر 40 درصد در سال است.
میوه دوریان به دلیل شکل تخم مرغی و خارهای ضخیم شش ضلعی خود برجسته است. نمونه های بزرگ تا 30 سانتی متر طول دارند و حتی می توانند 8 کیلو وزن داشته باشند. میوه شامل تعدادی اتاق میوه است که حاوی یک دانه سخت بزرگ است. دورتادور دانه ها را لایه های ضخیم کرم تا زرد تیره شبیه به پودینگ احاطه کرده اند. این دانه ها که کمی عجیب به نظر می رسند خورده می شوند. اغلب آنها را در غرفه های خیابانی در تایلند می بینید که در پلاستیک پیچیده شده اند. با توجه به قیمت های بالای صادراتی، میوه نیز برای تایلندی ها گران می شود.
منبع: بانکوک پست
این ممتاز وزیر تایلند می‌گوید: «دوریان ما به دلیل کیفیت ممتاز و بو، طعم، طعم و بافت منحصربه‌فردش شناخته شده است. همچنین به عنوان یک محصول نشان جغرافیایی (GI) ذکر شده است که به ارزش بیشتر میوه کمک می کند.
من از پرورش دهندگان دوریان تایلندی در لاپله و استان های ساحل شرقی آموخته ام که طعم دوریان از گونه ای به گونه دیگر متفاوت است. سلیقه های بسیار متفاوت من می توانم این را آزمایشی تایید کنم. من فکر می کنم واریته Monthong که در تصویر نشان داده شده است بسیار خوشمزه است، اما من انواع مختلفی را نیز چشیده ام که طعم بسیار کمتری داشتند.
این عالی وزیر تایلندی باید تعدادی از انواع دوریان را بچشد تا بتواند با دانش بازاری بفروشد. او از تنوع بوها و طعم ها شگفت زده می شد.