غذای خوشمزه (تایلندی) با پول کم
به خبرنگاری از بانکوک پست دستور داده شد که به دنبال رستوران هایی بگردد که مردم بتوانند با قیمت های بسیار مقرون به صرفه غذا بخورند. او متوجه شد که بانکوک چیزهای زیادی برای ارائه در مورد یک وعده غذایی مقرون به صرفه دارد.
او همیشه با 50 بات در مشتش بیرون می رفت و مکان های زیادی برای خوردن یک وعده غذایی قابل قبول با این پول پیدا می کرد.
غذاخوری های عمومی
او با بازدید از منساهای چولالانگکورن و دانشگاه تاماسیت شروع کرد، جایی که غذای بسیاری از دانشجویان نه تنها ارزان است، بلکه طعم و کیفیت آن نیز بسیار ستودنی است. رستورانهای شرکتهای دولتی اغلب در دسترس عموم هستند و ارزش بازدید را دارند. او از غذاخوری در ساختمان اداری EGAT در نزدیکی پل Rama IV در منطقه Bang Kruay و رستوران شرکت MEA در Klong Toey در جاده Rama IV یاد می کند. فودکورت های بیمارستان سنت لوئیس در جاده ساتون تای و بیمارستان Phramongkutklao در جاده Ratchawithi نیز انواع غذاهای خوشمزه را با قیمت های بسیار پایین ارائه می دهند.
رستوران ها
با این حال، هدف واقعی این ماموریت یافتن رستورانهای «معمولی» بود که در آن به طرز شگفتانگیزی موفق شد. من چند مورد را نام می برم:
خائو گائنگ ناد پوب
یک رستوران "حیات وحش" که در گذشته به دلیل وجود چیزهای خاص در منو مانند قورباغه، مارماهی و گراز وحشی مورد توجه رسانه ها قرار می گرفت. امروزه برای ناهار با انتخاب زیادی از "khao gaeng" (برنج با کاری یا سایر غذاهای جانبی) محبوب است. پرفروش ترین وعده های غذایی عبارتند از "پریک کینگ کاک مو" (گوشت خوک سرخ شده ترد با یک بسته لوبیا سبز در سس کاری قرمز) و "خای فالو" (تخم مرغ آب پز سفت در خورش نمکی/شیرین با کاری سبز). رستوران واقع در جاده Phibun Songkhram - در نزدیکی کاندویوم رودخانه راین - در Nonthaburi، همه روزه از ساعت XNUMX:XNUMX صبح تا XNUMX:XNUMX بعد از ظهر باز است.
خائو ساتو کاری نانگ لرنگ
این فروشگاه/غذاخوری بینام، دهها سال است که کاری و خورشهای چینی معتبر (ساتو) ارائه میدهد. برنج را با کاری گوشت خوک یا برنج با زبان گوشت خوک سرخ شده سفارش دهید. این غذاخوری در Soi Supphamit، در نزدیکی جاده Lan Luang در نزدیکی Princess Lan Luang قرار دارد. هتل و بازار نانگ لرنگ. همه روزه (به جز یکشنبه ها) از ساعت XNUMX:XNUMX صبح تا XNUMX بعد از ظهر باز است.
نای سای
همچنین یک مؤسسه با شهرت طولانی مدت، مخصوصاً به خاطر «khao moo daeng» خانگی (برنج با تکههای گوشت خوک BBQ و سس قهوهای غلیظ). این منو همچنین شامل سوپ های مختلفی مانند "جابچای" و "تام یام" است. این ملک خرده فروشی دو واحدی در جاده Prachachuen بین Soi's 33 و 34 واقع شده است و همه روزه از ساعت 7 صبح تا 3 بعد از ظهر باز است.
Sok Teuk Talad Sam Yan
این غذاخوری در منطقه سام یان توسط خبره ها به عنوان بهترین آدرس برای خوشمزه ترین "khao moo daeng" ستایش می شود. یک بخش مناسب برنج با تکه های گوشت خوک بریان شده، تکه های ترد شکم خوک، سوسیس چینی شور و یک سس دریافت می کنید.
واقع در Chalalongkorn Soi 50، نزدیک بازار قدیمی سام یان. هر روز از هشت صبح تا سه بعد از ظهر باز است.
جوک تانگ لر
این انتخاب شخصی من است وقتی که احساس می کنم یک فرنی برنج خوب به سبک چینی دارم. برنج معطر، طعم اصیل و بخشهای سخاوتمندانه گوشت تازه، بهویژه تکههای لطیف جگر و گوشت خوک چرخکرده، این «جوک» را به موفقیت بزرگی برای این غذاخوری تبدیل کرده است. این فروشگاه در سوخومویت سوئی 38، روبروی سوئی تانگ لر واقع شده است. همه روزه از ساعت 4 بعد از ظهر تا نیمه شب باز است.
تمام رستوران های ذکر شده در بالا در بانکوک هستند و من متوجه شدم که همه در نزدیکی یکی از آنها زندگی نمی کنند یا حتی در بانکوک نیستند. به هر حال، اگر کمی محیط خود را بشناسید، در همه چیز وجود دارد تایلند برای یافتن چنین غذاخوری های ارزانی، به طوری که برای یک وعده غذایی ارزان به طور مستقیم به تجارت خیابانی وابسته نباشید. اگر کسی را در منطقه خود می شناسید، در یک نظر به ما اطلاع دهید تا وبلاگ نویسان همکار از آن بهره مند شوند.
برگرفته از مقاله ای در بانکوک پست
هیچ بحثی در مورد سلیقه وجود ندارد، اما من گمان می کنم که این مقاله در منشأ خود چندین سال قدمت دارد. یک ظرف پر با برنج خوب حدود 7 سال است که به این مقدار در دسترس نیست. این به احتمال زیاد 70-80 بات در هر ظرف است و حداقل 40٪ گران تر است. آزمایشی برای خوردن 50 بات برای خوانندگان بانکوک پست من با توجه به خوانندگان آنها کاملاً نمی فهمم اما خوب..... در Ekkamai Soi 18 یک برنامه ویژه وجود دارد https://www.channelnewsasia.com/asia/thailand-bangkok-40-year-old-beef-noodle-soup-wattana-panich-864416 اینها قیمتهایی هستند که به جای اینکه همیشه بخواهند به ارزانترین از ارزانترینها پایبند باشند، عدالت را برای کارهایی که همه باید انجام دهند، رعایت میکنند.