پرورش دهنده بذر هلندی Simon Groot از Enkhuizen برنده امسال جایزه معتبر جهانی غذا است. این را وزارت خارجه آمریکا اعلام کرد.
او این جایزه مهم غذایی را برای تولید بذر برای سبزیجاتی دریافت می کند که نسبت به دانه های معمولی در برابر بیماری ها بسیار مقاوم تر هستند. آنها همچنین سریعتر رشد می کنند، به طوری که می توان بیشتر و سریعتر برداشت کرد.
کشاورزان فقیر در آسیا به ویژه از این دانه ها سود می برند. قبلاً از بذرهای با کیفیت متوسط تا ضعیف استفاده می شد که منجر به برداشت ضعیف، فقر و سوء تغذیه می شد. طبق گزارش هیئت داوران، توزیع بذر سیمون گروت در کشورهایی مانند تایلند و سایر کشورهای جنوب شرقی آسیا زندگی کشاورزان را بهبود بخشید و مصرف کنندگان از دسترسی بهتر به سبزیجات مغذی بهره مند شدند.
سیمون گروت از جایزه ای که کمک به میلیون ها کشاورز کوچک را به رسمیت می شناسد بسیار خوشحال است. پرورش سبزیجات در مقیاس کوچک یک راه عالی برای ایجاد درآمد و اشتغال در مناطق روستایی است.
جایزه جهانی غذا در سال 1986 توسط نورمن بورلاگ برنده جایزه صلح نوبل تأسیس شد. او می خواست دانشمندان و دیگرانی را که خود را متعهد به کیفیت و در دسترس بودن غذا کرده اند به رسمیت بشناسد.
علاوه بر قدردانی و قدردانی، سایمون گروت جایزه نقدی 250.000 دلاری نیز دریافت خواهد کرد.
منبع: NOS.nl