به Thailandblog.nl خوش آمدید
تایلند بلاگ با 275.000 بازدید در ماه، بزرگترین انجمن تایلند در هلند و بلژیک است.
برای خبرنامه ایمیل رایگان ما ثبت نام کنید و در جریان باشید!
خبرنامه
تنظیم زبان
به بات تایلند امتیاز دهید
حمایت مالی
آخرین نظرات
- بربد: داستان زیبا زنده و از بسیاری جهات قابل تشخیص است. در سالهای اخیر قهوهای از فلات بولوون در جنوب مینوشم
- ژوس وربروژ: KeesP عزیز، آیا امکان ارائه جزئیات دفتر ویزا در چیانگ مای وجود دارد؟ پیشاپیش ممنون
- رودولف: فاصله Khon Kaen تا Udon Thani 113 کیلومتر است. برای این کار نیازی به HSL یا هواپیما ندارید. شما می توانید این کار را با یکی انجام دهید
- کریس: این یک تفکر بلند مدت است: - قیمت بنزین بدون شک در 20 تا XNUMX سال آینده به افزایش خود ادامه خواهد داد.
- اطلس ون پافلن: آیسان مثل یک زن جوان زیباست، کلوزو، آنجا می رود، بینش مشابهی می خواند. پیاده روی در کنار آن فوق العاده است، m
- کریس: نخبگان ثروتمند؟ و اگر آن بلیط قطار به همان اندازه یا کمتر از یک بلیط هواپیما (به دلیل همه مالیات های اضافی زیست محیطی) است.
- اریک کویپرز: مهاجرت و گمرک باید به جایی بروند و بعداً دوباره بیرون بیایند، بنابراین من انتظار دارم Nongkhai و Thanaleng در نقاط توقف باشند. وجود دارد
- فردی: آنوقت متأسفانه پایان فروشندگانی خواهد بود که یک سفر قطار را ادویه می کنند...
- راب وی.: به همین دلیل است که من در واقع فقط میخواستم Khon Kaen را روی حصیر خود نگه دارم، به شرطی که قطار حداقل 300 کیلومتر را طی کند تا کامل توقف کند.
- ریچارد جی: ببخشید اریک. شما نمی توانید نگرش انتقادی نسبت به این نوع پروژه های بزرگ را با مواردی مانند "راه اندازی...
- رودولف: واقعاً فقیرترین ها خیلی آرام از دره بیرون می آیند - حداقل در روستایی که من زندگی می کنم. و پول معمولاً از آنجا می آید
- چرخ سنباده: در تایلند نیز در نهایت نیروهایی وارد بازی می شوند که می گویند به جای هواپیما سوار قطار شوید. پس اوو
- راب وی.: آیا لیون به عنوان یک قهوه خوری و با تکان دادن سر نام خانوادگی خود، با یک فنجان قهوه با دانه هایی که ابتدا برشته شده اند وسوسه می شود؟
- جانی بی جی: مطمئناً سادهترین راه این است که فقط تیراندازی کنید، اما پس از آن شما کل جامعه را در سراسر خود و در زمانهای اجتماعی تحت کنترل قرار میدهید.
- آشپز باش: سلام هنک، در ساحل جومتین است. فقط باید هتل Dvalee را بخواهید. از آنجا به سمت راست حدود صد است. تو باید
حمایت مالی
دوباره بانکوک
فهرست
سوابق
مباحث
- زمینه
- فعالیت ها
- رپرتاژ آگهی
- دستور کار
- سوال مالیاتی
- سوال بلژیک
- مناظر
- عجیب و غریب
- بودیسم
- نقد کتاب
- ستون
- بحران کرونا
- فرهنگ
- دفتر خاطرات
- دوستیابی
- هفته از
- پرونده
- برای شیرجه رفتن
- اقتصاد
- یک روز از زندگی …..
- جزایر
- مواد غذایی و نوشیدنی
- رویدادها و جشنواره ها
- مهاجران و بازنشستگان
- بازنشستگی دولتی
- بیمه ماشین
- بانکداری
- مالیات در هلند
- مالیات تایلند
- سفارت بلژیک
- مقامات مالیاتی بلژیک
- دلیل زندگی
- دیجی دی
- مهاجرت کنید
- برای اجاره خانه
- یک خانه بخر
- به یادگاری
- صورت حساب درآمد
- پادشاه
- خرج زندگی
- سفارت هلند
- دولت هلند
- انجمن هلندی
- اخبار
- از دنیا رفتن
- گذرنامه
- حقوق بازنشستگی
- گواهینامه رانندگی
- توزیع ها
- انتخابات
- بیمه به طور کلی
- ویزا
- برای کار
- بیمارستان
- بیمه سلامت
- گیاهان و جانوران
- عکس هفته
- تبادل نظر
- پول و امور مالی
- تاریخ
- سلامت
- خیریه ها
- هتل ها
- نگاه کردن به خانه ها
- آیسان
- خان پیتر
- کوه موک
- پادشاه بومیبول
- زندگی در تایلند
- ارسال خواننده
- تماس خواننده
- نکات خواننده
- سوال خواننده
- جامعه
- بازار
- گردشگری پزشکی
- محیط
- زندگی شبانه
- اخبار هلند و بلژیک
- اخبار تایلند
- کارآفرینان و شرکت ها
- تحصیلات
- تحقیق
- تایلند را کشف کنید
- Opinie
- قابل توجه
- برای فراخوانی برای اقدام
- سیل 2011
- سیل 2012
- سیل 2013
- سیل 2014
- خواب زمستانی
- سیاست
- رای
- داستان های سفر
- سفر
- روابط
- خرید
- رسانه های اجتماعی
- آبگرم و تندرستی
- ورزش ها
- استدن
- بیانیه هفته
- ساحل
- تال
- برای فروش
- روش TEV
- تایلند به طور کلی
- تایلند با بچه ها
- نکات تایلندی
- ماساژ تایلندی
- گردشگری
- بیرون رفتن
- واحد پول - بات تایلند
- از سردبیران
- مشاور املاک
- ترافیک و حمل و نقل
- ویزا اقامت کوتاه مدت
- ویزای اقامت طولانی
- سوال ویزا
- بلیط های هواپیمایی
- سوال هفته
- آب و هوا
حمایت مالی
ترجمه سلب مسئولیت
تایلند بلاگ از ترجمه ماشینی به چندین زبان استفاده می کند. استفاده از اطلاعات ترجمه شده به عهده خودتان است. ما مسئولیتی در قبال اشتباهات در ترجمه نداریم.
کامل ما را اینجا بخوانید رفع کننده ادعا یا مسئولیت.
حق امتیاز
© Copyright Thailandblog 2024. کلیه حقوق محفوظ است. مگر اینکه خلاف آن ذکر شده باشد، تمام حقوق اطلاعات (متن، تصویر، صدا، ویدئو و غیره) که در این سایت پیدا می کنید متعلق به Thailandblog.nl و نویسندگان آن (وبلاگرها) است.
تصاحب کامل یا جزئی، قرار دادن در سایتهای دیگر، تکثیر به هر طریق دیگر و/یا استفاده تجاری از این اطلاعات مجاز نیست، مگر اینکه اجازه کتبی صریح توسط تایلند بلاگ داده شده باشد.
لینک دادن و مراجعه به صفحات این وب سایت مجاز است.
صفحه اصلی » سوال خواننده » آن ماده روغنی چیست که غذا را تندتر می کند؟
آن ماده روغنی چیست که غذا را تندتر می کند؟
خوانندگان محترم
من چند هفته پیش از پنجمین سفرم به تایلند به خانه برگشتم و تعطیلات عالی دیگری را سپری کردم. در بسیاری از غذاخوری ها با نوعی ماده روغن مانند مواجه شدیم که غذا را تندتر می کرد. حلقه هایی از فلفل در آن بود.
من این را خیلی دوست داشتم و دوست دارم خودم آن را درست کنم، اما نمی دانم ترکیبش چیست. کسی میتونه دستور این رو به من بده؟
احتمالاً خیلی پیچیده نیست، اما هنوز هم دوست دارم بدانم چگونه ساخته می شود.
پیشاپیش از شما متشکرم!
Elles
Nam Plik Nam Plaa، خیلی ساده، کمی آبلیمو، فلفل خام تازه تایلندی ریز خرد شده و کمی سس ماهی! نوش جان.
Elles عزیز، سرکه با فلفل چیلی است.
با سلام به Cees Roi-et
متأسفانه هیچ سرکه ای جز سس ماهی در آن وجود ندارد.
الس، این مربوط به "نام پریک" است که درست کردن آن بسیار آسان است،
فقط آن را در گوگل جستجو کنید، به عنوان مثال با ;
4 عدد فلفل قرمز
2 قاشق غذاخوری سس ماهی
1 لیموترش (فشرده شده)
1 قاشق غذاخوری شکر سبک
1 حبه سیر …. موفق باشید !
سلام،
بله، این واقعا خوشمزه و بسیار ساده است.
سس ماهی
لومبوک را به حلقه برش دهید
لیمو
شکر سفید
همه چیز را به طعم و مزه، حداکثر برای 2 روز ذخیره کنید.
اسماکلیجک
یک کاسه روغن زیتون، یک حبه سیر و بریدن یک فلفل قرمز تمام چیزی است که برای آن وجود دارد.
تروس عزیز
روغن زیتون اینجا در تایلند فقط توسط "فرنگ" استفاده می شود زیرا بسیار گران است. در غذاهای سنتی آیسان اصلا از روغن استفاده نمی شود. (همچنین به دلیل گران بودن)
سلام الس،
فکر می کنم منظور شما همان Phrik Mam Pla معروف (به معنای واقعی کلمه آب ماهی تند) است.
حدود 2/3 قسمت سس ماهی، 1/3 قسمت آب لیموترش و البته فلفل قرمز کوچک، خیلی نازک برش داده شده است. واقعاً فوق العاده است که به ظرف کمی ادویه بدهید. روی برنج سرخ شده هم خوشمزه است، به دلیل آبلیموی با طراوت... دیروز یک مشتری داشتم (فقط به رستوران ما ویلا تای در بروکسل اشاره می کنم) که از دو تا از آن شیشه ها و روی یک کاری قرمز و لااب کای استفاده کرد. سالاد مرغ لذیذ از منطقه آیسان)…. خوش طعم
بی پرده
بله، در واقع، سس ماهی، فلفل قرمز، برش های کوچک لیموترش، سیر (خرد شده) دوستان تایلندی ما اغلب یک چالوتو کوچک خرد شده اضافه می کنند. روی برنج سفید هم خوشمزه است. طعم آن ممکن است (در هلند) به دلیل انتخاب سس ماهی متفاوت باشد.
اشتباه تایپی…. Phrik Nam Pla (نام با N)
اوه، این فقط روغن با فلفل است
نام پریک نام پلا است
http://thai-fresh.com/2009/08/nam-pla-prik-thai-chillies-and-fish-sauce/
http://importfood.com/recipes/tablecondiments.html
با درود.
پریک نام پلا تند، تند و خوشمزه است. به عنوان مثال، اگر سامبال بخورید، پس از یک ساعت همچنان احساس ترش در دهان دارید. با شات بابا طعم دهانت بلافاصله بعد از غذا از بین می رود و احساس تشنگی نمی کنی.
سس ماهی و آبلیمو و فلفل قرمز و سبز. من همیشه آنها را دکمه های داغ صدا می کنم. اگر مایعی باقی بماند، اغلب آن را می نوشم. خوب.
چیزی که همیشه در مورد دستور العمل های (هلندی) با فلفل مرا جلب می کند این است که معمولاً می گوید: "دانه ها را بردارید." در تایلند من هرگز Prik Nam Pla بدون دانه دریافت نکردم. آیا دلیلی وجود دارد که چرا این حذف در هلند رایج است؟
... بیشتر هلندی ها فلفل های بدون دانه را به اندازه کافی تند می دانند.
اگر تندتر می خواهید، آنها را به حال خود رها کنید...
با تشکر از پاسخ ها!
من مطمئن نبودم که چیست اما اکنون قطعاً سعی خواهم کرد این را در خانه درست کنم. بازم ممنون
من چندین دستور العمل در مورد طرز تهیه پریک نام پلا خواندم، از این بابت متشکرم.
اما چیزی که می خواهم بدانم این است که چقدر دوام می آورد؟
یکی نوشته نگه داشتن حداکثر دو روز.