شراب تایلند

توسط هانس بوش

شراب تایلندی؟ البته! در این شرایط گرمسیری غیرممکن به نظر می رسد، اما در تایلند چندین تولید کننده شراب شراب های عالی تولید می کنند. Monsoon Valley، Chateau de Loei و Chateau des Brumes تنها چند نمونه هستند.

اینها نتایج گرمسیری همکاری فشرده بین شراب سازان ثروتمند تایلندی و فرانسوی است. مشکل این است که تعداد کمی از مردم از وجود املاک شراب اطلاع دارند. آسیا تقریباً در این زمینه سنت ندارد. اگر هفت عضو انجمن شراب تایلند راه خود را داشته باشند، باید به سرعت تغییر کند. آنها سعی دارند هر چه بیشتر صاحبان رستوران های تایلندی خارج از کشور را به ترکیب خوب غذاهای تایلندی و شراب تایلندی، ترکیبی از دنیای قدیم و جدید.

3 پاسخ به "شراب سازان تایلندی فروش بیشتری می خواهند"

  1. جوزف پسر می گوید

    چند سال پیش از یک تاکستان بزرگ در لوئی بازدید کردم و چند بطری خریدم. به طور خلاصه، یک ناامیدی تلخ. شاید در این سال ها چیزی آموخته شده است. عجیب است که در رستوران های بهتر تایلند به طور پراکنده شراب های تایلندی را در منو می بینید. ظاهرا مردم هنوز اعتماد کمی به کیفیت دارند، یا شاید تعمیرکاران اغلب پاسخ‌های ناراضی از مشتریان دریافت می‌کنند؟

  2. هانس بوش می گوید

    @Joseph. از آنجایی که شراب های تایلندی به دلیل مالیات های بسیار زیاد به اندازه انواع وارداتی گران هستند، اکثر مشتریان فرانسوی، اسپانیایی، ایتالیایی، شیلیایی یا آفریقای جنوبی را انتخاب می کنند. شراب‌های تایلندی در سال‌های اخیر شراب‌های خوب و عالی درست می‌کنند. اینها از نظر کیفیت می توانند امتحان انتقاد را تحمل کنند، اما از نظر قیمت فاجعه هستند. تا زمانی که دولت متوجه شود که شراب خواران عموماً الکلی نیستند. آنها روی ویسکی و سایر ارواح تمرکز می کنند که معمولاً به اندازه شراب گران هستند.

    • مرد خوب آقا می گوید

      شخصاً، من فکر می کنم که اگر یک شراب خوب را برای مثال در Foodland یا Carrefour پیدا کرده اید، بهتر است از آن استفاده کنید.
      تجربه من با شراب در BKK این است که قیمت های دلخواه در نظر گرفته می شود زیرا اکثر تایلندی ها به هر حال هیچ ایده ای در مورد آن ندارند.
      به عنوان مثال، من مرلوت فرانسوی را در فودلند [شرکت آلمانی] با قیمت حدود 10 یورو پیدا کردم، همان شراب در Leclerc، در فرانسه، در قفسه با قیمت 1.60 یورو در گوشه و کنار من است.
      شما واقعاً باید بدانید که چه چیزی می خرید، و همچنین در تایلند ارزان است. سردرد
      حتی شراب‌های گران‌تر اغلب ناامیدکننده هستند، زیرا به‌طور نادرست و برای مدت طولانی نگهداری می‌شوند، بنابراین خرید یک قصر معمولی هوشمندانه‌تر است.
      من ظروف 5 لیتری Brede Rivier را از آفریقای جنوبی می خرم، در یخچال می رود و با سیستم خودکاری جایگزین خوبی برای شراب های بطری است.
      نوشیدنی سفید خشک نیز آسان است، قیمت حدود 20 یورو برای 5 لیتر، به طور خلاصه، یک قیمت معمولی اروپایی است.
      شراب‌های تایلندی واقعاً قیمت‌های مضحکی دارند و گاهی اوقات از میوه‌های استوایی نیز تهیه می‌شوند، بنابراین مراقب باشید.


پیام بگذارید

Thailandblog.nl از کوکی ها استفاده می کند

وب سایت ما به لطف کوکی ها بهترین کار را دارد. از این طریق می توانیم تنظیمات شما را به خاطر بسپاریم، به شما پیشنهاد شخصی بدهیم و شما به ما در بهبود کیفیت وب سایت کمک کنید. ادامه مطلب

بله، من یک وب سایت خوب می خواهم