ارسال خواننده: کاوش در غذاهای جهان در بانکوک

(mysirikwan / Shutterstock.com)

سال جدید دوباره آغاز شده است و برای بسیاری می تواند دلیلی برای اجرای تصمیمات خوب باشد. سیگار را ترک کنید، مصرف الکل را کاهش دهید، بیشتر به خانواده مراجعه کنید، بیشتر ورزش کنید، با دیگران خوب تر رفتار کنید، کمی بیشتر به دیگران احترام بگذارید، کمتر از دیگران انتقاد کنید، کمتر فشار بیاورید یا هر چیز دیگری، زیرا برای هر کسی چیزی وجود دارد.

نیت خوب من بر اساس زمان‌های خاصی در سال نیست، بلکه نتیجه دلایل و فرسودگی است که به این معنی است که گاهی اوقات مجبور می‌شوید چیزها را ترک کنید یا تغییر دهید. انسان ضعیف است و من اولین کسی هستم که اعتراف می کنم وقتی احساس می کنم بی جهت کار را برای خودم سخت می کنم.

در 1 ژانویه، یکی از دوستانم از من پرسید که آیا قصد یا برنامه خوبی برای امسال دارم؟ همیشه برنامه های خوب زیادی وجود دارد، اما نه قطعنامه……… تا اینکه آن شب پخش Dagelijkse Kost Jeroen Meus را در تلویزیون دیدم.
در حال آشپزی در کوهستان های برفی، داشت یک فوندو پنیر آماده می کرد و دهانم بلافاصله آب می شد. نه تنها با من، بلکه با همسرم، همانطور که زمانی در بانکوک در Chesa در سوخومویت 20 از آن لذت بردیم.

همچنین لحظه ای بود که یک قصد مشترک روشن شد. امسال حداقل 1-2 بار در ماه در سفری برای کشف غذاهای جهان مستقر در بانکوک.

یک جستجوی ساده در گوگل نشان داد که 196 کشور توسط سازمان ملل به رسمیت شناخته شده اند و از این تعداد 79 کشور در بانکوک سفارت دارند. اکنون این برای همه کشورها صدق نمی کند که اتباع بلافاصله رستورانی را در بانکوک راه اندازی کنند، اما در هر صورت به نظر می رسد که می تواند یک چالش سرگرم کننده باشد.

همه غذاهای جهان واجد شرایط هستند، مشروط بر اینکه بودجه را برآورده کنند و سپس احساس درونی من به من می گوید که بودجه در آن روز چقدر است، اما من حداکثر 1.000 بات برای هر نفر تخمین می زنم. علاوه بر این، لزوماً نباید یک شام کامل، ناهار گسترده یا یک امر مجلل باشد، بنابراین اجازه می دهیم این اتفاق بیفتد.

افغانستان در حال حاضر یک چیز است، بنابراین اگر کسی از یک مکان واقعی افغانی می‌شناسد، مایلم در مورد آن بشنوم. یک کسب و کار در Nonthaburi وجود دارد، اما فکر نمی‌کنم انتخاب از بین یکی هنوز گزینه‌ای باشد.

همین امر در مورد یک رستوران آرژانتینی مقرون به صرفه نیز صدق می کند. کیفیت هزینه دارد، اما یک تکه گوشت حداقل 2.000 بات برای من قابل قبول نیست. در آن لحظه، من یک تکه خورش خانگی و لطیف را به اندازه یک استیک لطیف دوست دارم.

برای غذاهای عربی، من انتظار دارم که بتوانم چند چیز را در مورد سوخومویت 3 از لیست خارج کنم و می توانم مدتی به همین منوال ادامه دهم.

اگر راهنمایی یا پیشنهادی دارید، خوشحال می شوم که آن را دریافت کنم و برای علاقه مندان هر از گاهی گزارشی از پیشرفت این پروژه ارائه خواهم کرد.

و اکنون سوال من از خوانندگان است. نیت خیر شما چیست؟

ارسال شده توسط جانی بی جی