به زودی شاه ماهی ملکه از پیم در تایلند

همانطور که عاشق واقعی شاه ماهی می داند، فصل شاه ماهی جدید معمولا از ابتدای ژوئن شروع می شود. امسال اما خیلی دیرتر. دلیل آن سردی بیش از حد دریا بود که به این معنی بود که غذای شاه ماهی (جلبک ها) نمی توانست به اندازه کافی رشد کند.

تاریخ 10 ژوئن قبلاً به 18 ژوئن تغییر یافته است به این امید که تاریخ جدید کمی جسارت بیشتری داشته باشد. متأسفانه، محتوای چربی هنوز آن چیزی نبود که باید باشد. در عمل، همیشه اینطور بوده است که شاه ماهی ملکه تنها چند هفته بعد قابل تحویل است. بنابراین بهترین شاه ماهی با محتوای چربی مناسب.

شاه ماهی شاهی یک سنت قدیمی در صنعت ماهیگیری شاه ماهی کشورمان است. شاه ماهی Maatje، که به گفته بازرس دولتی از بهترین کیفیت برخوردار است، برای سال‌ها به عنوان شاه ماهی ملکه شناخته می‌شد. شاه ماهی باید در یک کشتی هلندی صید می شد و به روش سنتی فرآوری می شد. به محض قضاوت «شاه شاهی ملکه»، یک بشکه از آن شاه ماهی رسماً به رئیس کشورمان ارائه شد. در اوایل قرن هجدهم، شاهزاده های نارنجی یک بشکه شاه ماهی ملکه دریافت کردند و اگر کیفیت آن در حد استاندارد نبود، دربار باید یک سال صبر می کرد.

اکنون انتظار پاداش است

به لطف گرما در اروپا در حال حاضر، بالاخره زمان آن فرا رسیده است که انتظار می رود تا بتوانیم بهترین کیفیت را از هلند در تایلند بخوریم، دریا گرم شده است. در طول این هفته آنها با هواپیما می‌رسند تا آخر هفته در آدرس‌های معمولی در چیانگ مای، پاتایا، هوا هین و جومتین از آنها لذت ببرند. به دلیل علاقه زیاد، مکان های دیگر در سراسر تایلند باید کمی بیشتر صبر کنند.

Jomtien احتمالاً اولین جایی خواهد بود که همراه با Hua Hin در آن از قبل در روز پنجشنبه به فروش می رسد، بسیار تازه از چاقو.

پیم همچنین با دستور العمل جدید خود فصل شاه ماهی خوشمزه ای را برای همه آرزو می کند.