موز به عنوان یک مشروب شب در تایلند
برای من پیش می آید که وقتی می خواهم بخوابم احساس گرسنگی برای خوردن چیزی می کنم. گرسنه؟ مادرم هرگز اجازه نداشتم این کلمه را به کار ببرم: "در زمان جنگ گرسنه بودیم، حالا فقط هوس خوردن دارید". خوب، پس یک میان وعده بخورید!
اینجا در تایلند معمولاً حدود ساعت هشت شب غذا می‌خورم و این احساس تمایل به خوردن چیزی قبل از خواب معمولاً بعد از خوردن غذاهای تایلندی ایجاد می‌شود. این ظروف برنجی کاملا سیر کننده هستند، اما هضم آن ها نیز بسیار آسان است، بنابراین تعجب آور نیست اگر همچنان احساس گرسنگی کنید.
بهترین چیز برای خوردن چیست؟
سپس می‌توانید به تعداد زیادی تایلندی بپیوندید که می‌بینید در اواخر شب یک وعده غذایی کامل در خانه یا در غرفه‌های کوچک شهر می‌خورند. با شکم پر به خواب رفتن خوب نیست، اما گرسنه به رختخواب رفتن نیز ایده خوبی نیست، زیرا در هر دو مورد ممکن است خواب شما مختل شود. جایگزین بهتر یک تکه میوه است زیرا سبک است، اما حاوی مواد مغذی پرکننده مانند فیبر است. بهترین چیزی که می توانید بخورید؟ این جایزه به یک موز می رسد.
چرا موز؟
موز حاوی ماده تریپتوفان است. این یک ماده خام برای سروتونین است. کارمن چونگ، داروساز و متخصص تغذیه ارتومولکولی در مقاله ای اخیر در Algemeen Dagblad، می گوید: از آنجایی که بدن شما نمی تواند آن اسید آمینه ضروری را خود تولید کند، باید آن را از طریق غذا به دست آورید. به افسردگی، اضطراب، بی قراری، تحریک پذیری و نوسانات خلقی. از آنجا که بدن شما سروتونین را به ملاتونین، هورمون خواب شما تبدیل می کند، زمانی که هوا تاریک است، ممکن است از بی خوابی نیز رنج ببرید.
بنابراین، اکنون می دانید که تریپتوفان در موز و همچنین در مواد غذایی دیگری مانند بادام، تخم کدو تنبل، بوقلمون، آووکادو و شکلات تلخ وجود دارد.
علاوه بر این، موز به دلیل کربوهیدرات بالایی که دارد، میان وعده ایده آلی است. طبق گفته بنیاد ملی خواب، کربوهیدرات ها به رساندن تریپتوفان به مغز کمک می کنند تا بتواند سروتونین تولید کند. بنابراین یک موز حاوی کربوهیدرات و قند کمی بیشتر از میوه های دیگر است، اما منبع خوبی از فیبر است که فلور روده شما را سالم نگه می دارد.
در نهایت، منیزیم زیادی نیز در میوه زرد وجود دارد. این ویتامین به عنوان نوعی شل کننده طبیعی عضلات عمل می کند و همچنین به جلوگیری از سردرد کمک می کند.
به طور خلاصه، کلاه شبانه ایده آل.
منبع: بخشی از Algemeen Dagblad
نکته خوبی است و من فقط برای میوه به آنجا می روم. من همیشه وقتی از خواب بیدار می شوم یک موز می خورم (خوب می خوابم) و اغلب در طول روز یک تکان موز می خورم. سرگرمی من در تایلند دویدن است (اگرچه در سنین پیری من دیگر آنقدر سریع نیست)، اما هنوز از مینی ماراتن لذت می برم و موز در این امر به من کمک می کند.
اطلاعات عالی، من واقعا می توانم از آن استفاده کنم! فردا یک دسته می خرم و از این به بعد هر عصر بعد از شام یک موز می خورم.
چه مقاله مفید، منظم و واضحی نوشته شده است! ای کاش یک زن عاقل و تایلندی مثل آن دکتر پیدا می کردم... تا آنجا که من می دانم، شیر کامل نیز حاوی تریپتوفان است، در صورتی که پس از تمام فرآوری های صنعتی هنوز ممکن است. اما به نظر من، بدون شک بهترین راه برای تولید سروتونین، خرید یک شیشه 20-HTP با قیمت حدود 5 یورو، از طریق اینترنت یا از فروشگاه های زنجیره ای مانند Holland&Barret است، زیرا مغز باید تریپتوفان را به ترتیب به 5-HTP تبدیل کند. توسط غده هیپوفیز دریافت شود. یک پزشک درد همچنین به من آموخت که بدون تولید سروتونین کافی نمی‌توان به دنیا اطمینان داشت.او و پزشک داخلی من هر دو به من توصیه کردند که اگر بروین بتواند آن را از بین ببرد، به استفاده از 5-HTP ادامه دهم. با این حال، از شما برای مقاله آموزنده و خوب نوشته شده است!
موز را به عنوان منبع انرژی فراموش نکنید: شما می توانید 100 کیلومتر را روی یک جفت از آن راسکاهای زرد دوچرخه سواری کنید - و سپس خوابیدن دیگر مشکلی نیست! و، منیزیم ذکر شده همچنین از گرفتگی عضلانی در طول چنین فعالیتی جلوگیری می کند.
این اطلاعات و همچنین نظرات مربوط به آن را با دقت بخوانید.
بنابراین من می خواهم یک دسته موز از اینجا بخرم. با این حال، من نمی دانم که آیا ما در مورد موز تایلندی صحبت می کنیم که کوچکتر اما شیرین تر است یا موز یورو بزرگتر؟
موز البته منبع سوخت عالی برای ورزشکاران ما نیز هست. من همیشه در دوچرخه‌سواری‌های طولانی‌ترم چند تایی با خودم می‌برم!
با عرض پوزش، من خیلی دیر دیدم که قبلاً یک نظر مشابه در سال 2019 ارسال کرده بودم ...
من می توانم در مورد آن بخندم کورنلیس، شما به وضوح هنوز همان نظر را دارید. خوب، درست است؟ 🙂