ارسال خواننده: به ویژه برای کسانی که در خانه می مانند - جشنواره بزرگ تایلند و رستوران سی سوک

به عنوان یک خواننده وفادار تایلند بلاگ، از خواندن داستان های فرانس آمستردام درباره دخترش از ناکلوا یا آنچه گرینگو در پاتایا تجربه می کند لذت می برم. داستان‌های زیبا باعث می‌شود که بیشتر و بیشتر منتظر تعطیلات بعدی خود در تایلند باشم. وقتی آنها را در هنگام ناهار در محل کار می خوانم، حتی برای لحظه ای احساس می کنم که در تایلند هستم. وقتی نان تمام می شود و کار دوباره شروع می شود، واقعیت دوباره به شما ضربه می زند. چون به عنوان یک فرد (اوایل دهه سی) با شرکت خودم که به سرعت در حال رشد است و مسئولیت 8 نفر را بر عهده دارد، دیگر رفتن به تایلند برای 2 هفته آسان نیست. سپس به کسانی که آنجا زندگی می کنند یا (می توانند) مدت طولانی تری آنجا بمانند حسادت می کنم. و اگر بخواهید "احساس تایلندی" را بدست آورید چه کار می کنید؟ شما به دنبال رستوران های تایلندی، ماساژ، مهمانی ها، رویدادها و غیره می گردید. به خصوص برای کسانی که در خانه می مانند و کسانی که عاشق تایلند هستند.

اول، اجازه دهید خودم را معرفی کنم. اسم من الکس است، اما در تایلند گاهی اوقات صدای پومپوی فرنگ را می شنوم. احتمالاً ربطی به خوش تیپ و عضلانی بودن دارد، اما این غیر از نکته است. من دوست دارم با دوست دخترم کرستن به تایلند بروم. ما از سال 2011 در مجموع 7 بار آنجا بوده ایم. ما تقریبا همیشه به پوکت می رویم، اما از کوه سامت، کو چانگ، پاتایا، کو فی فی، رایونگ و البته بانکوک نیز دیدن کرده ایم. اگر از نظر مالی امکان پذیر باشد و اشغال فروشگاه من این اجازه را بدهد می خواهیم در پایان امسال دوباره برویم.

جشنواره بزرگ تایلند

یکشنبه گذشته جشنواره بزرگ تایلند در Spuiplein در لاهه برگزار شد. هوا معقول بود، گاهی اوقات کمی طوفانی بود، اما در غیر این صورت به اندازه کافی خوب بود که آن را به یک روز خوب تبدیل کند. ماشین را با قیمتی بسیار مقرون به صرفه پارک کردم (تقریباً یک روز کامل حدود 7,50 یورو فکر می کردم) و وقتی از پارکینگ خارج شدم، بوی غذای خوشمزه را حس کردم. میدان قبلاً پر از مردم تایلند بود، غذای خوب همه جا، موسیقی، دوباره شبیه تایلند بود. اگر چه هنگام پرداخت هزینه غذایی که با استانداردهای هلندی گران نبود، باز هم با نبودن در تایلند مواجه شدید. اما طعم ساتای خوک شبیه چا چو چاک در بانکوک بود و مرغ یک ادویه تایلندی فوق العاده خوشمزه داشت. خانم خوب تایلندی که مرغ را فروخت به من گفت که یک رستوران در Alphen a/d Rijn، Saow Thai دارد و من تصمیم گرفتم به زودی اینجا غذا بخورم. البته در این باره گزارش کوتاهی خواهم نوشت.

البته یک غرفه با ماساژ نیز وجود داشت، این بار از ماساژ Chanjee Chetawan در Eemdijk. این سالن در میان موارد دیگر در ماساژ توکسن تخصص دارد. هرگز در مورد آن نشنیده ام، اما بیایید صادق باشیم، وقتی پشت شما را با آن چکش و گوه چوبی درمان می کنند، بسیار خوب است. اصلا به درد نمیخوره قیمت 10,00 یورو برای 10 دقیقه بود، اگرچه ماساژور تایلندی اصرار داشت که 20 دقیقه با قیمت 20,00 یورو برویم. دوستم که با کشیدن عضله گردن از خواب بیدار شده بود، مطمئن بود که درد از بین خواهد رفت. اما ابتدا می‌خواستیم ببینیم چیزی هست یا نه، بنابراین روی یک جلسه 10 دقیقه‌ای توافق کردیم.

ماساژ عالی بود و بعد از حدود 15 دقیقه کار ما تمام شد. من به زن 30,00 یورو انعام برای وقت اضافی می دهم و می خواستم برود. ما بلافاصله به عقب هدایت شدیم، زیرا چیزی اضافی نیاز به چیز اضافی دارد، چیزی که قبلاً در تایلند تجربه کرده ام. پتک و گوه بیرون آمد و ما "کار" شدیم. به ضرب آهنگی که توسط گروهی روی صحنه کنارش ارائه شده بود، 1 ماساژور کتک خورد، بعداً نفر دوم به او کمک کرد و به گفته دوستم که می خندید، در نهایت یک ماساژور سوم اضافه شد تا به این فرنگ پرشکوه یک حالت جدی بدهد. زدن.دادن در یک نقطه تمام مخاطبان تماشا می کردند و پس از حداقل 2 بار پاسخ دادن به این سوال که آیا درد دارد، تمام شد. دوباره انعام ندادم چون نمی دانم چه بلایی سرم می آمد. بعد از ما افراد زیادی بودند که به ماساژ علاقه داشتند، بنابراین سرمایه گذاری اضافی خانم ها بیهوده نبود. من هم تصمیم گرفتم برای ماساژ به آنجا بروم، بعداً در مورد آن بیشتر توضیح خواهیم داد.

پیوند به وب سایت Chanjee Chetawan: http://www.chanjee-massage.com/index.html

رستوران Si Soek در Voorschoten

برای فیلم Terminator Genisys دیشب (جمعه 17 تیر) بلیت گرفتیم. این در Pathé The Hague در ساعت 19.45 بعد از ظهر نمایش داده شد. من توانستم یک ساعت زودتر از محل کار خارج شوم، بنابراین ساعت 17.30:XNUMX بعد از ظهر در مسیر Voorschoten که کم و بیش بین لیدن و لاهه است، در ماشین سوار شدیم. رستوران تایلندی Si Soek در اینجا قرار دارد، یکی از بهترین رستوران های تایلندی در این منطقه. رستوران های خوب، مالک دوستانه و مهمتر از آن: بهترین Spareribs در هلند. واقعاً یک غذای معمولی تایلندی نیست، اما برنج نیز واقعاً چیز من نیست. دوست دختر من غذاهای معمولی تایلندی را ترجیح می دهد، من گوشت را ترجیح می دهم. و پس از آن نمی توانید با رستوران های تایلندی اشتباه کنید، زیرا من از طرفداران پر و پا قرص ساته کای (ساتای مرغ) و ساته مو (ساتای خوک) هستم. به خصوص اگر طعم خوبی داشته باشند.

رب های یدکی سی سوک به طرز خوشمزه ای ترشی می شوند. هفته‌هاست که سعی می‌کنم آن‌ها را بازسازی کنم، هر چیزی را که در اینترنت پیدا کنید، Hoisin، Honey، Sambal Badjak، Sambal Oelek، Kejap Manis خریده‌ام، اما هیچ چیز شبیه ماریناد سی سوک نیست. این راز سرآشپز Somkhuan Bunma خواهد بود، اگرچه او نشان داده است که سامبال تایلندی قهوه ای است. متأسفانه من هنوز آن را در هیچ کجا پیدا نکرده ام، بنابراین من همچنان به Si Soek برای خوشمزه ترین دنده های یدکی وابسته خواهم بود. بعد از یک قسمت دنده یدکی و یک قسمت ساتای کای، تصمیم گرفتیم که هنوز جا برای یک قسمت اضافی دنده یدکی وجود دارد. آنها هم خوشمزه بودند، شکمم پر شد و یک مکالمه خوب با صاحب خانه، همچنین سرآشپز، پول داد و به لاهه رفت. دوباره موفقیت بزرگی در Si Soek، Arroy mak mak، به اصطلاح...

من خودم عکس ها را گرفتم، اگر کسی راهنمایی برای ماریناد تایلندی دارد، دوست دارم آنها را بشنوم.

لینک به وب سایت رستوران سی سوئک: http://www.sisoek.nl/

رویدادهای برنامه ریزی شده:

• 30 اوت - تایلند در پولدر.
• .. نوامبر – Loi Krathong 2015 (کسی نکاتی در مورد محل جشن گرفتن دارد؟)

البته می توانید در صورت وجود رویدادها، رستوران ها یا سایر رویدادهای مرتبط با تایلند به من اطلاع دهید که من مطلقاً نباید از دست بدهم!

ارسال شده توسط الکس برانت